Sate Ayam Kuah Kacang

Dipos pada April 3, 2022

Sate Ayam Kuah Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Kuah Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Kuah Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Kuah Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Kuah Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Kuah Kacang adalah 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Ayam Kuah Kacang diperkirakan sekitar 2 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Kuah Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Kuah Kacang memakai 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Kuah Kacang:

  1. Bahan Sate
  2. 1 Kg ayam
  3. Secukupnya Kecap Manis
  4. Secukupnya Jeruk Nipis
  5. Secukupnya Tusuk Sate
  6. Bahan Kuah Kacang
  7. 400 gr kacang tanah
  8. 200 gr gula merah
  9. 8 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 7 buah cabe keriting
  12. 4 butir kemiri
  13. 1 ruas jahe
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. 2 sachet kara (65 ml)
  16. 1 sdm air asam jawa
  17. 200 ml air
  18. Secukupnya garam
  19. Secukupnya minyak
  20. Bahan lainnya
  21. Secukupnya arang
  22. Alat pemanggang

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Kuah Kacang

1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong dadu, beri perasan jeruk nipis, cuci kembali, dan kemudian tiriskan
Sate Ayam Kuah Kacang - Step 1
2
Tusuk ayam dengan tusuk sate yang sudah disediakan
Sate Ayam Kuah Kacang - Step 2
3
Gorenglah kacang hingga berubah warna menjadi sedikit kecoklatan. Lalu tiriskan
4
Blender bumbu yang akan dihaluskan (bawang merah,bawang putih, jahe, cabe merah, dan kemiri). Kemudian masukkan gula merah dan kacang yang sudah digoreng, blender hingga halus/sedikit kasar (sesuai selera)
Sate Ayam Kuah Kacang - Step 4
5
Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk, tambahkan santan, dan tambahkan air asam jawa, serta tambahkan garam
Sate Ayam Kuah Kacang - Step 5
6
Masaklah bumbu dengan menggunakan api sedang,sampai bumbu kacang mengeluarkan minyak. Koreksi rasa, jika sudah sesuai maka bumbu siap disajikan
Sate Ayam Kuah Kacang - Step 6
7
Siapkan arang dan panggangan
8
Ambil 2 sendok makan bumbu kacang kemudian campurkan dengan kecap manis
9
Kemudian ambil beberapa tusuk sate ayam, kemudian balurkan dengan bumbu yang sudah dicampurkan dengan kecap manis sebelumnya
Sate Ayam Kuah Kacang - Step 9
10
Panggang hingga sate matang
Sate Ayam Kuah Kacang - Step 10
11
Sate siap disajikan, selamat mencoba πŸ₯°
Sate Ayam Kuah Kacang - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Padang

Sate Ayam Padang

Maen k Sumbar Minggu ini ... Mendarat d sate ayam Padang .. ngiler berat, belom komplit personil kang jajan bikin ndiri aja Source : mimi johana #RecookDepok_Sumbar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

60 tusuk
3 jam
Lawar Ayam dgn Kacang Panjang

Lawar Ayam dgn Kacang Panjang

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Nathasya's Kitchen Ini enak banget. Aku makannya sama nasi sela yg punya cita rasa manis. Jadi melengkapi deh dimakan sama yg pedes2. Jangan lupa sate lilit & sambal matah. #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
sejam
Roti Gulung Abon Ayam

Roti Gulung Abon Ayam

Dapet PR olahan kudapan dr ayam. Semoga ini termasuk hihi udh bingung mau bikin apa πŸ€¦πŸ»β€β™€οΈ dijamin rasanya endol 🀀 roti nya lembut bgt 😍 #Basidoncek #Babako_AyamNgudap #CookpadCommunity_Sumbar

Nasi Bali (bebek betutu, sate lilit ayam, lawar kacang panjang)

Nasi Bali (bebek betutu, sate lilit ayam, lawar kacang panjang)

Duududuuuu. Pandemi ini bikin kita rindu jalan jalan ya. Nahh biar ga rindu rindu banget kita masak aja yuk! Masakan ala Bali. Biar vibe makan siangnya berasa lagi di baliiii ❀️

5 porsi
Baked potatoes mozarella

Baked potatoes mozarella

Ini sebetulnya hidangan hasil daur ulang ,,, ini diambil dari opor ayam putih dgn tambahan potongan kentang di dalamnya, di hari lebaran ke 2 sore harinyanya ternyata masih tersisa dan ternyata potongan kentangnya masih tersisa lumayan banyak, akhirnya kuahnya dibuang dan kentang beserta serpihan daging ayamnya di simpan ke dlm kulkas dulu, baru paginya dieksekusi dgn memanfaatkan bahan yg tersedia di kulkas, akhir cerita diolah dan didaur ulang menjadi hidangan istimewa (ini menurutku) hehehe ,,,, dan alhamdulillahnya ngga nyangka ehhh ternyata langsung ludes wkwkwkwk πŸ˜€πŸ˜ƒ

0p
Ayam bakar khas solo

Ayam bakar khas solo

#SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_semarang ##GA_TheNextLevel

Ayam Lodho khas Jawa Timur

Ayam Lodho khas Jawa Timur

Bismillah, setor resep ke 577 source resep : CP. Endang Pratiwi Liat resep ini langsung tertarik mau coba bikin ini, saya bikin versi ga pedas supaya anak bayi dan anak gadis bisa makan. Alhamdulillah, mereka lahap dan suka #RecookDepok_Endang #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Spaghetti ayam lada hitam (#337)

Spaghetti ayam lada hitam (#337)

Tiba tiba kepengen makan gini... simple simple aja yuk.. gampang.. ;)

1-2org
20mntan
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

salah satu makanan favorit pak suami, karena pak suami termasuk orang yg paling suka masakan yg manis, sekian lama minta dibikinin ayam bakar baru kemarin akhirnya memberanikan diri untuk masak ayam bakar 🀭 #CookpadCommunity_Depok

Ayam Kalasan Pandan

Ayam Kalasan Pandan

Bismillahirrahmanirrahim..... #GreenFood Gai Hor Bai Toey atau ayam pandan Thailand adalah ayam goreng khas Thailand yang di bungkus dengan daun pandan dan bercita rasa manis gurih. Sangat cocok dengan lidah orang Indonesia. Ini adalah kali ke 2 saya membuat ayam goreng pandan, tapi untuk kali ini saya akan membuat AYAM KALASAN PANDAN, dimana sebelum di bungkus pandan, ayam nya akan saya marinasi dengan bumbu kalasan. Hhhmmm akan terjadi kolaborasi yang yummy nih dari ayam bercita rasa Thailand dan Indonesia. Yuuuk langsung intip resepnya πŸ’• #AyamKalasanPandan #MasakanBundaPashalenko #GreenFood #BerapiBerami_GreenFood #Cookpad #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Nasi Bakar isi Ayam Suwir Kemangi

Nasi Bakar isi Ayam Suwir Kemangi

Gara-gara weekend kemarin batal beli nasi bakar karena yang jualan tutup. Akhirnya hari ini si kecil request ingin dibuatkan sendiri nasi bakarnya. Yuk cuss kita bereksperimen ❀️❀️❀️

5 orang
1 jam
#355. Ayam Betutu (khas BALI)

#355. Ayam Betutu (khas BALI)

Salah satu olahan ayam khas daerah Bali, aroma nya khas banget karena rempah-rempah nya melimpah ❀ Rasanya engga diragukan lagi, mantap banget πŸ‘πŸ‘ Rekomendasi buat yang suka dengan masakan-masakan khas daerah yah

Sate Manis Kulit Ayam

Sate Manis Kulit Ayam

22/09/2021 (443).....menu sederhana hari ini (23/08/2021) oseng rebung ebi pedas,tempe goreng dan sate manis kulit ayam. Jujur baru pertama kali ini sy makan kulit ayam dan ternyata anak2 sy suka bgt sampe rebutan,pas mateng lgs ludes di serbu sampe sy bikin lg krn anak2 sy pd suka,begitu habis lgs bikin lg,untung msh punya stok kulit ayam. Kulit ayam udh sy rebus sebelumnya kmrn krn sekalian sy merebus dada ayam #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Ayam Bumbu Rujak Cabe Ijo Pasti Nambah!

Ayam Bumbu Rujak Cabe Ijo Pasti Nambah!

Awalnya mau masak ayam bumbu rujak resep biasa, eh kehabisan cabe merah. Ada stok cabe hijau di kulkas, sikat aja deh cobain. Ternyata enak banget moms! Aku lebih suka versi ini drpd versi cabe merah, rasanya lebih β€˜kaya’ ❀️

2-4 orang
1 jam 30 menit
Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Hai cookpaders .... Masih dalam rangka posbar WAG 3C tema Olahan Nasi Nusantara, saya kali ini membuat nasi bakar kesukaan saya. #CookingCommunityClass_KreasiNasiNusantara #SalamKompakSelalu #Coompadcommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #WongKitoGalo #MamiCay #Mei21

Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

Aroma daun pisang yang dipanggang, gurihnya ayam dan wangi daun kemangi... Hmmmm nikmat banget. Disajikan dengan nasi hangat, tambah maknyus lagi kan? Yuk makan😁

Day. 299 Stuffed Chicken Nugget Bun (15 month+)

Day. 299 Stuffed Chicken Nugget Bun (15 month+)

Alhamdulillah doyan anaknya. Ini 1 potong hotdog bun dibagi 2 untuk sarapan dan makan siang ya. Sisa tumisannya disimpan untuk makan malam. Panggang nya sekalian banyak buat orang rumah. Tentunya dengan isian yg berbeda untuk orang dewasa ya. Resep di bawah untuk porsi nak bayi aja ya. Inspirasi: acara TV Unik Enak. #GA_TheNextLevel