Ayam Bakakak Bumbu Bacem

Dipos pada April 10, 2022

Ayam Bakakak Bumbu Bacem

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakakak Bumbu Bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakakak Bumbu Bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakakak Bumbu Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakakak Bumbu Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakakak Bumbu Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakakak Bumbu Bacem memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

GoDaTC kali ini saya berpasangan dengan mba Ade 🤗dalam hal masak memasak dia sudah gk usah diragukan lagi😁pas banget kan sama tema kali ini😋resep ini juga resepnya beliau yang belum pernah tayang di cp loh😃jadi spesial untuk GoDaTC kita buat yang spesial pula😉tapi punya saya gak secantik yang punya resep🤭 #GoDaTC_SedapDipanggang #GoDaTC_DendengSapi #GoDaTC_DesiDresviana #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookapdIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #TimAyamBerjemur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakakak Bumbu Bacem:

  1. 1 ekor ayam
  2. 500 ml air
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 batang sereh
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 buah jeruk nipis
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt kaldu jamur
  9. Secukupnya minyak goreng
  10. Bumbu halus :
  11. 10 siung bawang merah
  12. 8 siung bawang putih
  13. 5 butir kemiri
  14. 2 cm jahe
  15. 1 sdt gula merah
  16. 1 buah tomat
  17. Sambal :
  18. 15 buah rawit merah
  19. 10 buah cabe merah keriting
  20. 2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakakak Bumbu Bacem

1
Siapkan semua bahan, blender Bumbu halus,cuci bersih ayam di air mengalir(ayamnya utuh ya👇🏻cuma belah di bagian tengah dada dari atas ke bawah seperti untuk bakakak)
Ayam Bakakak Bumbu Bacem - Step 1
Ayam Bakakak Bumbu Bacem - Step 1
Ayam Bakakak Bumbu Bacem - Step 1
2
Lumuri ayam denga a jeruk nipis,saya pakai 2 karna pertama motong gk ada airnya👇🏻diamkan selama 15 menit.
Ayam Bakakak Bumbu Bacem - Step 2
Ayam Bakakak Bumbu Bacem - Step 2
Ayam Bakakak Bumbu Bacem - Step 2
3
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,salam,sereh sampai matang.
Ayam Bakakak Bumbu Bacem - Step 3
Ayam Bakakak Bumbu Bacem - Step 3
4
Masukan ayam tambahkan air,kecap, kaldu jamur,gula dan garam.
Ayam Bakakak Bumbu Bacem - Step 4
Ayam Bakakak Bumbu Bacem - Step 4
Ayam Bakakak Bumbu Bacem - Step 4
5
Masak dengan api kecil sampai air surut dan ayam matang,jangan lupa koreksi rasa!!!saya masak sekitar 1 jam dengan api kecil,jadi ayam matang sempurna dan bumbu meresap.
Ayam Bakakak Bumbu Bacem - Step 5
Ayam Bakakak Bumbu Bacem - Step 5
Ayam Bakakak Bumbu Bacem - Step 5
6
Goreng rawit, cabe dan tomat sampai layu.olesi teflon (saya double pan) dengan sedikit margarin Panggang ayam dengan api kecil sampai berkulit 👇🏻lum
Ayam Bakakak Bumbu Bacem - Step 6
Ayam Bakakak Bumbu Bacem - Step 6
Ayam Bakakak Bumbu Bacem - Step 6
7
Ulek bahan sambal tambahkan garam,sajikan ayam dengan sambal,lalapan dan nasi hangat🤤🤤🤤
Ayam Bakakak Bumbu Bacem - Step 7
Ayam Bakakak Bumbu Bacem - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pan-Grilled Chicken Breast

Pan-Grilled Chicken Breast

Tingkat Kesulitan: Medium Easy 🔥🔥 Suami mendadak minta dibuatin masakan yang tanpa minyak goreng karena kolesterolnya lagi tinggi. Cari bahan yang gampang yaitu ayam.

2 orang
1 - 2 jam
Sate Ayam Rumahan

Sate Ayam Rumahan

Sedari pagi hujan tdk berhenti di kulkas cuma ada stok ayam fillet dada separo binun mo masak apa teringat CM tempo hari resep sate nya mba @Diana Gerald lgsg bikin bentar buat makan malam rasanya mantapp jiwa #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DianaGerald #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Banjarmasin #RecookOfTheWeek

17 tusuk
1 jam
Nasi Jamur Ayam

Nasi Jamur Ayam

Nasi dengan jamur dan ayam. Versi diet saya menggunakan nasi merah. Total kalori 213 kal. Rendah lemak (tidak menggunakan minyak, bumbu ditumis dengan air), untuk pemanis sy ganti gula dengan kecap tropicana slim 1 sdt (0 gr gula) porsi untuk 1 orang

1 orang
Ayam Lodho Khas Tulungagung

Ayam Lodho Khas Tulungagung

Source : farida sulthan

Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi

Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi

MasyaAllah ini enaak bangeeet,.😍. Tadi saya masak untuk 1/2 ekor ayam... Source: @IrmaRays

Ayam Lodho Khas Tulungagung

Ayam Lodho Khas Tulungagung

Kali ini masak olahan ayam dari tulungagung utk teman makan lontong, enak, pedas dan gurih jadi satu bikin makan tambah nikmat😍 Selamat Hari Raya Idul Fitri, Mohon Maaf Lahir dan Batin⚘⚘⚘ Source: Tyas Yodha #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #SambutKemenangan #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #Olahanayam #AyamLodho

Ayam Cacciatore

Ayam Cacciatore

Ayam yang di masak dengan saus tomat dan rempah lain nya ini sangat terkenal di Itali, cara masak nya cukup mudah dan simpel. Bisa di sajikan bersama nasi, kentang atau pasta. Tidak ada salah nya mencoba, untuk rasa di jamin mantab. Di sini saya gunakan bahan2 yang ada saja, sedikit menyimpang dari asli nya tapi soal rasa tidak perlu di ragukan. Penasaran seperti apa ayam pemburu ala saya, yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua.

7 porsi
60 menit
Sate Taichan Ayam

Sate Taichan Ayam

Di rumah, klo ud bikin sate, pasti nasi magic com cepet abisnya. So, saya jd semangat kalo bikin sate. Kali ini saya bikin sate taichan resep dari Mbak Susana Gracia. Ud lama bikin ini bbrp kali (dan dah lamaaa ini resep mangkal di draft 😅), tapi baru sekarang publish resepnya, pas banget buat setoran pekan raya ayam.. Untuk sambalnya saya sesuaikan dengan selera di rumah yang ngga suka pedes. Hasilnya yang pasti satenya enaakk.. Klo dibakar pake bakaran beneran dengan arang batok kelapa pasti aromanya lebih eksotis. Ngga percaya? Yuks cobain.. 😘👌🏻 Source : Susana Gracia #GA_TheNextLevel #Week39 #AyamBerjemur #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam

Roti Baso Ayam

Roti Baso Ayam

Resep ini menggunakan isian roti baso ayam yang sudah saya tulis sebelumnya. #GA_TheNextLevel

12 buah
2 jam
Sate ayam bumbu kecap

Sate ayam bumbu kecap

Sate ayam kecap

Sate ayam kecap

Tee sateee.... siapa yg suka sate ayam? Ini salah satu makanan favorit serumah😄 makannya dicocol sambel kecap aja udah nikmat bgt... bikinnya jg gampang kok😉

Ayam Kodok (Ayko)

Ayam Kodok (Ayko)

Rabu, 20 Oktober 2021/#533 Source recipe : @dapurade50 Ayam kodok adalah masakan yang dikenalkan oleh orang Belanda saat zaman penjajahan Belanda. Biasanya disajikan saat perayaan istimewa atau pesta yang menghidangkan makanan mewah. Walaupun mengandung kata 'kodok', tetapi makanan spesial ini tidak terbuat dari hewan kodok sama sekali. Wujud ayam kodok adalah ayam utuh berisi campuran daging ayam cincang dan rempah. Terkadang diberi isian telur. Kenapa dinamai dg ayam kodok? Karena usai dipanggang, bentuk ayam kodok melebar dan pipih karena tidak ada tulangnya. Dari sinilah nama ayam kodok muncul. Saya mengcooksnap resep mbak Ade, dg bbrp penyesuaian dlm bahan maupun langkah. Membuat ayam kodok ini selain utk menunaikan tugas Beres Clover bulan Oktober 2021, juga sbg syukur nikmat kepada Allah Azza Wa Jalla antara lain anak bujang mendapat beasiswa kuliah di kotanya nabi dan pencapaian lainnya, Alhamdulillah Bini'matihi Tatimushshalihat #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj2

1 ekor (8 org)
50 menit
Chicken wings ala Pizza Hut

Chicken wings ala Pizza Hut

14 porsi
30 menit
Ayam Adun Khas Madura

Ayam Adun Khas Madura

6 porsi
1 jam
337. Cheesy Chicken Broccoli Mash Pie

337. Cheesy Chicken Broccoli Mash Pie

Source : account Adis Sabrina https://cookpad.com/id/resep/14991705-cheesy-chicken-broccoli-mash-pie?invite_token=hJkkEi2sHSq6br8Aqkr7ZPhK&shared_at=1621990299 Masih wanna be ini karena nggak ngecek kualitas keju mozarella yang ada di kulkas, mengganti toping mozarella dengan cheddar jadinya. Tapi udah gak penasaran lagi dengan resep ini, enak banget, perpaduan mash potatoes yang direndam sup krim. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

2 wadah
60 menit
Ayam Plecing khas Lombok : Bumbu Simple, Sedap, Mantap 👌

Ayam Plecing khas Lombok : Bumbu Simple, Sedap, Mantap 👌

Haloo,,selamat siang😊 Masak apa hari ini buibu?😋 Hari ini sy mencoba resep baru, salah satu menu khas daerah Lombok krn rasa penasaran saya 😁. Sepengetahuan saya, plecing itu hanya plecing kangkung.tp ternyata setelah gugling dan nemu resep dari @nathasya_kitchen , ayam bisa jg dimasak plecing, bumbunya pun sederhana bgt, hanya bawang putih, cabe, terasi. Ayam direbus dg bumbu halus, lalu dipanggang. Harum & nikmat disantap dg nasi putih hangat & lalapan😋😘 yuks langsung ke resep ya.. Ohya, kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans 👌 Happy Sunday ❤️❤️ Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/10955131-ayam-plecing-khas-lombok?invite_token=dbcs32kGyEFcQNVHiEB9ytih&shared_at=1630212888 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraLombok #Colam_KakenanPalingDemen #CookpadCommunity_Malang

Sate Kulit Ayam Ponorogo

Sate Kulit Ayam Ponorogo

Recook resep jagoan recook Mba Risa @mamafathan yang selalu gercep dan rajin.. Emang semua tergantung niat yaa.. dan Mba Risa ini selalu niat menyempatkan diri recook resep punya teman di semua grup masak.. hebat.! itu tanda orang yang konsisten dan bertanggungjawab 👍👍👍 Pokoknya terus menginspirasi Mba Risa 🤗❤ #MRT_MamaFathan #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Ayam Bakar Ketumbar

Ayam Bakar Ketumbar

Menu simpel dengan bumbu simpel. Ayamnya sudah empuk karena sebelumnya sudah di rebus 5 menit dulu untuk menghilangkan amis. Nikmat banget pake sambel kecap #cookpadcommunity_depok

4-6 orang
1 jam
Bakpao Ayam Kecap

Bakpao Ayam Kecap

Bismillah.. Udah beberapa kali bikin Pao dari berbagai resep. Kali ini pingin bikin Bakpao dengan isian Ayam Kecap 🤗🤗 Wah makan 1 aja udah berasa kenyang. Bisa buat variasi menu bekal ini 🎒 Rotinya lembut menul, isiannya gurih2 manis. Dimakan anget2 mantul!! Nyam nyam nyamm.. 😍😍👍 Source : mba Wardat elquyun Source : Ci Jun Xander's Kitchen #PejuangGoldenApron3

Singkong keju oven

Singkong keju oven

Dapat kiriman singkong dari kaka ipar, pengen coba di bakar pake oven, jadi lah seperti ini. Sssssttt sebenernya tujuannya pengen nyobain oven baru hehehe blm sempet bikin cake, jadi nya singkong dulu yang masuk oven heehehe