Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura

Name: Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura
Yield: 20 tusuk
Ingredients: 2 Dada Ayam utuh,dipotong dadu, pisahkan kulitnya; Bahan yang dihaluskan; 6 Bawang Merah; 5 Bawang Putih; 8 Kemiri; sesuai selera Cabe merah; 1 mangkuk kacang tanah yang sudah digoreng; Bahan lainnya; 2 buah gula merah; sachet Kaldu ayam; Garam; secukupnya Kecap manis; Margarin; Jeruk limau; 4 buah Daun jeruk; Bawang goreng

Dipos pada April 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura adalah 20 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku liat ini di akun youtube, kalo gak salah mom and son cooking. Pas di trial, so surprise ternyata beneran enak kaya yang dijual di abang abang. Puas banget rasanya. Coba deh moms.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura:

2 Dada Ayam utuh,dipotong dadu, pisahkan kulitnya
Bahan yang dihaluskan
6 Bawang Merah
5 Bawang Putih
8 Kemiri
sesuai selera Cabe merah
1 mangkuk kacang tanah yang sudah digoreng
Bahan lainnya
2 buah gula merah
sachet Kaldu ayam
Garam
secukupnya Kecap manis
Margarin
Jeruk limau
4 buah Daun jeruk
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura

Cuci bersih dan lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit, bilas kembali.

Pisahkan kulit dari dagingnya, kulitnya direbus asal saja supaya mudah ditusuk. Sisihkan.

Siapkan tusuk sate, lalu tusukan ayam dan kulit secara bergantian.

Goreng terlebih dulu semua bumbu yaitu cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri sampai layu.

Blender atau ulek semua bumbu yang sudah digoreng dengan kacang goreng, tambahkan air secukupnya. Sampai halus betul ya.

Lalu masak kacang dan bumbu yg dihaluskan dengan ditambahkan air kira kira 1 liter, sesuaikan saja dan jangan lupa tambahkan daun jeruk, kecap, gula merah yang sudah disisir and garam ya bun. Masak sampai kekentalannya sesuai selera.

Setelah matang. Tuang kira kira 3 sendok sayur bumbu kacang bersama margarin sekitar 2 sendok makan. Setelah diaduk rata, satenya di tap tap kan ke bumbu kacangnya sampai semuaterlumuri. Diamkan dikulkas 1-2 jam atau lebih.

Lalu bakar sate di atas panggangan atau teflon. Sambil dibolak balik bisa ditambahkan bumbu oles.

Setelah matang, tata di piring saji. Tuangkan bumbu kacang yang sudah di beri perasan jeruk limau, dan taburkan bawang goreng diatasnya

Siap disajikan, bisa dengan nasi hangat. Mantap jiwa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Ponorogo

Ibaratnya sampai mimpi-mimpi pengen Sate Ponorogo. Jadi waktu resep mba @pre_sella ini terbit langsung simpen aja. Meskipun baru sekarang saya cooksnap. #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #SateAyam #SateAyamPonorogo

Chicken Katsu Mentai Rice

Olahan chicken katsu kalo lagi bosen di goreng biasa. Perpaduan crispy chicken, saus mentai, nasi dan mozarella melted rasanya pas dan kiddos suka. Selain ayam bisa juga gunakan ikan dori.

282. Sate Ayam Ponorogo

Punya stock dada ayam, saya coba alokasikan utk membuat sate ponorogo, saya buat dengan 300 gr dada ayam hasilnya enak banget krucilspun sukaaa sate di padukan dengan nasi pulen pandan wangi hhmm bakalan auto nambah nambah nambah lg #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source Presella

8 tusuk

30 menit

Chicken Burger

Ada beberapa anggota kelg yang sedang melaksanakan Puasa Syawalan, mereka nanti di buatkan kalau buka puasa magrib. Kemarin belanja di Mall Transmart, Ada semua di sana, Pagi ini baru praktek 👍👍👍.

3orang

15menit

Sup Krim Ayam Jamur

Bismillah, Cuaca dingin hujan gini enak makan yang hangat-hangat, salah satunya sup krim ayam jamur ini, sebagian saya lanjut buat bikin Zuppa soup jg, tinggal kasih topping pastry siap masak lalu panggang. Sumber resep dari YouTube ibu Fatmah Bahalwan. #PejuangGoldenApron3

10 porsi

1 jam 30 menit

Ayam Bakar

Assalamualaikum Kali ini cooksnap masakan andalannya bu @fikna ayam bakarnya dijamin enak pokoknya laris manis Syukran ibu resep mantulnya 🥰😍 Resep aslinya bisa dicek disini 👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/12266736-ayam-bakar?invite_token=m1PX2BNvkwCMFhyioRdvaCoA&shared_at=1629903337

Chicken Marinade

Udah akhir bulan, kelupaan setor #GoDaTC_SedapDipanggang Berasa bulan ini pendek sekali😁. Maafkan mbak afni, sebagai afgan saya telat. 😘😘 Tetap semangat yuk.. #GoDaTc_SedapDipanggang #GoDa_Paders #GoDaTC_AFGANGODAAYAM #GoDaTC_GaliaSalfitri #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarAyam

Chicken steak teriyaki

Olahan ayam untuk variasi bekal yg dimasak cepat dan sederhana

1orang

15menit

Ayam Bakar Kalasan

Senin 23-08-2021 ... Lagi pengen ayam bakar aja...dari pada beli kan mending bikin sendiri bisa dinikmatin sepuasnya, sekluarga...iya kan lagi pula sekarang mau cari resep apa juga tinggal buka cookpad aja kan...tinggal pilih yg sesuai sama bahan yang kita punya...eksekusi jadi deh... Sabtu kemarin cooksnapnya resep ayam bakar Kalasan khas Jogjakarta ini.. Source : Vay Kitchen #PekanPosbar #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Depok #BelajarBarengCookpad #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Ayam Sisit Sambal Embe (ala Bali)

🌸 Bismillah,.......... Salah satu variasi olahan ayam suwir yang simple tapi bisa ngabisin nasi 😂✌️ Kebetulan masih punya stok ayam ungkep, jadi tinggal digoreng dan bikinin sambalnya. #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Bali #SambalKhasBali

Sate Ayam Taichan Teflon

Ini kedoyanan si ABG, suka bikin2 sendiri ga pernah minta bantuan, kali ini bikin minta dibuatin ibunya, ya sekalian di share deh 🙂 #GA_TheNextLevel #Minggu33 #CookpadCommunity_Bogor

04.2021.Chicken & Egg Salad

One of my fave good food. Because good food is good mood🤩😍. Tidak pernah bosan makan makanan segar, sehat dan lezat seperti ini😊😉. . #MyHappinessIsHomemade #NaluriHomemade #GoodFood_NaluriHomemade #Masakan_NaluriHomemade #ChickenSalad_NaluriHomemade #FoodPhotography_Naluri

1 orang

Ayam goreng mail upin ipin

Dua singgit dua singgit dua singgiiit pasti udah ga asingkan denger jargon yang satu ini, yups jargon mail di filem upin ipin setiap kali jual ayam goreng ibunya. Dna kali ini aku mau berbagi resep cara membuat ayam goreng mail sikecil dijamin suka mom. #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_bogor