Anda sedang mencari inspirasi resep Lodho Ayam Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodho Ayam Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodho Ayam Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodho Ayam Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lodho Ayam Merah adalah 8-12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lodho Ayam Merah diperkirakan sekitar 2-3 jam, krn gk pake presto.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodho Ayam Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodho Ayam Merah memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Share resipi rahasyaaa jualan dari lapak online sayaa yaak..Skalian semarak kan #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #TeamAyamBerendam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodho Ayam Merah:
- 1 ekor ayam merah, d asap/panggang sabut kelapa
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas kencur
- 1 sdm ketumbar
- 1 btg sere
- 3 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- 1 lt santan kental
- 1 1/2 lt santan cair
- Gula, garam, kaldu bubuk
- 2 ruas lengkuas
- 7 btr bawang putih
- 7 btr bawang merah
- 100 ml minyak
- 1 ons Cabe kecil
