Resep Ayam Napinadar khas Batak

Dipos pada April 6, 2022

Resep Ayam Napinadar khas Batak

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep Ayam Napinadar khas Batak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Ayam Napinadar khas Batak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Ayam Napinadar khas Batak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Ayam Napinadar khas Batak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Resep Ayam Napinadar khas Batak adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Ayam Napinadar khas Batak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Ayam Napinadar khas Batak memakai 21 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Ayam Napinadar khas Batak:

  1. 1 ekor Ayam kampung
  2. Arang secukupnya untuk bakar/panggang ayam
  3. Kipas tangan/kipas angin untuk bakar ayam nanti
  4. Darah ayam kampung secukupnya, boleh di skip
  5. 2 buah Jeruk nipis
  6. Garam
  7. Mentega
  8. Kecombrang/rias 2 buah, iris. Kira2 segenggam tangan deh
  9. Kelapa gongseng, boleh di skip jika gak ada
  10. Bumbu halus diblender untuk panggang ayam
  11. Bawang putih 4 atau 5
  12. secukupnya Ketumbar bubuk
  13. 2 ruas jari Jahe
  14. Bumbu uleg
  15. 16 biji Bawang merah
  16. 7 biji Bawang putih
  17. 12 biji Kemiri
  18. segenggam Andaliman
  19. Cabe rawit ijo/merah segenggam lebih kira2
  20. secukupnya Ketumbar bubuk
  21. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Resep Ayam Napinadar khas Batak

1
Darah ayam kasih air perasan jeruk nipis. Jeruk nipisnya 1 buah. Kasih garam secukupnya. Sisihkan.
Resep Ayam Napinadar khas Batak - Step 1
Resep Ayam Napinadar khas Batak - Step 1
2
Ayam yg sudah dipotong, cuci bersih, bakar hilangkan bulunya.
3
Potong ayamnya.. pukul2/memarkan.
Resep Ayam Napinadar khas Batak - Step 3
4
Ayam dilumuri dengan bumbu halus yg sudah diblender sebelum dipanggang. Tambahkan air perasan jeruk nipis 1 buah.
5
Bakar/Panggang ayam. Olesi mentega secukupnya.
Resep Ayam Napinadar khas Batak - Step 5
Resep Ayam Napinadar khas Batak - Step 5
6
Sesudah ayam selesai dibakar, potong lagi jadi lebih kecil.
Resep Ayam Napinadar khas Batak - Step 6
Resep Ayam Napinadar khas Batak - Step 6
7
Bumbu uleg harap diperhatikan.. bawang putih, bawang merah, kemiri, digoreng dulu ya. Sebelum diuleg. Andaliman diseduh air panas dulu.
Resep Ayam Napinadar khas Batak - Step 7
Resep Ayam Napinadar khas Batak - Step 7
Resep Ayam Napinadar khas Batak - Step 7
8
Resep Ayam Napinadar khas Batak - Step 8
9
Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, andaliman, cabe rawit, ketumbar bubuk, garam.
10
Panaskan wajan, masukkan darah, irisan kecombrang, sampai layu.
Resep Ayam Napinadar khas Batak - Step 10
11
Masukkan bumbu yg sudah di uleg tadi.
Resep Ayam Napinadar khas Batak - Step 11
12
Masukkan ayam yg sudah dipanggang/dibakar tadi. Aduk. Koreksi rasa.
13
Tambahkan kelapa gongseng jika ada. Aduk2. Jika ga ada gak papa. Bisa di skip. Angkat ayamnya jika sudah dirasa pas dan matang. Kebetulan saya sukanya kering. Gak suka berkuah banget.
Resep Ayam Napinadar khas Batak - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teriyaki Chicken Rice Bowl

Teriyaki Chicken Rice Bowl

Prep dan masaknya gampang, ga pake ribet, Makasih mba @AnaButterfly21, resepnya bener2 menginspirasi. #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Bogor

4 - 5 orang
30 menit
Chicken Mentai Rice 🍗

Chicken Mentai Rice 🍗

Sudah dibikin agak lama, tpi belum ter-posted 😂 Siapa tau bisa jadi menu #DirumahAja buat yey, yey, yey sekalian 🤣 Bikin yg gampil-gampil aja deh, yg penting cocok buat orang rumah :3 Dibuat pas mamak tidak masak, maka anaklah yg masak. Karna bantu mamak, kenapa tidak? HAHA Walopun belum sejago mamak, tapi kalo dibalik, mamak gabisa pake oven, aku lebih jago 😂 . #MasakanUntukIbu #SiKecilSukaNgemil #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

3 porsi
Ayam bumbu taliwang

Ayam bumbu taliwang

Memasak Penuh Cinta Untuk suami dan anak², juga berbagi resep untuk para wanita yg ingin belajar memasak🥰

4 orang
30 menit
Ayam Sprite Saus Tiram

Ayam Sprite Saus Tiram

Ceritanya, pengin cobain resep yang unik. Browsing di Youtube eh nemu masakan ini. Awalnya takut nggak enak. Eh ternyata rasanya.. Juara! Dan ini sedang populer di Philipina. Thank you @abu tosca

7-8 org
Kurleb 1 jam
Ayam Bakar Merah

Ayam Bakar Merah

Anakku kuliah di UGM pas kesana aku diajak makan sate merah, dan kusuka sekalii.. jadi aku coba bikin tapi bukan dalam bentuk sate ya, ayam utuh aja biar g repot😂

4 orang
1 jam
The Best Caesar Salad with Grilled Chicken

The Best Caesar Salad with Grilled Chicken

Sesuai dengan aslinya, Caesar salad terdiri dari romaine atau cos lettuce, crouton dan saus Worcestershire: bawang putih, kuning telur, mustard, jus lemon, dan keju Parmesan. Untuk salad Caesar ini saya juga menambahkan dada ayam panggang yang hangat dan 🥓 yang renyah. Tidak ada makan malam seenak Anda membuatnya sendiri. Resep ini terinspirasi dari Recipe30 Chef Joel Mielle dan saya modifikasi 1) cara memasak roti, daging dan ayam, 2) mengganti keju parmesan dg keju cheddar, 3) bumbu ayam panggang yg agak pedas sedikit, 4) jenis roti yang low GI agar lebih sehat. Happy cooking and enjoy your dinner! #WRSRecipe #HealthyFood #DiRumahAja #KeDapurAja #JelajahResep #JelajahResepSehat

1 orang
30 menit
198. Ayam Bakar Taliwang

198. Ayam Bakar Taliwang

Source : account Frielingga Sit https://cookpad.com/id/resep/13717370-ayam-bakar-taliwang?invite_token=LHyoGUi4i1gkmcHCsPiFG6ZP&shared_at=1614083519 Membuat versi sederhana ayam bakar Taliwang, menggunakan cabe rawit pada bumbunya sehingga ayam sendiri sudah cukup pedas meski tanpa sambal. Dan juga karena aku pendukung #AyamBerjemur dalam #PekanRayaAyam dan #PekanPosbarAyam #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

6 orang
1 jam 30 menit
Sate Ayam Simple ala Tiger Kitchen

Sate Ayam Simple ala Tiger Kitchen

Ayam Bakar Madu Ala Bunda Ica

Ayam Bakar Madu Ala Bunda Ica

Bismillah semoga resep ayam bakar madu cocok dengan Bunda-bunda yang lainnya ya... kalo udah Recook, kabari ya Bun.... semoga bermanfaat...

5 orang
30 - 45 menit
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Bismilah ikut post bareng kali ini pilihan jatuh pda ayam berjemur 🤭 #AyamBerjemur #PekanRayaAyam #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Punya banyak stok madu, bosan makan ayam yang dimasak gitu² aja. Bikin ayam bakar madu aja ^.^

2 orang
1 jam 30 menit
Crispy Chicken Steak Creamy Mushroom Termurah

Crispy Chicken Steak Creamy Mushroom Termurah

List Harga - Dada ayam 12rb - Tepung Sasa 2rb - Jamur kaleng 26rb (pakai ½ jadi 13rb) - susu 5rb - keju 5rb - letuce 7rb (bisa di pakai 4porsi) - bumbu pelengkap 3rb (merica garam dll) Jadi totalnya 47rb #steakmurah #steaksimple #steakinthehouse #cookingeasy

2 porsi
45 menit
Ayam Iloni Gorontalo

Ayam Iloni Gorontalo

Cabe saya sedikit supaya anak balita ikutan makan. Tapi ini endull deh. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok #csdepok_vaykitchen #rekreasi_bali

6 orang
45 menit
Chicken steak white sauce #39

Chicken steak white sauce #39

Pengen ke cafe makan steak..tapi malas keluar rumah. Liat stock di lemari es untungnya ada ayam dan sayuran Langsung ke dapur deh. Pake saus putih bukan coklat spt biasanya. Enak juga sih #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sukabumi #bahanayam

2 porsi
30 menit
Ayam Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning (untuk Persediaan)

Ayam Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning (untuk Persediaan)

Cooksnap resep dari mbak @tikaratnas untuk persediaan lauk sewaktu-waktu 🤤 mayan menghemat waktu dan sat set 😅 #cha_ayam

banyak
Ayam bakar khas solo

Ayam bakar khas solo

#SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_semarang ##GA_TheNextLevel

Honey Butter Chicken

Honey Butter Chicken

Recipe: Youtube Channel Devina Hermawan & Maangchi

4-5 orang
“Xtra Chicken Wing Sauce”

“Xtra Chicken Wing Sauce”

Hari Ibu 22 Desember , hari yg tidak pernah kami lewatkan untuk dikenang , karena bertepatan dengan Hari lahir ibuku juga.... Ibu...... Kemana aku akan mencari dan menemui sosok sepertimu lagi , karena bagiku kau takkan tergantikan. Meskipun ibu telah tiada lagi di sisiku. “SELAMAT HARI IBU” Peluk hangatku untuk para ibu di dunia ini, tetaplah menjadi ibu yang tangguh. Resep sederhana dan enak ini kupersembahkan untuk para Ibu di dunia dan untuk mengenang Ibuku tercinta 🙏🙏💐💐❤️❤️

45 menit
Ayam bakar rosemary

Ayam bakar rosemary

Awalnya krn di kulkas adanya ayam dan rosemary.. sisaan kentang dan selada romaine... bingung dimasak apa.. akhirnya tercetuslah ide ayam ini

2 orang
1 jam
Sate Ayam Saus Kecap

Sate Ayam Saus Kecap

Daripada masak ayam opor lagi opor lagi, saus kecap lagi saus kecap lagi. Kali ini mencoba bereksperimen membuat sate ayam. Salah satu kelemahan membuat dengan wajan ialah sering kali bagian dalam tidak matang. Tipsnya gunakan api kecil dan masak tiap sisi hingga garing dan keemasan. Kemudian tutup dengan panci untuk menginduksi panas ke dalam daging. Unruk resep ini saya menggunakan wajan khusus untuk Korean BBQ. thanks @olivia #TimLaparTerus #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit