Ayam Panggang Areh

Dipos pada February 5, 2022

Ayam Panggang Areh

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Areh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Areh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Areh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Areh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Areh adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Areh diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Areh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Areh memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pakai nasi anget sambal korek, lalap...cucok 👌😄 #pejuanggoldenapron3 #mhf_goldenapron3 #myhomemadefood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Areh:

  1. 1 ekor ayam utuh (1 kg)
  2. 1000 ml air
  3. 130 ml santan instant
  4. 30 ml minyak goreng
  5. Bumbu Halus
  6. 12 butir bawang merah
  7. 8 butir bawang putih
  8. 4 butir kemiri
  9. 2 ruas kunyit
  10. 1 sdm ketumbar
  11. 1/2 sdt jinten
  12. 1/2 sdt lada
  13. Bumbu Cemplung
  14. 2 batang serai geprek
  15. 3 lembar daun salam
  16. 2 lembar daun jeruk
  17. 2 ruas lengkuas geprek
  18. 1 ruas jahe geprek
  19. Seasoning
  20. 1 bulatan gula merah (35g)
  21. 1 sdt kaldu bubuk
  22. 1 sdt garam (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Areh

1
Belah ayam dan bentangkan lalu panggang hingga kecoklatan (boleh menggunakan grill pan/ bara, dll)
Ayam Panggang Areh - Step 1
2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga tanak dan matang
Ayam Panggang Areh - Step 2
Ayam Panggang Areh - Step 2
3
Tambahkan air, santan, dan seasoning masak hingga mendidih lalu masukkan ayam
Ayam Panggang Areh - Step 3
Ayam Panggang Areh - Step 3
4
Bolak-balik setiap 10 menit agar matang merata (gunakan api sedang)
Ayam Panggang Areh - Step 4
Ayam Panggang Areh - Step 4
5
Masak hingga kuah mengering dan santan berubah menjadi areh. Lalu oven dengan api besar (saya menggunakan oven tangkring) hingga kecoklatan. Saya alasi dengan daun pisang agar tidak lengket.
Ayam Panggang Areh - Step 5
Ayam Panggang Areh - Step 5
6
Ayam panggang areh siap disajikan, bisa juga dijadikan hantaran
Ayam Panggang Areh - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Bumbu Rujak dan Urap-urap Daun Kale

Ayam Panggang Bumbu Rujak dan Urap-urap Daun Kale

Suamiku hanya suka makan makanan Jawa Timur, yang lain dia hanya makan sedikit. Masakanku yang ini adalah favoritnya. Dia selalu makan dengan lahap. Hatiku pun senang! 😚 Karena di Amerika susah cari daun singkong, saya pakai daun kale. Sedaaappp, kriuk-kriuk! Semoga cocok ya!

Ayam Panggang Kecap (pake teflon)

Ayam Panggang Kecap (pake teflon)

Efek beli middle wing 1 kilo dapet buanyakk wkwkkw Jadinya semua menu jadi serba ayam deh

3 orang
40 menit
Ayam Panggang khas Kalimantan -selatan

Ayam Panggang khas Kalimantan -selatan

Dapet tantangan dari tetangga untuk buat ayam panggang khas Kalimantan,berhubung baru pertama kali buat jadilah tanya resep sama mba Icha 😀😀alhamdulilah berhasil dan enak hihi #PejuangGoldenApron3

Ayam panggang bumbu bacem

Ayam panggang bumbu bacem

akhirnya nemu resep ayam panggang yang pas banget di hati. trima kasih resepnya bunda inary https://cookpad.com/id/resep/14602651-ayam-panggang-bumbu-bacem?invite_token=LkyAab6EHfKjB8pw24geX8KS&shared_at=1626755205

Ayam ingkung panggang bumbu rujak

Ayam ingkung panggang bumbu rujak

Ayam INGKUNG di kampung tempat kelahiran Purwokerto tidak asing lagi . Karena sering ditemui dalam acara acara tertentu untuk lauk di selamatan biasa di menu tumpeng. Ayam INGKUNG ini pada umumnya di bumbu merah / rujak orang menyebutnya rasanya sangat menyatu nyem nyem tidak terlalu pedas sangat cocok disantap dengan sayur mayur pada umumnya dengan urap hmm ... mantap. #AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #ParcelRamadanCookpad #BagikanInspirasiMu #MasakItuSaya #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #kemauandankemampuan

10 potong
180 menit
Ayam panggang pedas bumbu rujak

Ayam panggang pedas bumbu rujak

#AhlinyaAyam bisa dipanggang bs langsung makan

Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang bumbu rujak

Dengan memanfaatkan sisa bahan di dapur, kebetulan masih ada ayam untuk di masak #masaksetiapbagian#olahanhewan#memanfaatkansisabahandidapur

1 porsi
1 jam 20 menit
Ayam panggang Banyuwangi #weekendchallege💃

Ayam panggang Banyuwangi #weekendchallege💃

Aku jadi makin kesengsem nih sama si grobag tukang sayur 😍 , kali ini saya mau memperkenalkan resep masakan khas kota kecilku , bikinya sih agak lama tpi kalau rasa jangan d tanya dech pasti ketagihan 🤫😋 #weekendchallenge

5 porsi
30 menit
219. Ayam Taliwang panggang teplon

219. Ayam Taliwang panggang teplon

Resepnya sudah lama saya simpan, baru kesampaian buat dimasak, sekalian deh di posting buat cookies_mbak Pratiwi Pramuharsih @CK250796 , ini ayamnya bikin nagih...pedes manis dan aromanya menggugah selera ketika dipanggang,... yummy. Resep saya cooksnap dari : https://cookpad.com/id/resep/8905102-ayam-taliwang?invite_token=zXC6phLbExY3a6F1x8w9AGCi&shared_at=1627448943 #Cookies_Pratiwi #CookpadCommunity_Tangerang

8 potong
1 jam
Ayam panggang mentega

Ayam panggang mentega

Cocok untuk anak" yg kurang doyan makan ayam tapi di jamin dengan ini anak" sukakkk🤩

2 orang
1jam
Ayam Panggang Sehat

Ayam Panggang Sehat

Sajian praktis penampilan mewah

6 orang
1jam 30menit
Ayam Panggang Manis Gurih

Ayam Panggang Manis Gurih

Siapa yang suka ayam panggang yang versi bumbu manis? 😋 Yuk bikin sendiri. Mudah banget lagi bikinnya. #timlo_ungkepansayang #cookpadcommunity_solo

Grilled chicken fillet / daging ayam panggang. Resep tersimpel

Grilled chicken fillet / daging ayam panggang. Resep tersimpel

Lagi males diribetin sama kunyit dan kawan2. Terlebih punya 2 batita itu sesuatu bgt, udh Alhamdulillah deh bisa masak juga 😂

3 porsi
20 menit
Ayam Panggang Banjar

Ayam Panggang Banjar

Waktu buka akun Cp mom @Minie Nora (MNKitchen) auto kepengen , sdh lama saya nyimpen resep ini , selama ini saya beli aja di warung depan rumah tapi kali ini pengen masak sendiri kebetulan bahan2 sdh ready , langsung aja eksekusi ternyata lebih maknyuusss yg pasti lebih irit masak sendiri di rumah, coba kalo beli harga satu porsi bisa buat beli ayam 1/2 kilo, lumayan bisa buat makan berdua sepuasnya👍🏻 Oke momz ada yg mau coba..ini diya resepnya👌🏻 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru

396. Ayam Bacem Panggang #combongabibita_bakarlauk

396. Ayam Bacem Panggang #combongabibita_bakarlauk

Ikutan share resep baceman ala ibu saya. Bacem adalah makanan yg sangat disukai masyarakat dimana saja. Selain bumbunya mudah didapat, membuatnya juga mudah. Mengapa pakai gula aren? Karena bacem berasal dari Jawa, khususnya Jawa Tengah. Masakan Jawa dikenal memiliki citarasa yang manis. #combongabibita_bakarlauk #PekanPosbar #KreasiBBQ #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 141.

1 ekor ayam
120 menit
Spaghetti Ayam Panggang

Spaghetti Ayam Panggang

Prosesnya mudah tapi rasa mantap 😊

2 orang
1 jam 30 menit
Ayam panggang bumbu bacem

Ayam panggang bumbu bacem

Source:Asmi Yulianti Wartiningsih Ayam menjadi menu pavorit keluargaku,hari ini pengen dipanggang dengan bumbu bacem. Yuk liat resepnya #Recookmenyadik_AsmiYuliantiWartiningsih #PekanRayaAyam #OlahanAyam #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo

1jam
Ayam Panggang Yakult

Ayam Panggang Yakult

Suami saya kalau beli yakult suka langsung 1 slot ( 50 biji ) jadi tadi ada 6 botol yakult yg bakalan expired besok. Dirumah hanya ada 3 orang. Supaya 3 botol yakultnya tidak mubazir saya olah jadi ayam panggang yakult. Sebenarnya coba2 nghlgak tau deh gimana hasilnya .. tapi ternyata rasanya luarrrrrr biasa enak.. Ayam nya gurihb banget. Ini benar2 harus di trademark in Ayam panggang Yakult Netty..

Ayam Panggang Beer / Soda

Ayam Panggang Beer / Soda

Ayam panggang ini enak banget rasanya, kaya akan bumbu rempah-rempah. Dagingnya pun lembut dan juicy. Untuk versi halalnya, ganti beer dengan sprite atau air soda atau ginger ale ya...

3 porsi
1 jam