Ayam Cacciatore

Dipos pada April 10, 2022

Ayam Cacciatore

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Cacciatore yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Cacciatore yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Cacciatore, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Cacciatore enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Cacciatore adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Cacciatore diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Cacciatore sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Cacciatore memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam yang di masak dengan saus tomat dan rempah lain nya ini sangat terkenal di Itali, cara masak nya cukup mudah dan simpel. Bisa di sajikan bersama nasi, kentang atau pasta. Tidak ada salah nya mencoba, untuk rasa di jamin mantab. Di sini saya gunakan bahan2 yang ada saja, sedikit menyimpang dari asli nya tapi soal rasa tidak perlu di ragukan. Penasaran seperti apa ayam pemburu ala saya, yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Cacciatore:

  1. 6-7 pcs paha ayam (atau bagian ayam sesuai selera)
  2. 150 gram black olive
  3. 1 sendok teh garam
  4. 1/2 sendok teh merica bubuk
  5. 2 sendok makan olive oil
  6. 2 buah tomat
  7. Bahan Saus
  8. 1 buah bawang bombai
  9. 2 siung bawang putih
  10. 2 sendok makan tomato paste
  11. 1 sendok makan tomat saus
  12. 1 sendok makan gula pasir
  13. 1 sendok teh oregano
  14. 2 lembar bayleaf
  15. 2 sendok makan olive oil
  16. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Cacciatore

1
Siapkan paha ayam atau bagian ayam sesuai selera, cuci beraih lalu bumbui dengan garam dan merica bubuk, bumbui hingga rata, lalu taruh dalam loyang, kemudian tambahkan black olive dan siram dengan 2 sendok makan olive oil. Diamkan selama 15 menit, kemudian iris-iris bombai dan tomat potong kotak-kotak, bawang putih cincang kasar, lalu sisihkan.
Ayam Cacciatore - Step 1
Ayam Cacciatore - Step 1
2
Kemudian panggang ayam dalam oven selama 25 menit dengan suhu 180, setelah ayam berubah warna kelurkan dari dalam oven. Kemudian taburin dengan potongan tomat, taruh di suhu ruang.
Ayam Cacciatore - Step 2
Ayam Cacciatore - Step 2
3
Kemudian panaskan panci, beri 2 sendok makan olive oil, lalu tumis bombai dan bawang putih sampai harum, kemudian tambahkan 100 ml air, setelah mendidih masukan tomato paste, tomat saus, oregano, gula pasir, merica bubuk dan bayleaf. Kemudian aduk rata dan masak hingga saus mengental lalu matikan api.
Ayam Cacciatore - Step 3
Ayam Cacciatore - Step 3
Ayam Cacciatore - Step 3
4
Kemudian tuang saus kedalam loyang yang berisi ayam, ratakan hingga ayam terendam dengan saus. Kemudian panggang kembali dalam oven selama 35 menit dengan suhu 180, Setelah saus meresap keluarkan dari ayam dari dalam oven. Kemudian sajikan bersama pasta atau sesuai selera.
Ayam Cacciatore - Step 4
Ayam Cacciatore - Step 4
Ayam Cacciatore - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#Pepes Ayam Sembunyi

#Pepes Ayam Sembunyi

#Pejuanggoldenapron3

Chicken Macaroni Schotel

Chicken Macaroni Schotel

Memanfaatkan daging ayam giling yg ada di freezer. Ini adalah salah satu hidangan andalan tambahan saat hari besar seperti Lebaran yg sering saya buat. Lebih enak kalau pakai daging sapi giling. Penambahan kacang polong dan jagung membuat lebih variatif dan ada sensasi tersendiri. #pejuanggoldenapron3

Resep Ayam Napinadar khas Batak

Resep Ayam Napinadar khas Batak

8 orang
Nasi Mandhi Ayam

Nasi Mandhi Ayam

Nasi mandhi ayam😍salah satu menu favoritnya paksu💖, kalau bikin biasanya minta tambah lagi🤭.. Untuk ayamnya, saya iris² dulu lalu dicampur lagi dengan nasinya 😁, sesuai selera aja ya😉 Source : Nurul Fakhirah Irham ( sedikit modifikasi) #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar_masaksesuaibudget

4 orang
Chicken Pie

Chicken Pie

Resep ini terinspirasi dari resep chicken pie mbak Nikmatul rosidah

14 cup
1 jam 30 menit
Lodho Ayam Kampung

Lodho Ayam Kampung

Bismillah #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam Pekan Raya Ayam kali ini saya menjadi tim Ayam Berendam, kebetulan kemaren beli ayam kampung muda utuh dapat harga lumayan murah, akhirnya kepikir buat ayam lodho saja Sebenarnya saya suka banget pedas, Berhubung ada balita dirumah jadi cabe nya saya utuhin biar anak saya bisa ikutan makan, alhmdulilah dia lahap malah nambah lagi he.... #CookpadCommunity_Kediri #CookpadCommunity_Surabaya

Chicken Soesmaker

Chicken Soesmaker

Bismillah, Alhamdulillah ketemu jg resep soesmaker yang passs😍😘 Sekalian menyemarakan #PekanRayaAyam yg dipesankan mamah cookpad kemarin. MaasyaaAllah ayam menjadi andalan sy utk kondisi dapur darurat hahaha.. Karena olahan ayam apapun dapat menyelamatkan perut anak2 di rumah, mereka tuhh penggemar olahan ayam sejati.😂👍 Misal umma pergi, umma sakit sehingga tak masak dan tak ada lauk. So pasti solusinya beli fried chicken KW dpn minimarket komplek.. Hihihi... Yukk langsung kita baking soesmaker ayam nyaa Source : #Aditya Damayanti Hatur Nuhun resepnya🙏 #PekanReyaAyam #CookpadCommumity_Depok

12 pcs
45 menit
Chicken steak

Chicken steak

Steak ayamnya pakai bagian paha ya biar empuk dan juicy (boneless).... bisa ditambah telur kalau mau

Chicken steak diet

Chicken steak diet

1 orang
30 menit
Sate Lilit Ayam Khas Bali || Spiedini di Pollo alla Balinese

Sate Lilit Ayam Khas Bali || Spiedini di Pollo alla Balinese

Coboy ngajak dolan ke Bali? Semangattttt!!! Pilihan langsung jatuh ke Sate Lilit, sare andalan nih kalau pingin ngrasain kuliner Bali. Juga mengingatkan saat tinggal diBali, Sate ini sliweran di warung-warung dengan berbagai versi bahan daging. Spesial kali ini, coba bikin dengan bahan ayam yang dipadukan dengan nasi goreng dan sayur pendamping. Sok ala-ala warung Nasi Bali gitu.. cuzzz... simak resepnya. ~~~ Sate lilit (Aksara Bali: ᬲᬢᬾ ᬮᬶᬮᬶᬢ᭄) è una variante satay in Indonesia, originaria della cucina balinese. Questo satay è composto da carne macinata di maiale, pesce, pollo, manzo o persino tartaruga, che viene poi mescolata con cocco grattugiato, latte di cocco denso, succo di limone, scalogno e pepe. La carne macinata speziata viene avvolta attorno a bastoncini di bambù, canna da zucchero o citronella, quindi viene grigliata su carbone di legna. Il termine lilit in balinese e indonesiano significa "avvolgere", che corrisponde al suo metodo di produzione per avvolgere invece di infilzare la carne. (Wikipedia). Source :Wawia Ni Made https://cookpad.com/id/resep/13882014-sate-lilit-ayam?ref=you_tab_saved Modified :Carolina #CoboyDolan #CoboyDolanNangBali #CoboyDolan_KhasBali #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #SateLilit #IndonesianFood #WawiaNiMade #Carolina

2 pax
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ayam bakar pedes manis

Ayam bakar pedes manis

Menunya ayam bakar hari ini, sudah lama gk bikin, dirumah paling suka ayam bakar buatan sendiri, daripada beli, karena bumbunya lebih meresap sampe dalem2nya dagingnya empuk, dengan rasa pedes manis,cuma ya harus sabar kalau masak ayam bakar, karena ngumgkepnya lama, kalau cuma sebentr blm meresap, digedein apinya cepet gosong dalemnya blm berasa, manggangnya pake teflon karena gk punya lahan luas buat manggang pake bara,asepnya kemna mana #ayambakarpedesmanis #ayambakar

Chicken Charsiu & Garlic Oil

Chicken Charsiu & Garlic Oil

Cocok untuk teman makan mie / nasi.

2 Orang
1 jam 30 menit
Ayam goreng kriuk

Ayam goreng kriuk

Bikin beda biasanya tnp direbus. Ni direbus bntr trs digoreng tepung

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ini salah satu resep ayam bakar momychaa yang paling sering saya recook. Rasanya manis, gurih meresap sampai ke tulang ayam. Aslinya resep pakai bahan untuk olesan yaitu kecap manis dan margarine, tapi disini saya langsung panggang tanpa bahan olesan jadi ayam akan sedikit lebih kering. #PejuangGoldenApron3

8 porsi
109. Anyang Ayam Khas Mandailing

109. Anyang Ayam Khas Mandailing

Source : Beranda Aqlan Hallo semuaa. #Basidoncek hadir diawal tahun dengan membahas bahan bahan masakan dari Sumatera Utara yang dinarasumberii oleh Mamak Aqlaaan 🥳🥳🥳 Ternyata bahan bahan masakan di sumatera utara itu banyak ragamnya. Nah salah satu masakan dari tanah batak itu yaitu Anyang Ayam yang berasal dari Mandailing. Anyang Ayam kaya akan rempah yang menbuat rasa nya semakin menggugah selera 😍 Trimkasii sharing ilmunya mak Aqlan 😍 Disini ada tambahan 1 bahan dari resep aslinya yaitu daun jeruk yaa. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Bukittinggi #Basidoncek #Bainai_BerandaAqlan #Afifathuzahwa2021

Ayam Bakar Wong Solo Versi Teflon

Ayam Bakar Wong Solo Versi Teflon

Seharian hari hujan dari sepagian sampai sore hari bikin laper bawaan nya bocah dari siang dah bolak balik nanya menu masih ada bbrp potong stok ayam pas nihh buat ayam bakar ala wong solo bikin sambel dan lalapan inspirasi resep dari mba Delvia #ArisanCooksnapSalamKenal #CooksnapDaPurOlive #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

3 potong
60 menit
Kwotie Ayam Udang

Kwotie Ayam Udang

2 orang
30 menit
Sate ayam manis

Sate ayam manis

Sate ayam ini request anak anak karena mereka suka yang namanya sate apapun sate padang maupun sate kacang. Saya panggang pakai happy call lebih praktis dan efisien juga. Sajikan bersama sambal kesukaan atau tanpa sambal bole juga karena anak anak saya belum bisa makan pedas

Sate Ayam Cola

Sate Ayam Cola

Semarak minggu ini ada Give away dr Mba @tatta_manyund , temanya cooksnap resep beliau. Saya sdh lama penasaran sama rasa sate ini ternyata rasanya enaak beneran looh. #CooksnapTataKirana #Semarak_CooksnapTataKirana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi