Ayam Bakar Kecap

Name: Ayam Bakar Kecap
Yield: 18 porsi
Ingredients: 3 kg ayam; 6 siung bawang putih; 12 siung bawang merah; 1 jari kelingking kunyit; 5 sendok saori saus tiram; 5 sendok kecap manis; 1 batang gula merah; 2 sendok kecap asin; secukupnya garam; secukupnya gula; 2 ruas jahe; secukupnya minyak; 600 ml air putih; secukupnya ketumbar

Dipos pada April 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap adalah 18 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Kecap diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep minggu ke-46 #PejuangGolden Apron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap:

3 kg ayam
6 siung bawang putih
12 siung bawang merah
1 jari kelingking kunyit
5 sendok saori saus tiram
5 sendok kecap manis
1 batang gula merah
2 sendok kecap asin
secukupnya garam
secukupnya gula
2 ruas jahe
secukupnya minyak
600 ml air putih
secukupnya ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap

Siapkan 3 kg ayam yang sudah dipotong-potong beri perasan jeruk nipis. Tunggu 10 menit. Sisihkan.

Ulek halus bawang merah,bawang putih,kunyit,ketumbar,gula,garam. Sisihkan

Ayam yang sudah dilumuri perasan jeruk nipis. Lalu dilumuri saori,kecap asin dan kecap manis. taburi potongan jahe. tambahkan minyak 3 sendok.

Rebus ayam dg air 600 ml sampai bumbu meresap. angkat

Siapkan lumuran kecap plus mentega untuk olesan bakaran. panggang ayam diatas teflon hingga benar2 matangm Sajikan

Cocok untuk lauk nasi kotak

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Teflon

Kebetulan nih suami minta d bikinin ayam bakar skalian setor arisan cooksnap Genk PeDa. Resep yg saya pake punyanya mba Onna. Semoga berkenan yaa mba,,maaf telat🙏🙏 Source : @ZefanyaMomsKitchen #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_OnnaIndriyani

Ayam Rarang NTB

Katanya sih ini salah satu olahan ayam khas NTB .. tapi seriusan bumbunya enak 😍 Source : @mayhai_107 #MasakanKhasNTB #CookpadCommunity_Depok #RekreasiDepok

Ayam Palekko khas bugis

Bismillah... Karena suami sangat doyan masakan yang extra pedas. Jadilah masakan ini. Hati-hati Palekko ini bisa bikin nambah nasi berkali-kali. Yang lagi diet, waspada yah ibu-ibu. :D

3-4 orang

1 jam 30 menit

Ayam Bakar

Karena semua pada batuk, jd hr ini kita buat ayam bakar... #PejuangGoldenApron3 #week47 #030521

10 potong

1 jam

Nasi Ayam Hainam

Resep dari @jihanm . Bikinnya gampang. Rasanya bikin hati melayang.

3 orang

1 jam

Ayam Betutu

Source : Tari Krisna Dewi #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Canton

Punya pasukan rumah yg doyan masakan berempah tentunya harus kreatif mengolah masakan dengan menggunakan berbagai macam rempah² yg beraneka ragam. di rumah saya yg jadi favorit adalah rempah gaya India dan Cina. pada dasarnya basic rempahnya sama hanya saja penggunaan rempah dan cara memasak untuk masakan Cina lebih simple. salah satunya resep yg satu ini. Sekali nyiapin bumbu bisa diolah jadi berbagai macam masakan. Dari satu ekor ayam bisa jadi set menu untuk sekeluarga. Resepnya bakal bersambung ya, biar gak kepanjangan 😄 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Binding

Kebab chicken katsu

Chicken Steak

Bismillaah, Menuntaskan tugas pekan ini dengan membuat makanan kesukaan anak-anak dengan pengerjaan yang juga dibantu anak-anak adalah membuat chicken steak ini. Sebetulnya hampir setiap pergerakan memasak saya selalu dibantu mereka, entah hanya sekedar ambil bumbu, mengambil piring, mencuci perabot makan atau bahkan menggrill sesuatu. Yang termudah sosis dan baso seafood, pas bagian chicken steak ini baru separuh jalan kena cipratan panas dari grill pan lalu mabur kapok 😂😂😂 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih #MasakSekeluarga #ChickenSteak

Cilok Bakar Tahu Ayam

Assalammualaikum cookpaders semuanya salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Karena eventnya hampir berbarengan waktunya di CP, di Coboy, di 3C jadi aku bikin menu yang hastagnya bisa masuk semua😉. Cp ada Pekan Posbar ProNa/ProHe, Coboy ada Coboy dolan ke Bogor sama olahan Prona, dan 3C ada posbar Menu Ramadhan (takjil, menu buka/sahur). Kali ini saya bikin takjil atau camilan cilok. Ciloknya mix antara tahu (ProNa) dan ayam (ProHe). Cilok biasanya sehabis di rebus lalu dicampur/disiram sambalnya kan ya...tapi ini ala saya ciloknya setelah direbus, dilumuri bumbu dan dibakar dulu, jadi ada aroma bakar gosong2nya, mantap sedap. Setelah itu baru disiram lagi pakai bumbu/sambel ciloknya dan ditaburi bawang goreng, wuihhh mantull banget. Resep Cilok nya saya recook miliknya mbk Nurul (CP Nurul Ummu Naqeeb) https://cookpad.com/id/resep/13454427-bola-bola-tahu-aci?invite_token=JEAKkpHm9bR4bcRyRpoJKuG1&shared_at=1618639074. Resep aslinya adalah bola2 tahu aci tapi saya modif jadi cilok bakar tahu ayam. Yuk cek resepnya dibawah ini👇, selamat mencoba dan semoga suka yah🤗. Sabtu, 17-04-2021 #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PekanPosbarProteinHewani #CookingCommunityClass_MenuRamadhan #BancakanCeriaRamadhan #TakjilRamadhan #SalamKompakSelalu #KampoengRamadan

Sup Krim Ayam Jagung

Krim sup ayam jagung sederhana yang enak dimakan pakai roti panggang dan saus sambal. 🤤

3 orang

45 menit

Roti Canai with chicken curry

Terima kasih ka @fitrisasmaya, resepnya mantul. Izin repost resepnya disini yaaa ka. Tadinya mau bikin roti jala dengan kari ayam, tapi melihat roti canai jadi pengen bikin roti canai deh hehehehe #BerapiBerami_KreasiRotiCanaiCantik #RotiCanaiWithChickenCurry #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Bakar bumbu rujak

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Maksud hati ingin memasak ayam goreng tapi suami dan anak ingin menu makan siang yang berbeda. Alhasil bikin nasi bakar dengan bahan seadanya namun bikin nagih.

6 orang

Pepes ayam

Baked potato (cemilan sehat)

kebetulan anaku lg susah makan, jadi terpikirkan untuk bikin baked potato dan alhamdulillah lahap.

Cheesy Baked Rice

Manfaatin sisa nasi, tp ga bs bikin nasgor krna anak lg batuk. Jd dibuat baked rice yg nasinya agak empuk & rasanya gurih cheesy. Favoritnya anak, sering bgt request & mknnya selalu nambah

Ayam Taliwang

Kuliner khas Lombok memang ngga ada matinya. Menurut saya semuanya enak. Beberapa waktu lalu, saya sudah membuat bebalung, beberuk dan hari ini saya membuat ayam taliwang. Ayam taliwang memiliki citarasa pedas, jadi cocok bagi Anda yang menggilai cabai 😁. Sebagai pendamping ayam taliwang yang paling serasi adalah plecing kangkung. Yuk makan! 😉 Source: Frielingga Sit dengan modifikasi menyesuaikan bahan di dapur #PejuangGoldenApron3 #ayamtaliwang #CookpadCommunity_Bogor #khaslombok

Ayam bakar taliwang pasti enak

Terinspirasi dari yt channel devina hermawan masak ayam bakar taliwang. Kebetulan blender lagi rusak jadi aku masak ayam bakar taliwang versi aku sendiri.

8 potong

Resep Olahan Ayam

Aneka Resep Ayam Lezat dan Praktis