Anda sedang mencari inspirasi resep Lodho Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodho Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodho Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodho Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodho Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodho Ayam Kampung memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam Pekan Raya Ayam kali ini saya menjadi tim Ayam Berendam, kebetulan kemaren beli ayam kampung muda utuh dapat harga lumayan murah, akhirnya kepikir buat ayam lodho saja Sebenarnya saya suka banget pedas, Berhubung ada balita dirumah jadi cabe nya saya utuhin biar anak saya bisa ikutan makan, alhmdulilah dia lahap malah nambah lagi he.... #CookpadCommunity_Kediri #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodho Ayam Kampung:
- Bumbu goreng
- 1 ekor ayam kampung utuh
- 3 cabe merah besar buanv bijinya
- 15 cabe rawit
- 5 siung bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1/2 ruas jempol kunyit
- 1 ruas jempol lengkuas
- 1/2 ruas jempol jahe (semua bumbu diatas digoreng)
- Bumbu utuh
- 1 batang sere
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk purut
- Bahan lainya
- 1/2 sdm garam
- 1 sdm gula
- Segenggam daun kemangi
- 3 gelas santan
- 1 buah tomat
Langkah-langkah untuk membuat Lodho Ayam Kampung
