Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Klaten memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bikin ayam panggang itu buat saya salah satu cara masak yang praktis. Ayam diungkep dengan bumbu lalu tinggal dipanggang. Ayam panggang Klaten yang saya bikin ini, bercitarasa manis dan gurih, pokoknya yummy deh 😘. Source: Sajian Sedap (sedikit modifikasi) #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Klaten:
- 1 ekor ayam
- 200 ml santan (resep asli 500 ml)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- 2 sdm gula merah
- 1 sdt air asam jawa
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (opsional)
- Bumbu halus:
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 butir kemiri, sangrai
- 2 cm kencur
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdt lada bubuk
- Bumbu oles:
- Sisa ungkepan bumbu
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm margarin
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Klaten
