Ayam Bakar Madu

Dipos pada April 9, 2022

Ayam Bakar Madu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

recook ig @dianayupuspitasari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu:

  1. 1/2 kg paha ayam atau sesuai selera
  2. Bumbu halus:
  3. 5 bawang merah
  4. 3 bawang putih
  5. 3 kemiri
  6. 1 ruas jahe
  7. bumbu cemplung:
  8. 3 daun salam
  9. 3 daun jeruk
  10. 1 serai
  11. 1/2 sdt lada
  12. 100 ml santan kara
  13. 1 sdt gula aren cair, saya 1/2 keping gula merah ukuran sedang
  14. 5 sdm kecap manis
  15. 2 sdm madu, saya 2 sachet madurasa
  16. 1 jeruk limau, peras
  17. 1 sdt garam
  18. 500 ml air
  19. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu

1
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng setelah harum, masukkan daun jeruk, daun salam dan serai, tumis kembali sampai matang dan harum
2
Kemudian masukkan air, lada, santan, gula merah, garam, air jeruk limau, kecap manis dan madu
3
Aduk sampai merata, kemudian masukkan ayam
4
Masak dengan api kecil selama 1 jam, agar bumbu meresap dan berubah warna
5
Setelah air menyusut dan matang, bakar ayam diatas kompor atau panggang dengan oven sampai agak kering atau keset
6
Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Kuah Kacang

Sate Ayam Kuah Kacang

5 Orang
2 Jam
Ayam Bakar Bacem Simpel (Tanpa Gula Jawa)

Ayam Bakar Bacem Simpel (Tanpa Gula Jawa)

Sisa ayam kampung buat gulai ayam kemarin, masih 3 potong.. dibuat ayam bakar bacem saja. Ayam ini di bakarnya pakai oven. Yuk dicoba😁 #olahanayam #resepayam #olahanayamkampung #pejuanggoldenapron3

31. Soto Ayam Lamongan

31. Soto Ayam Lamongan

Edisi kangen soto pas jaman kuliah di Jatinangor, akhirnya bikin resep ini lagi 🥰

4-5 orang
1 jam
Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

3 orang
1 jam 30 menit
Rica2 Ayam Kemangi

Rica2 Ayam Kemangi

6 orang
45 menit
Ayam madu pedas manis

Ayam madu pedas manis

Sudah kebayangkan gurih dan manisnya ayam madu dengan perpaduan aneka macam saos. Tampilannya ya rada gosong gitu tapi bukan gosong sembarang gosong justru gosongnya itu yang bikin aku pengen nyomot dan nyomot lagi gak terasa 3 potong ludes dengan sempurna😊😀 #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_PutriSutoto #Cookpadcommunity_kalbar #CookpadIndonesia

12 potong
1jam
Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi

Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi

29.08.21 Bismillah, ayam bakar yang bumbunya sederhana tapi hasil menggugah selera. 🌼 @RiatyArfiany #CookpadCommunity_Tangerang

8-10 pcs
50 menit
Chicken Korea ala Devi’s kitchen

Chicken Korea ala Devi’s kitchen

Hayoo siapa ni penggemar film Korea?.. pasti tau kan olahan ayam seperti ini. Gak cuma gampang tapi rasanya juga enak looo… Semua serba instant… yuukk kita coba buat sama-sama😉

Chicken Yakitori

Chicken Yakitori

Minggu ini #CookpadCommunity_Bogor 'silaturahmi' ke Solo. Dari 'jalan-jalan' ke Solo ini saya memboyong resep chicken yakitori milik Mba Fany (Dapur mamiko), yakni sate ayam khas Jepang. Saya menggabungkan antara resep punya Mba Fany dengan resep chicken yakitori milik resepkoki.id. Ternyata cara membuatnya mudah. Anak saya sukaaa banget. Ketika sate baru diangkat dari grill pan, dia langsung melahap sate yang baru mateng, hap hap hap, berkali-kali bolak-balik ke dapur, happy melihat anak saya doyan banget 🥰 Source: Fany (Dapur mamiko) & resepkoki.id (dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/14201732-chicken-yakitori?invite_token=2pY5VPMijHck9V5JLSrxajg4&shared_at=1617274358 #ComboAnjangsana_Solo #PejuangGoldenApron3

Lodho Ayam Merah

Lodho Ayam Merah

Share resipi rahasyaaa jualan dari lapak online sayaa yaak..Skalian semarak kan #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #TeamAyamBerendam

8-12 porsi
2-3 jam, krn gk pake presto
Ayam Bumbu Rujak Cabe Ijo Pasti Nambah!

Ayam Bumbu Rujak Cabe Ijo Pasti Nambah!

Awalnya mau masak ayam bumbu rujak resep biasa, eh kehabisan cabe merah. Ada stok cabe hijau di kulkas, sikat aja deh cobain. Ternyata enak banget moms! Aku lebih suka versi ini drpd versi cabe merah, rasanya lebih ‘kaya’ ❤️

2-4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Serundeng Kelapa Lengkuas

Ayam Serundeng Kelapa Lengkuas

Umm Zaid lagi senang bereksperimen dengan berbagai olahan ayam hmm cek ricek bumbu dapur terbesit lah ide untuk buat serundeng kelapa lengkuas mengobati rindu masakan mamah yang udah telebih dahulu menghadap Illahi Rabbi ❤ Miss You so Much Mom

10 orang
± 2 jam
Garlic rice dan ayam maranggi (No minyak, gula, santan dan tepung)

Garlic rice dan ayam maranggi (No minyak, gula, santan dan tepung)

Mari berkreasi agar diet tidak membosankan ❤️

Nasi Bryani Ayam ala Mama Muntaz

Nasi Bryani Ayam ala Mama Muntaz

Niat awal mau bikin versi daging kambing, berhubung kepasarnya kesiangan ga kebagian deh itu si daging kambing. Alhasil putar haluan beli 5 paha ayam dan ternyataa pake ayam pun rasanya enak banget Source: Wardat El Ouyun (dengan sedikit modifikasi ala saya)

10 orang
2 jam
Honey Sesame Chicken Wing

Honey Sesame Chicken Wing

Alhamdulillah... nambah satu lagi resep ayam tanpa digoreng. Sekeluarga lagi sensitif mudah batuk. Jadi mesti milih² cara masak yg sehat. Bumbunya praktis dan masaknya jg mudah. Saya bikin agak banyak, 1 1/2 x resep yg saya tulis. Resepnya dari Mba Ade @dapurade50 🙏 #MRT_DapurAde #CookpadCommunity_Jakarta

1 jam
Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura

Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura

Aku liat ini di akun youtube, kalo gak salah mom and son cooking. Pas di trial, so surprise ternyata beneran enak kaya yang dijual di abang abang. Puas banget rasanya. Coba deh moms.

20 tusuk
1 jam
Pizza Darurat (Non Oven)

Pizza Darurat (Non Oven)

Pizza darurat. Yup, karena dimasak tidak menggunakan oven, tetapi menggunakan pan teflon. Lazim disebut dengan tawa pizza atau skillet pizza. Oh iya, resep dan cara membuat 'kulit pizza (pizza base)' dan 'saus pizza sederhana' silahkan lihat di arsip resepku lainnya.

1 porsi
Blackpepper Chicken Wings

Blackpepper Chicken Wings

#CookpadCommunity_Surabaya