Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ—

Dipos pada February 3, 2022

Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ—

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ—, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah kali kedua saya buat ayam panggang oven utuh karena anak-anak suka pas buat pertama makanya buat lagi dgn penyesuaian bumbu dari sebelumnya pake kecap manis sekarang ganti pakai madu dan menurut saya bumbunya tdk terlalu asin spt percobaan pertama, ayam panggang ini sangat cocok untuk yg sedang diet karena tanpa minyak dan bisa disantap tanpa nasi cukup dgn kentang panggang dan sayuran rebusnya sehat Kan...😊tanpa berlama-lama lagi ayo kita mulai buatπŸ’ͺ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ—:

  1. 1 ekor ayam 700-800gr belah dadanya menyerupai kupu-kupu (oven sy kecil jd ukuran ayam pilih yg kecil)
  2. Bumbu marinasi
  3. 2 sdm/secukupnya saus tomat botolan
  4. 2 sdm/ secukupnya madu/ kecap manis (kali ini sy pake madu)
  5. 1/2 sdm sambal botolan/ sesuai selera
  6. Secukupnya bubuk lada hitam (sy pake yg aga sedikit kasar)
  7. 1 sdm bubuk bawang putih/ 2 siung bawang putih parut (sy pake bawang putih parut)
  8. Secukupnya kecap inggris
  9. Secukupnya kecap asin (kalo pake kecap manis boleh skip)
  10. 2 sdm saus tiram
  11. Secukupnya oregano(boleh diskip kalo tdk ada)
  12. 1 sdm/ secukupnya kaldu
  13. Secukupnya garam
  14. Pelengkap
  15. 2 buah kentang potong kotak/sesuai selera
  16. Secukupnya wortel potong sesuai selera
  17. Secukupnya buncis potong sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ—

1
Cuci bersih ayam tiriskan kemudian tusuk-tusuk ayam disemua bagian agar bumbu mudah menyerap.
Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— - Step 1
Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— - Step 1
2
Campurkan semua bumbu marinasi dalam mangkuk dicicip bila sdh sesuai selera kemudian oleskan ke seluruh bagian ayam lalu simpan dikulkas mininal 2 jam, semalaman lebih bagus (sy 4 jam)
Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— - Step 2
Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— - Step 2
Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— - Step 2
3
Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— - Step 3
4
Panaskan oven sekitar 15 menit dgn suhu 200-230 derajat celcius. Simpan ayam yg telah dimarinasi diatas tray/loyang yg telah dialasi alumunium foil tutup kemudian masukan ke oven yg telah panas panggang 1,5-2 jam dgn suhu 220-250 atau sesuaikan dgn oven masing-masing
Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— - Step 4
Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— - Step 4
Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— - Step 4
5
Setelah berjalan 30menit kemudian masukan kentang yg telah dipotong-potong, ayam boleh dibalik kemudian panggang kembali dgn alumunium foil terbuka supaya cepat matang dan ada efek agak coklat dibagian atas/kulit ayam. Sambil menunggu ayam matang rebus wortel dan buncis sampai tingkat kematangan yg diinginkan. Angkat ayam sajikan dgn nasi hangatπŸ‘ selamat mencobaπŸ™
Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— - Step 5
Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— - Step 5
Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— - Step 5
6
7
Note: Apabila menggunakan kecap manis skip kecap asin/ kurangi garam karena kecap manis ada rasa asinnya Penggunaan alumunium foil dimaksudkan agar ayam tdk cepat gosong dan bumbu tdk lengket di loyang jd mudah dibersihkan. Kalo ingin lebih pedas bisa ditambahkan saus sambal /cabe/paprika bubuk,selain nambah pedas juga membuat warna lebih cantik (sy karena ada anak kecil jd membatasi rasa pedas).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Panggang Ayam dan Vegetable bumbu bawang tomat simple

Panggang Ayam dan Vegetable bumbu bawang tomat simple

Lagi malas tumis2 dan bikin sup. Teringat ada paha ayam yang udah disayat-sayat nganggur di kulkas. Dipadukan dengan vegetable yang ada.. Untuk karbonya aku sertakan butternut pumpkin, biar gizinya makin mantap buat bumil. Bumbu marinasinya yang simple aja.. Lumayan sambil nunggu panggang bisa istirahat ataupun ngerjain hal lain.. Seperti nulis resep ini.. hehehe. #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi
Ayam Panggang Banjar Sambal Dabu-dabu

Ayam Panggang Banjar Sambal Dabu-dabu

Recook kali ini, jalan-jalan ke pulau Borneo atau Kalimantan, lihat resep-resep Cookpad Community Borneo. Cari resep-resep masakan khas Kalimantan. Langsung pengen recook masakan ayam panggang Banjar. Bumbu marinasinya dengan kecap dan saos tomat, kesukaan anak-anak. Oya, ayam panggang khas Banjar ini, saya padu dengan sambal dabu-dabu yang pedas dan segar dari Sulawesi. Jadi deh rasanya rasa Nusantara 😍 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Borneo Sumber: https://cookpad.com/id/resep/12389067-ayam-panggang-banjar

5 orang
1 1/2 jam
Ayam Panggang Kuah

Ayam Panggang Kuah

Request suami katanya bosen ayam digoreng atau diopor trs jd pengen dipanggang seperti ayam panggang wiradesa buatan ibu. Baiklah aku pun minta resep ke ibu. Hahaha... Apa sih yg enggak buat kamu mas 😍

Ayam panggang otang (oven tangkring)

Ayam panggang otang (oven tangkring)

Anak anak udah kangen makannayam panggang di luar, karna banyak Corona jadi mama buat di rumah buat apa dan ade

2 orang
1 - 2 jam
Ayam Panggang Banjar

Ayam Panggang Banjar

Ayam panggang satu ini beda dengan ayam bakar pada umumnya.Kalau biasa ayam bakar dicocol dengan sambel ,nah kalo ayam panggang Banjarmasin ini ayam yg sudah dicincang disiram saos kecap+tomat.Saos tomatpun pake saos khusus sebenernya harganyapun sebotolny lumayan mahal dr saos tomat biasa,tapi karena q gk kepasar,jadi q cuma pake saos botolan ABC.Khasnya Ramadhan juga menunya Ayam panggang ini klo diBanjarmasin plus acar dan kuah sop ayam.Jadi inget dulu waktu kecil,dulu untuk makan ini cuma pas puasa itupun cuma beberapa kali karena mahal maklum kita bukan orang berada. Tapi sekarang walaupun gk bulan puasa Alhamdullillah ada aja sih yang jual dan uda bisa bikin sendiri jugaπŸ˜πŸ˜‚. #AhlinyaAyam #Ayamdarikampung #siapramadan

Ayam Panggang Madu (Menu Diet Ibu Menyusui) #1

Ayam Panggang Madu (Menu Diet Ibu Menyusui) #1

Karena BB tak kunjung menurun sejak melahirkan, mulailah berinisiatif untuk diet namun tetap menjaga asupan gizi supaya ASI tetap lancar

1-2 orang
Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Hai moms. Apakabar? Sehat selalu pastinya πŸ€— Berhubung di Muba musim penghujan, jadi lidah pgn makan yg pedas2. Karena disana susah nyari seafood, adanya juga ayam dan sapi. Mari eksekusi ayam bae. Kebetulan paksu kemarin beborong ayam mumpung murah katanya. Yuk moms kita lanjuttttt πŸ€—πŸ€— #resepayampanggangmadu #resepayampanggangoven

Ayam Panggang Utuh Crispy Skin + Sambal Bawang

Ayam Panggang Utuh Crispy Skin + Sambal Bawang

Keluarga paling suka sama ayam panggang apalagi kalau kering/crispy kulitnya, lezat dan lebih sehat. Ga ketinggalan sambal bawang simple... πŸ˜‹ Tips: - agar kulit crispy tiriskan ayam, lap dgn tisu tebal barulah dibumbui - tambahkan yogurt/susu dalam bumbu marinasi untuk menambah aroma dan melembabkan ayam

4 orang
1 jam
Ayam panggang oven super empuk

Ayam panggang oven super empuk

Ayamnya empuk banget dan bumbunya meresap sempurna. Pokonya pedo leceettt.... (nyontek bahasanya abahku πŸ˜€πŸ˜)

Nasi Panggang Keju Ayam Leftover

Nasi Panggang Keju Ayam Leftover

Terima kasih mbak @Carol090917 sudah menginspirasi menu ini Berawal dari keinginan untuk memanfaatkan stok ayam goreng lalapan yang masih tersisa saya modifikasi resep asli yang berjudul Salmon Mentai Cheesy menjadi varian menu Nasi Panggang Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/7408556-salmon-mentai-cheesy?invite_token=rdF54PcUc8P2YE5yZvM5apeH&shared_at=1627834290 #ArisanCooksnap3C_Carolina #Cookpadcommunity_bali #SalamKompakSelalu #DibuangSayang #PosbarIdaman

2 pax
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Ini hasil karyanya suami πŸ˜…

Ayam Panggang Yogurt

Ayam Panggang Yogurt

2 orang
30 menit
Ayam Panggang Ungkep Garam Masala

Ayam Panggang Ungkep Garam Masala

Dahulu...biasanya memasak ayam setelah diungkep hanya di goreng. setelah rajin di cookpad, sdh rajin pula memasak dan berkreasi. Sejak bs membuat garam masala, memasak pun jadi imaginatif banget untk bisa membuat menu masakan dng menggunakan garam masala. Apalagi adanya event #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan menu yg ada menggunakan garam masala, jd terinspiratif siang ini memasak ayam yg sdh diungkep sy panggang dng garam masala sy campur ke bumbu oles. Harumnya ayam panggang menggugah selera,wangi dan enak banget..belanja bahan di pasar cookpad tadi berupa daging ayam, kecap asin, garam masala Rasa ayam panggangnya menggoda bangetπŸ˜‚πŸ˜€πŸ˜πŸ˜˜ #semanggisuroboyo #PejuangGoldenApron #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4-5 orang
1 jam
Resep Ayam Panggang Putar dengan Bumbu Solo / Ayam Rotisseri

Resep Ayam Panggang Putar dengan Bumbu Solo / Ayam Rotisseri

Bumbu solo ini dominan manis ya. Enak deh, meresap sampe tulang.

4 orang
Nasi ayam panggang

Nasi ayam panggang

Emak emak tersayang...pasti sering kan ya ada masaka sisa... Nah...ini bahannya sisaan semua, nasi sangit karena masak pake dandang mpe airnya gosong, ayam goreng dada sisa semalem karena pd doyannya sayap, saos spagethi...biar ga mubazir yuk Mari diolah

5 porsi
35 menit
Ayam Panggang Manis

Ayam Panggang Manis

Maaf saya lupa resep ini sumbernya dari mana πŸ˜‚πŸ™ yang pasti ini ayamnya enak bgt dan bumbunya meresap.. sedappp 🀀🀀 Saya tambahkan 2 buah cabe didalam bumbu halus biar rasanya tidak melulu manis..