Sate Ayam Ponorogo

Dipos pada April 15, 2022

Sate Ayam Ponorogo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Ponorogo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Ponorogo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Ponorogo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Ponorogo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Ponorogo adalah 25 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Ponorogo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Ponorogo memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya saya buat sate ayam ga pakai banyak bumbu, tapi kali ini cooksnap resep Mba @pre_sella yang habis berbagi ilmu di #GenkPejuangDapur Satenya manis2 gurih dan kaya rasa.. yuuukk intip resepnya ;) noted: - garam dan gula merah sesuaikan dengan selera - resep asli dengan dada ayam fillet tapi saya ganti paha fillet supaya lebih juicy, kalau pakai dada ayam satenya cenderung kering #NgobrasPeda_Presella #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Ponorogo:

  1. 500 gr paha fillet
  2. 1/2 sdt garam
  3. air perasan lemon/jeruk nipis
  4. Bumbu Marinasi:
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1/2 sdm bawang merah goreng
  7. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  8. 2 sdm kecap manis
  9. 1 keping gula merah (2 sdm)
  10. 1/2 sdt jinten
  11. 1 sdt garam
  12. 1/2 sdt kaldu jamur (tambahan saya)
  13. 2 sdm air asam jawa
  14. Bahan Saus Kacang:
  15. 150 gr kacang tanah goreng
  16. 3 siung bawang putih
  17. 2 cabe merah keriting (tambahan saya, resep asli tanpa cabe)
  18. 1/2 sdt garam
  19. 1/2 keping gula merah
  20. secukupnya kecap
  21. 50-100 ml air matang

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Ponorogo

1
Kucuri paha fillet dengan air lemon dan balur dengan garam, diamkan kurleb 15 menit
Sate Ayam Ponorogo - Step 1
2
Ulek semua bahan marinasi lalu balurkan ke paha ayam fillet yang sudah dipotong dadu (resep asli bumbu marinasi ditumis, saya enggak dan di resep asli juga dada ayam diiris memanjang tipis), lalu diamkan selama minimal 1 jam, makin lama makin meresap.. lalu tusuk2 dengan tusuk sate
Sate Ayam Ponorogo - Step 2
Sate Ayam Ponorogo - Step 2
3
Panaskan pemanggang atau wajan teflon, oles dengan sedikit margarin/minyak, panggang hingga kecoklatan (oles2 dengan bumbu marinasi)
Sate Ayam Ponorogo - Step 3
Sate Ayam Ponorogo - Step 3
4
Untuk sambal kacangnya, goreng kacang tanah dan bawang putih lalu blender dengan bahan2 lain.. bisa ditambahkan cabai bila suka pedas
Sate Ayam Ponorogo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

BBQ chicken fillet 🍴

BBQ chicken fillet 🍴

Resep simpel praktis ga ribet , pakai wajan anti lengket pun jadi sebuah masakan lezat. #CookpadComunity_Jakarta #ayam_teflon #ayam_panggang

Sate Ayam Sambal Kecap

Sate Ayam Sambal Kecap

Sudah lama tidak makan sate 😁 kebetulan ada stok dada ayam di kulkas. Cuss lah bikin sate ayam rumahan. Dengan berbahan dasar kecap aja enak. Untuk bumbu olesan sate nya, saya membuatnya sekitar 3x krn mau warna yg kecoklatan. Pas bumbu olesnya habis, saya buat lg. Yuk dicoba ☺️ Source: Asmi Yulianti Wartiningsih https://cookpad.com/id/resep/13954810-sate-ayam-sambal-kecap?invite_token=BczMFxa3nrk6mZ9U7wTgZPSK&shared_at=1628769150 #CookpadCommunity_kalsel

Chicken Fingers Saos Gochujang with Air Fryer

Chicken Fingers Saos Gochujang with Air Fryer

Source : @Lenny_141705 Dengan modifikasi Ini perdana masak pke air fryer.. Ternyata enak juga 😍 #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CooksnapMenyadik_BundaPashalenko #CookpadCommunity_Kalbar

Ayam bakar wong solo ala Chef Supri

Ayam bakar wong solo ala Chef Supri

Menu ke2 setelah sosis panggang teriyaki adalah ayam bakar wong solo yg jadi pilihan arisan recook mba winny. Untuk masak ini bisa mengungkep ayam terlebih dahulu jika tidak ingin repot sekaligus lalu simpan dalam wadah tertutup rapat lalu masukkan kedalam kulkas.atau jika ingin langsung memasak silahkan. Rasa manis,gurih & sedikit pedas pas untuk bersama keluarga. Source : Indri arwin #recookResepWinny #arisanKombes #cookpadCommunity_bekasi #pejuangGoldenApron3

282. Chicken Cordon Bleu Mozarella

282. Chicken Cordon Bleu Mozarella

Merupakan salah satu menu resto yang mudah dibuat di rumah. Pertama kali diperkenalkan di Brig,Swiss tahun 1940. Cordon bleu salah satu makanan favorit kami dan mudah cara membuatnya, jadi puas makannya rame" bareng anak"😍😍😍 berhubung ukurannya besar dan kami sedang mengurangi makanan berminyak jadi setelah digoreng sebentar kemudian saya airfyer atau juga bisa di oven hingga matang dan krispy.. selamat mencoba😍😍😍 Source : Inezhfera https://cookpad.com/id/resep/14743545-chicken-cordon-bleu-with-spicy-french-fries?invite_token=4xMkP6ccMobdv9zrUN48ESfE&shared_at=1625381523 #pekanposbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_tangerang #chickencordonbleu

Crispy Thai Chicken Toast

Crispy Thai Chicken Toast

Chicken over rice halal guys New York

Chicken over rice halal guys New York

Yg pernah ke new York pasti pernah coba ini.. diawali jualan di gerobak kini mereka merambah jual ke mancanegara salah satunya ada di Jakarta juga

3-4 porsi
1 jam
Baked potato cheese n brokoli

Baked potato cheese n brokoli

Ayam Taliwang (air fryer)

Ayam Taliwang (air fryer)

Ramein #PekanPosbarAyam, ikutan Tim #AyamBerjemur.. kali ni masak ayam taliwang resep asli dr Xander’s kitchen 👉 https://cookpad.com/id/resep/1512298-ayam-taliwang . #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Chicken pasta saus bruschetta

Chicken pasta saus bruschetta

Hari ini menunya pasta, request anakku yg paling kecil makanan favoritnya. Berhubung stok di kulkas lg menipis dan masih banyak tomat, muncullah ide ini. Kebetulan masih ada roasted chicken sisa makan semalam, jd digunakan aja deh. Pasta ayam tapi saus nya pakai toping bruschetta, ternyata enak juga lho.. orang rumah suka dan ludes seketika 😅. Yuk dicoba! 😊

4 porsi
1 jam
Roti Bakso Ayam

Roti Bakso Ayam

Salah satu cemilan Favorit keluaga adalah Roti. Nah ini salah satu resep roti andalan keluarga. Roti isi bakso ayam, rotinya lembut, isiannya gurih dan enak banget. Anak-anak dan suami pasti pengen lagi dan lagi apalagi kalau dinikmati pas masih hangat.

6 Orang
3 Jam
Creamy chicken Mushroom saus Bechamel sederhana, mudah dibuat

Creamy chicken Mushroom saus Bechamel sederhana, mudah dibuat

Kebetulan masih punya daging paha ayam fillet sisa bikin karage. Trus akhirnya dimasak ini aja untuk makan malam kemarin, sy tambahkan kentang juga biar ada sedikit karbo nya. Ayamnya sdh sy marinasi dari pagi. Untuk ayamnya dr proses marinasi sampai panggangnya lupa difoto. Dan ini bisa juga untuk isian zuppa soup lho moms.

3 orang
Sate Lilit Ayam

Sate Lilit Ayam

Sate lilit ini enak dan cocok banget dimakan pakai nasi dan sambal matah. Mantap banget apalagi nasinya hangat

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ikut meramaikan pekan posbar ayam. Team ayam berjemur.langsung kepoin resep ayam bakar taliwang nya mba frielingga sit.Yok cus eksekusih Source:frielingga sit #Basidoncek #Sumandan_AduAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunity_Sumbar

6orang
Ayam bakar madu simple

Ayam bakar madu simple

Ayam bakar kesukaan anak... yg bikinnya gak pake ribet

3 - 4 porsi
+-1 jam
Grilled chicken salad

Grilled chicken salad

Kamis, 3 desember 2020. Yang merasa timbangannya makin ke kanan ayok cung. Mari kembali ke jalan yang lurus 😂😂😂 #jelajahresep #jelajahresepsehat #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_kaltim

2 orang
30 menit
Honey Chicken Wings

Honey Chicken Wings

Simple bgt, enak😋 Ga berasa malah dicemilin🤭 Resep aslinya dari mba @pre_sella https://cookpad.com/id/resep/8130200-honey-chicken-wings?invite_token=WpFo1hVBDoJaPEDKGmt5nnBt&shared_at=1625325110 Mksh ya mba resepnya enak2, wl sy malu setor jepretan coosnapnya🤭🙈 yg pnting enak masakannya😋😍 #NgobrasPeDa_Presella #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Ayam percik

Ayam percik

Ayam Percik.... Kuliner yang berasal dari Kelantan Malaysia ini ternyata memiliki banyak penggemar di Indonesia. Ada banyak cara untuk memasak Ayam Percik ini, mulai dengan digoreng, diungkep lalu panggang, kemudian disiram kuah waaaah pokonya mantaf deh ...karena itu rasa ayam dan kuahnya terasa gurih, meresap sampai ke dalam hmm yummy

9 potong
60'
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Rindu dengan ayam bakar. Tapi berhubung PPKM jadinya yah mari kita masak sendiri aja. Yuk mom's cobain #MakananKhasBali #PekanPosbar

Cilok Bakar Tahu Ayam

Cilok Bakar Tahu Ayam

Assalammualaikum cookpaders semuanya salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Karena eventnya hampir berbarengan waktunya di CP, di Coboy, di 3C jadi aku bikin menu yang hastagnya bisa masuk semua😉. Cp ada Pekan Posbar ProNa/ProHe, Coboy ada Coboy dolan ke Bogor sama olahan Prona, dan 3C ada posbar Menu Ramadhan (takjil, menu buka/sahur). Kali ini saya bikin takjil atau camilan cilok. Ciloknya mix antara tahu (ProNa) dan ayam (ProHe). Cilok biasanya sehabis di rebus lalu dicampur/disiram sambalnya kan ya...tapi ini ala saya ciloknya setelah direbus, dilumuri bumbu dan dibakar dulu, jadi ada aroma bakar gosong2nya, mantap sedap. Setelah itu baru disiram lagi pakai bumbu/sambel ciloknya dan ditaburi bawang goreng, wuihhh mantull banget. Resep Cilok nya saya recook miliknya mbk Nurul (CP Nurul Ummu Naqeeb) https://cookpad.com/id/resep/13454427-bola-bola-tahu-aci?invite_token=JEAKkpHm9bR4bcRyRpoJKuG1&shared_at=1618639074. Resep aslinya adalah bola2 tahu aci tapi saya modif jadi cilok bakar tahu ayam. Yuk cek resepnya dibawah ini👇, selamat mencoba dan semoga suka yah🤗. Sabtu, 17-04-2021 #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PekanPosbarProteinHewani #CookingCommunityClass_MenuRamadhan #BancakanCeriaRamadhan #TakjilRamadhan #SalamKompakSelalu #KampoengRamadan