Ayam Panggang Banjar

Dipos pada February 5, 2022

Ayam Panggang Banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Banjar memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya itu suka banget sama lauk yg dipanggang atau dibakar, lebih semangat aja gitu makannya 🀭 Kali ini bikin ayam panggang Banjar untuk jadi sumber protein saat berbuka puasa kemarin πŸ— #PekanPosbarProtein Resepnya dari mbak Ayien Rin #Cookpadcommunity_Kalsel #KampoengRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Banjar:

  1. 250 gr ayam (saya bagian paha)
  2. 3 siung bawang putih
  3. 1/2 ruas jahe
  4. 1,5 sdm kecap
  5. 1 sdm saos tomat (catsup)
  6. 1 sdt garam
  7. Sedikit gula merah
  8. 1 sdm minyak goreng
  9. Saus :
  10. 1 sdm bawang putih goreng
  11. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  12. 3 sdm saos tomat (sesuai selera)
  13. 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
  14. 1/4 sdt garam
  15. Sejumput gula pasir
  16. Sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Banjar

1
Ulek bawang putih dan garam, tambahkan gula merah. Lalu tambahkan kecap, saos tomat dan minyak goreng
Ayam Panggang Banjar - Step 1
Ayam Panggang Banjar - Step 1
Ayam Panggang Banjar - Step 1
2
Balurkan bumbu ke ayam dan diamkan sampai bumbu meresap ke ayam. Kurang lebih 1 jam
Ayam Panggang Banjar - Step 2
Ayam Panggang Banjar - Step 2
3
Sementara menunggu, siapkan saus siramnya Ulek bawang putih goreng. Masukan dalam wajan bersama kecap, saos tomat, ketumbar, gjahe, aram dan gula. Tambahkan air Masak hingga mengental
Ayam Panggang Banjar - Step 3
Ayam Panggang Banjar - Step 3
4
Panggang ayam sampai matang. Jangan lupa dibolak balik agar matang sampai kedalam
Ayam Panggang Banjar - Step 4
Ayam Panggang Banjar - Step 4
Ayam Panggang Banjar - Step 4
5
Potong2 ayam menjadi beberapa bagian kemudian beri saus diatasnya dan siap disajikan
Ayam Panggang Banjar - Step 5
Ayam Panggang Banjar - Step 5
Ayam Panggang Banjar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Paprika

Ayam Panggang Paprika

Praktis banget dengan bumbu yang ada menghasilkan rasa luarbiasaπŸ˜‹πŸ₯° Yuk dicoba ajaπŸ™ Ini resepnya mba @mayhai_107 https://cookpad.com/id/resep/14642800-ayam-panggang-bumbu-paprika?invite_token=4P2HbmonFubqTXFiKpgsDd6y&shared_at=1625700556 #CSDepok_Saomi #CookpadCommunity_Depok #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

30 menit
Ayam Panggang Bumbu Rujak (Resep Mba Endang JTT)

Ayam Panggang Bumbu Rujak (Resep Mba Endang JTT)

Bumbu rujak adalah menu sambel/lauk yg populer di Jawa Timur & Jawa Tengah. Ini gak ada hubungan dengan rujak buah2an yaaπŸ˜‚. Disebut rujak krn pemakaian bumbu/rempah yg cukup banyak, seakan2 dirujak jadi 1. Rasanya gurih, pedas, dan dominan agak manis khas masakan Jawa. Kalau kurang suka yg manis, gula merahnya bisa dikurangi atau tidak usah oles kecap manis. Resep dari blog mba Endang JTT . Suka banget dgn resep mba Endang karena cukup detail, jelas, dan mudah diikuti langkah2nya. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #OlahanAyam #MasakanJawaTimur

Ayam Panggang

Ayam Panggang

#GA_theNextLevel #cookpadcommunity_kalsel

18.Ayam panggang madu

18.Ayam panggang madu

Ayam panggang madu ini adalah resep kedua yang ku recook resep dari ibu @sofiarubianto @binangkit_madre. Rasa ayamnya pastinya enak, empuk dan rasanya meresap sampai kedalam.

3-5 orang
45 menit
Kentang ayam brokoli panggang

Kentang ayam brokoli panggang

Bikinnya mudah, nutrisinya bagus banget, rasanya lezato. Cocok untuk ibu2 muda yang mencari variasi makanan untuk anak2. #PejuangGoldenApron3

2 pinggan kecil
45 menit
Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam bumbu rujak adalah sebuah makanan Jawa khas yang terbuat dari daging ayam yang masih muda dan dibumbui bumbu merah yang digiling. Disebut berbumbu Rujak karena terdapat banyak rempah-rempah disamping cabai, termasuk gula jawa yang umum dipakai dalam saus rujak buah. Silahkan dicobaπŸ™ Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13042388-ayam-panggang-bumbu-rujak?invite_token=8qbJTCSNUs8PkkbsQtE6MoC1&shared_at=1615638978 #RecookDepok_Endang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Ayam panggang khas kediri jawa timur

Ayam panggang khas kediri jawa timur

Selalu kangen sama ayam bakar ini.. inget jaman kecil dulu kalau pulang kampung. Mbah (nenek) selalu masak ini.. dan ayam panggang ini jadi menu favorit di keluarga saya 😍

5 porsi
2 jam
Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ—

Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ—

Ini adalah kali kedua saya buat ayam panggang oven utuh karena anak-anak suka pas buat pertama makanya buat lagi dgn penyesuaian bumbu dari sebelumnya pake kecap manis sekarang ganti pakai madu dan menurut saya bumbunya tdk terlalu asin spt percobaan pertama, ayam panggang ini sangat cocok untuk yg sedang diet karena tanpa minyak dan bisa disantap tanpa nasi cukup dgn kentang panggang dan sayuran rebusnya sehat Kan...😊tanpa berlama-lama lagi ayo kita mulai buatπŸ’ͺ

4 orang
2 jam
Ayam Panggang Rosemarry

Ayam Panggang Rosemarry

Ayam panggang Rosemarry harum nya menggugah selera. Perpaduan bawang putih cincang dan butter bikin gurih ayam panggang ini. Penasaran seperti apa rasanya. Yuk langsung saja kita goyang dapur mu. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #AyamPanggangRosemarry #PeracikBumbuKehidupan

6 porsi
1 jam 20 menit
Ayam panggang kuah santan

Ayam panggang kuah santan

Menu lebaran yg selalu ada di meja makan, kuah santan pedas nampol banget, sedap, pakai nasi panas oke, pakai lontong juga mantep,,, Bangga banget bisa bikin yg rasanya mirip buatan mamak πŸ₯°πŸ₯°

Sayap Panggang

Sayap Panggang

Sayap adalah bagian dari ayam yang paling aku suka, jadi hampir tiap hari nyetok sayap, apapun olahan ayam banyak pakai sayap, seperti olahan satu ini, simpel buatnya nagih rasanya #PejuangGoldenApron3

9 porsi
Ayam Panggang Ungkep Garam Masala

Ayam Panggang Ungkep Garam Masala

Dahulu...biasanya memasak ayam setelah diungkep hanya di goreng. setelah rajin di cookpad, sdh rajin pula memasak dan berkreasi. Sejak bs membuat garam masala, memasak pun jadi imaginatif banget untk bisa membuat menu masakan dng menggunakan garam masala. Apalagi adanya event #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan menu yg ada menggunakan garam masala, jd terinspiratif siang ini memasak ayam yg sdh diungkep sy panggang dng garam masala sy campur ke bumbu oles. Harumnya ayam panggang menggugah selera,wangi dan enak banget..belanja bahan di pasar cookpad tadi berupa daging ayam, kecap asin, garam masala Rasa ayam panggangnya menggoda bangetπŸ˜‚πŸ˜€πŸ˜πŸ˜˜ #semanggisuroboyo #PejuangGoldenApron #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4-5 orang
1 jam
Ayam Panggang Rosemary

Ayam Panggang Rosemary

Salah satu cara untuk menghibur diri ketika pandemi adalah menyibukan diri didapur πŸ˜ƒ. Beberapa kali saya dan @mbantuk sharing mengenai dunia perdapuran, dannn.... tentunya saling bertukar resep dong. Salah satu resep yang endeuss untuk dicoba yakni resep ayam panggang rosemary, selain dapat resepnya, sayapun juga dapat rosemary keringnya, terimakasih mba😊. Jujur takut kalau tidak matang dan kurang meresap, tapi begitu matang dan dicicip rasanya, ahhhh!!!! Ini rasa yang sangat masuk selera saya, si bayi sampai lahap makannya dengan ayam ini, yokk bisa dicoba dirumah resep ayam rosemarynya 🀍, bahannya mudah didapat, menu baru agar tidak bosan mengolah ayam untuk lauk makan dan pastinya enakkk!!! Resep aslinya bisa dilihat disini yaa @mbantuk , "Rosemary Roasted Chicken", beberapa bahan saya skip karena tidak tersedia dirumah dan ada bahan yang saya tambahkan seperti totole.

Dada ayam panggang simple

Dada ayam panggang simple

Sebenernya cuma pengen nyimpen resep nya aja krn bikin nya random dan ternyata suami suka haha Biar gak lupa simpen sini ya..

Ayam betutu panggang ala fe (Versi oven)

Ayam betutu panggang ala fe (Versi oven)

Mencoba ayam betutu yg sistem kayak dipepes, dibungkus daun pisang, dikukus dulu lalu dipanggang. Disini fe skip daun pisangnya karena tadi ga sempat belanja. Ternyata ayam betutu versi oven ini lebih simpel krn tinggal campur bumbu terus panggang deh, hasilnya jd lebih legit & lebih kering daripada resep ayam betutu pertamaku. Tapi dalamnya juicy / lembut. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

4 orang
60 menit
Kentang ayam panggang

Kentang ayam panggang

Masih edisi males masak yg ribet jadi hari ini yg praktis lagi aja

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Panggang Klaten

Ayam Panggang Klaten

Bikin ayam panggang itu buat saya salah satu cara masak yang praktis. Ayam diungkep dengan bumbu lalu tinggal dipanggang. Ayam panggang Klaten yang saya bikin ini, bercitarasa manis dan gurih, pokoknya yummy deh 😘. Source: Sajian Sedap (sedikit modifikasi) #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Punya ayam bingung mau dimasak apa. Pengennya masak simpel aja. Akhirnya bikin ayam panggang yang rasanya meresap kedalam dalamnya. Ayam panggang ini rasanya pas gak terlalu pedas dan g terlalu manis. Dan ini terispirasi dari resepnya mbak @dessivilast_2812 , makasi buat resep dan isnpirasinya ya mbak πŸ™πŸ˜Š. Nah... Langsung cuss aja buat yuk. #CookpadCommunity_Jakarta #AyamPanggang #OlahanAyam #DirumahAja