Roti Gulung Abon Ayam

Dipos pada April 11, 2022

Roti Gulung Abon Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Gulung Abon Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Gulung Abon Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Gulung Abon Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Gulung Abon Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Gulung Abon Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Gulung Abon Ayam memakai 32 jenis bahan dan 26 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet PR olahan kudapan dr ayam. Semoga ini termasuk hihi udh bingung mau bikin apa 🤦🏻‍♀️ dijamin rasanya endol 🤤 roti nya lembut bgt 😍 #Basidoncek #Babako_AyamNgudap #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Gulung Abon Ayam:

  1. ▪️Bahan Abon Ayam :
  2. 200 gr dada ayam
  3. 500 ml air
  4. ~Bumbu Halus :
  5. 1 siung bawang putih
  6. 1/2 ruas laos
  7. Secuil jahe (kira2 Segede kelingking besarnya)
  8. 1/2 sdt ketumbar
  9. ~Bahan Pelengkap
  10. 1/4 bawang Bombay UK kecil
  11. 30 gr gula merah
  12. 1 sdt susu bubuk
  13. 1 sdt garam
  14. 1 sdt kaldu bubuk
  15. 300 ml air sisa rebusan ayam
  16. ▪️Bahan Roti :
  17. 150 gr tepung pro tinggi (me:Cakra)
  18. 2 sdm gula pasir
  19. 2 gr ragi instan
  20. 1 kuning telur
  21. 100 ml susu cair
  22. 18 gr margarin
  23. 1/4 sdt garam
  24. ~Bahan Olesan :
  25. Kuning telur
  26. Susu cair
  27. ~Toping :
  28. Daun bawang
  29. Wijen
  30. ▪️Bahan Olesan Mayo :
  31. 8 sdm mayones
  32. 1 sdm skm

Langkah-langkah untuk membuat Roti Gulung Abon Ayam

1
◾CARA MEMBUAT ABON AYAM◾
2
Cuci bersih dada ayam
Roti Gulung Abon Ayam - Step 2
3
Rebus ayam setengah matang
Roti Gulung Abon Ayam - Step 3
4
Setelah direbus geprek2 ayam di atas cobek sampai dagingnya misah2 kalau susah hbs digeprek tipis lalu suir2
Roti Gulung Abon Ayam - Step 4
5
Haluskan bumbu halus, diulek aja
Roti Gulung Abon Ayam - Step 5
Roti Gulung Abon Ayam - Step 5
6
Ulek gula jawa
Roti Gulung Abon Ayam - Step 6
7
Kemudian campur gula Jawa dgn, garam, susu bubuk dan kaldu bubuk
Roti Gulung Abon Ayam - Step 7
8
Iris tipis bawang bombai
Roti Gulung Abon Ayam - Step 8
9
Campur ke campuran gula Jawa yg sudah dibumbui
Roti Gulung Abon Ayam - Step 9
10
Kemudian, campur semua bahan ulek dan bahan gula ke ayam yg sudah disuir
Roti Gulung Abon Ayam - Step 10
Roti Gulung Abon Ayam - Step 10
11
Setelah kecampur semua bahan kemudian rebus kembali bersama air sisa rebusan ayam tadi sampai mantan. Jgn lupa tes rasa
Roti Gulung Abon Ayam - Step 11
12
Setelah matang goreng di api sedang, terus bolak balik sampai golden brown kemudian angkat dan tekan2 ditempat tirisan minyak supaya minyak keluar semua
Roti Gulung Abon Ayam - Step 12
Roti Gulung Abon Ayam - Step 12
13
◾CARA MEMBUAT ROTI GULUNG◾
14
Campur tepung, ragi, gula dan kuning telur
Roti Gulung Abon Ayam - Step 14
15
Setelah tercampur semua masukan susu cair sedikit demi sedikit. Dirasa sudah pas susu tdk usah dipakai semua
Roti Gulung Abon Ayam - Step 15
16
Kemudian ulen setengah kalis
Roti Gulung Abon Ayam - Step 16
17
Kalau sudah setengah kalis, beri margarin dan garam. Ulen lagi sampai bnr2 Kalis elastis
Roti Gulung Abon Ayam - Step 17
Roti Gulung Abon Ayam - Step 17
18
Diamkan 30 menit smpi mengembang dua kali lipat
Roti Gulung Abon Ayam - Step 18
19
Lalu Gilas sesuaikan dgn loyang dan tusuk2 adonan
Roti Gulung Abon Ayam - Step 19
Roti Gulung Abon Ayam - Step 19
20
Beri olesan telur dan susu cair di adonan
Roti Gulung Abon Ayam - Step 20
21
Beri toping daun bawang dan wijen. Ditekan tekan sedikit supaya toping lengket
Roti Gulung Abon Ayam - Step 21
22
Sebelumnya oven sudah dipanaskan 10 menit. Oven roti disuhu 180° selama 15 menit
Roti Gulung Abon Ayam - Step 22
23
Balik roti beri olesan mayo
Roti Gulung Abon Ayam - Step 23
24
Beri taburan abon ayam sedikit
Roti Gulung Abon Ayam - Step 24
25
Kemudian gulung dan padatkan jgn lepas kertas gulungan biarkan 15 menit dlu baru lepas kertas roti dan potong sesuai selera
Roti Gulung Abon Ayam - Step 25
26
Setalah dipotng beri olesan mayo kanan kiri dan taburi Abon ayam
Roti Gulung Abon Ayam - Step 26

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mentai Rice Fried Chicken

Mentai Rice Fried Chicken

Iseng-iseng bikin mentai ala rumahan dengan memanfaatkan fried chicken yang ada dirumah.. Simple tapi enak 😋 #cookpadcommunity_tangerang

2 orang
Ayam Bakar Bumbu Srepeh

Ayam Bakar Bumbu Srepeh

Sebagai tim #AyamBerjemur,hari ini aku recook ayam bakar srepehnya Mba Cicilia Yustina Salamony. Simpel bikinnya, enak banget rasanya. #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #CookpadCommunity_Depok

Ayam Percik khas Malaysia

Ayam Percik khas Malaysia

niatnya hari ini pengen goler2an di kasur, ga ada aktifitas masak memasak, tp apa boleh buat, suami dsuruh makan diluar gamau wqwq langsung buka kulkas, nemu 1kg sayap ayam. sempet bingung mau dimasak apa karna tujuannya mau ngabisin stock pete dikulkas jg. liat stock perbumbuan dan lengkap!!! langsung eksekusi gapake lama.. enak banget yaa ini, ayamnya super empuk + bumbunya merasuk. kalo kata orang, pengen masak enak yah jangan pelit bumbu 😉 . . #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3 #Semangcook_BumbuKuningku

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

hai, jangan lupa untuk recook resep aku ya dan setelah masak resep aku kalian bisa tag di instagram aku @nabilaillaa. Terimakasih 🙏🏻😊

6 Orang
1 jam 45 menit
Ayam bakar menu diet

Ayam bakar menu diet

Ayam bakar untuk diet yg pantang minyak bisa dicoba nich..juga yg lagi diet defisit kalori...sbagai menu untuk maksi...

2 orang
30 menit
Ayam Bakar Bondowoso

Ayam Bakar Bondowoso

#PejuangGoldenApron3 #minggu32 #ayambakar Ayam bakar nya sih biasa, yang beda adalah temannya ayam bakar yaitu kulupan sayur. Kebanyakan ayam bakar atau ayam goreng disuguhkan bersama lalapan ya kan. Namun dikampung saya Bondowoso cukup unik yaitu penyajiannya dengan kulupan atau sayur yang direbus. Ada sawi, kol, daun ubi yang semuanya durebus. Yang mentah hanya mentimun dan kemangi. Tapi di resep saya ini kulupan sayur nya hanya 1 macam yang ada dikulkas ajah. Yuk disimak step2 bikin ayam bakar ala bondowoso

Pepes tahu ayam saus tiram simpel

Pepes tahu ayam saus tiram simpel

Karena suami habis sakit dan harus diet minyak dan lemak daging merah... jadi menu makanan kebanyakan dikukus... jadi deh alternatif menu bikin pepes

2 porsi
30 menit
"Spicy Chicken"

"Spicy Chicken"

Minggu ini posbar dengan tema ayam #PekanRayaAyam , karena family suka ayam masakan kering, kami pilih #AyamBerjemur ...he he. Olahan ayam Spicy Chicken ini mengambil resep mb Tintin Rayner, Jawa Tengah : Spicy Chicken Wings Enak, dengan tambahan bumbu sedikit ketumbar, ayamnya bagian paha, sesuai kesukaan. Sudah ditambah tempe masih kurang saking enaknya. Ntar deh buat lagi... #PekanRayaAyam #CookpadCommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek #GA_TheNextLevel #DutaRecookBanjarbaru #DutaRecookBeraksi

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam kampung napinadar by Mrs Situmorang

Ayam kampung napinadar by Mrs Situmorang

Kegemaran pak suami. Jadi drpd beli kan lumayan, pernah belajar sama mertua. Praktek drumah dan taraaa.. super enak, keluarga besar suka

4 orang
2jam
Ayam kungpao

Ayam kungpao

Dibeli in kacang mede sm anak perempuan 😍 jadi kepikiran mau dibuat apa ya ? Ingat masih punya paprika dikulkas dan ayam ... mari kita masak ayam Kungpao dgn taburan kacang mede diatasnya 😋 kebayang nikmatnya perpaduan rasa kecap, ayam, aroma paprika dan gurih dan renyahnya mede 🤣. Selamat makan siang moms 🍲🥗

Paha ayam pedas

Paha ayam pedas

Aroma rosemary dan bawang nya mantaf mak 😄😄

Chicken Rice Mentai Sederhana

Chicken Rice Mentai Sederhana

Saya belum pernah makan dan masak rice mentai, jadi ini perdana membuatnya. Cukup mudah membuatnya dan hasilnya enak menurut saya😄. Rice mentai merupakan salah satu jenis makanan dari Jepang. Rice mentai identik dengan rasa asam dan gurih, jadi untuk marinasi nasi biasanya ditambahkan kecap asin dan cuka apel / cuka masak. Tetapi kalau tidak suka cuka bisa tidak dipakai. Bahan isian beraneka macam dan sesuai selera masing-masing: seperti daging ayam, daging sapi, dan ikan. Rice mentai kuncinya pada bumbu marinasi dan saus mayonaise. Sebagai isian, saya menggunakan ayam kecap yang sudah ga ada yang melirik😅. Istilahnya mendaur ulang makanan supaya ga mubazir😄. Kalau di resep aslinya menggunakan daging giling tumis. Saya membuat 2 varian, yang tidak pedas dan pedas. Saya menggunakan resep rice mentai Ibu Frielingga Sit, dengan beberapa modifikasi yaitu: - tanpa menggunakan saus manis karena ga ada - mengganti bahan untuk tumisan daging giling dengan ayam kecap cincang. - mengganti minyak wijen dengan olive oil - saya menggunakan suhu oven 190 decel karena pakai oven kecil. Di bawah ini resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/13662616-minced-beef-mentai-rice-praktis-tanpa-blow-torch?invite_token=8ZCChbFqz3Qey5z4XgWGJRGy&shared_at=1610753698 #PejuangGoldenApron3 #Ricementairumahan #Ricementaisederhana

4 cup
30 menit
BRIOCHE Fluffy 'n Buttery _Overnight method(isi Ayam dan Coklat)

BRIOCHE Fluffy 'n Buttery _Overnight method(isi Ayam dan Coklat)

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah..senennnggg banget nemu resep ini....taste Q bangeeeeddd🥰☺☺ Brioche adalah sebuah roti diperkaya tinggi asal Prancis, yang kandungan telur dan menteganya yang tinggi menghasilkan remah roti yang kaya dan lembut. Roti ini agak mengembang sesuai proporsi mentega dan telur. Roti ini memiliki kulit gelap, emas, dan rapuh. Brioche dianggap sebagai bagian dari Viennoiserie..... Q dapet resepnya dari yutube tapi lupa nama channelnya😢 #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang

Chicken Soup KFC & Toast Bread

Chicken Soup KFC & Toast Bread

Sup hangat yang nikmat, dengan sayur dan ayam. Dimakan dengan cocolan roti panggang.

2 orang
1 jam
Spicy Chicken Wings

Spicy Chicken Wings

Liat-liat resep chicken wings, jadi pengen bikin. Saya coba resepnya Tintin Rayner yang banyak banget recook-annya. Waktu saya mo bikin, sudah ada 160 orang yg recook tuh! Berarti emang enak nih resepnya 😁 Pas liat bumbu marinasinya banyak beneeeerrr...untung semua bahan marinasinya ada di lemari. Saya marinasi selama semaleman biar afdol. Dan saya panggang saja, krn kalo digoreng kayaknya beresiko gosong. Ini resep aslinya yg digoreng: https://cookpad.com/id/resep/487663-spicy-chicken-wings-enak?invite_token=MuN1ZCmHCGCnwFkypqCqcPnp&shared_at=1621753780