Ayam Panggang Beer / Soda

Dipos pada February 2, 2022

Ayam Panggang Beer / Soda

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Beer / Soda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Beer / Soda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Beer / Soda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Beer / Soda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Beer / Soda adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Beer / Soda diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Beer / Soda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Beer / Soda memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam panggang ini enak banget rasanya, kaya akan bumbu rempah-rempah. Dagingnya pun lembut dan juicy. Untuk versi halalnya, ganti beer dengan sprite atau air soda atau ginger ale ya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Beer / Soda:

  1. 1 ekor ayam probiotic medium (kurleb 900gr)
  2. 1 kaleng bir bintang radler rasa lemon
  3. 2 sdm olive oil
  4. Campuran rempah kering
  5. 1/2 sdm brown sugar
  6. 1/2 sdm rosemary
  7. 1/2 sdm thyme
  8. 1.5 sdt garam
  9. 1 sdt black pepper
  10. 1/2 sdm smoked paprika
  11. 1 sdt bawang putih bubuk
  12. 1/2 sdt chili powder

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Beer / Soda

1
Pre-heat oven 220 derajat celcius
2
Cuci bersih ayam dan buang bagian yang kotor beserta minyak-minyaknya lalu keringkan dengan tissue dapur
3
Campurkan 9 bahan rempah kering diatas. Oleskan olive oil ke seluruh permukaan ayam dan balurkan campuran 9 bahan rempah kering secara merata
Ayam Panggang Beer / Soda - Step 3
4
Buka 1 kaleng bintang radler dan tuang 1/2 kaleng ke gelas (kita cuma akan pakai 1/2 kaleng aja). Tambahkan 1 siung bawang putih geprek, 1/2 sdt rosemary dan 1/2 sdt thyme
5
Masukkan bagian bawah ayam yang berlubang ke dalam kaleng beer sehingga posisi ayam tersebut seperti tripod dan tidak jatuh
Ayam Panggang Beer / Soda - Step 5
Ayam Panggang Beer / Soda - Step 5
6
Panggang kurang lebih sekitar 1 jam (semakin besar ayamnya akan semakin lama waktu memanggangnya ya). Cara untuk mengetahui apakah ayam tersebut sudah matang adalah tusuk salah satu sisi bagian ayam. Jika sari yang keluar sudah berwarna bening itu artinya sudah matang. Bisa juga menggunakan termoter daging. Tusuk di bagian dada ayam dan pastikan suhu internal ayam sekitar 75 derajat celcius
7
Jika sudah matang, lepaskan ayam dari kaleng beer lalu pindahkan ke wadah dan tutup menggunakan aluminium foil. Diamkan selama 15 menit terlebih dahulu sebelum dipotong agar semua juice menyerap dan terkunci di dalam ayam. Siap disajikan
8
Dapat disajikan dengan roasted vegetables, kentang goreng atau mashed potatoes
Ayam Panggang Beer / Soda - Step 8
9
Saus Gravy: Sari yang keluar dari ayam dan jatuh di roasting pan jangan dibuang ya, gunakan sari tersebut untuk membuat saus gravy.
10
Di mangkok kecil larutkan 1 sdm tepung maizena/sagu dengan 1 sdm air. Tuang sari ayam dan beer ke dalam panci lalu masukkan larutan tepung maizena dan didihkan hingga mengental. Tambahkan garam, gula dan lada untuk rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Panggang ayam

Panggang ayam

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Bikin ayam panggang dengan resep yang sederhana 👍🏻

2 orang
30 menit
Ayam panggang madu

Ayam panggang madu

Ayam panggang oven super empuk

Ayam panggang oven super empuk

Ayamnya empuk banget dan bumbunya meresap sempurna. Pokonya pedo leceettt.... (nyontek bahasanya abahku 😀😍)

Ayam Panggang Berbedak Tepung Saos Spaghetti

Ayam Panggang Berbedak Tepung Saos Spaghetti

#AhlinyaAyam ditema kali ini yang berjudul Ayam di bedakin saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu kembali ingin menyajikan resep. Kali ini Ayam panggang yang di beri tepung dan saos serta bumbu bumbu yg lain. Biasanya kan kalau ayam di panggang saya membakar diatas bara api, dan bumbunya pun gak pernah di kasih Bedak / Tepung. Kali ini saya terinspirasi dari ayam goreng krispi, bagaimna klo ayam Berbedak tidak di goreng melainkan di panggang. Dan ternyata rasanya weeenak tenan. Patut di coba teman teman.🤗

Ayam Kecap Panggang Oven

Ayam Kecap Panggang Oven

Masak ini sudah lama , tapi baru sempat posting hari ini. Resep ini hasil sedikit modifikasi dari source resepnya Reen. Saya tidak pakai gula merah hanya pakai gula pasir biasa dan tidak pakai jeruk limau. Diresepnya dipanggang pakai teflon, jadi yang males pake oven bisa juga ya pakai teflon.

Ayam Panggang Crispy Oven ala Indah

Ayam Panggang Crispy Oven ala Indah

4 orang
2 jam 30 menit
Ayam untuh panggang

Ayam untuh panggang

Masakan untuk permintaan maaf pada suami hahaha.. untung suami suka semoga kalian juga suka yaa.!! #belajarmasak *Untuk bumbu racik aku pake sesuai yg ada di dapur aku*

4 orang
2 jam 30 menit
Panggang Ayam dan Vegetable bumbu bawang tomat simple

Panggang Ayam dan Vegetable bumbu bawang tomat simple

Lagi malas tumis2 dan bikin sup. Teringat ada paha ayam yang udah disayat-sayat nganggur di kulkas. Dipadukan dengan vegetable yang ada.. Untuk karbonya aku sertakan butternut pumpkin, biar gizinya makin mantap buat bumil. Bumbu marinasinya yang simple aja.. Lumayan sambil nunggu panggang bisa istirahat ataupun ngerjain hal lain.. Seperti nulis resep ini.. hehehe. #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi
Ayam Kecap Panggang Teflon Diet

Ayam Kecap Panggang Teflon Diet

Halo kali ini aku mau share resep ayam kecap panggang yang rendah kalori, tinggi protein, dan simple banget bikinnya

1-2 orang
1 jam
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Woooooo ini rasanya enduls deh,, biasanya kan bikin ayam bakar biasa aja, yang ayamnya dilumuri bumbu dan dibakar,, nah ini beda banget.. ayamnya itu diungkep dulu dengan bumbu, trus dibalurin bumbu lagi lanjut dibakar dan dilumurin bumbu yang beda lagi... alamaakk enak pokoknya... Double² bumbu yang bikin makan gag brenti.. ada rasa pedes dan manisnya... pokoke enak dehh..🤤 Aku pake takaran sendiri aja tapi tetep bumbu yang sama dengan mba Vina, soalnya di resep mba Vina pake 2 ekor ayam, sedangkan aku cuma 7 potong ayam 🤭😅 Bahagia dan selalu sehat ya mba Vina dan keluarga 🤗🥰 Source : @vinahimatur #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_VinaHimatur #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay

Ayam panggang teplon

Ayam panggang teplon

Tuk makan sahur.

1 porsi
Ayam panggang bumbu merah

Ayam panggang bumbu merah

Lagi pengen ayam panggang niatnya mw beli tp warungnya tutup, akhirnya searching dpt deh resepnya untung semua bahannya pny tinggal tinggal eksekusi.

4 - 5 orang
≤ 1 jam
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Si sulung pengen makan ayam panggang, tapi bumbunya berbeda dari yang pernah dibuat.. Yuk cuz kita buat ayam panggang teflonnya. #cookpadcommunity_bali #PejuangGoldenBatikApron #ayampanggangteflon #minggukeempat

Ayam panggang & sambal (mirip sri pandaan)

Ayam panggang & sambal (mirip sri pandaan)

Kangen masakan jawa yg terkenal di pandaan surabaya. Boleh dicoba resep ini sangat mirip dengan aslinya.

4 orang
1 jam
Resep Ayam Panggang Istimewa

Resep Ayam Panggang Istimewa

Ayam Panggang Istimewa. Cara buatnya praktis. Rasa bumbunya deep banget sampe ke dalam dagingnya. Teman-teman harus coba.

1 porsi
Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang bumbu rujak

Sebetulnya menu yang satu ini , sudah pernah posting di Cookpad , bahkan terpilih masuk Buku pada waktu itu . "Serba Serbi AYAM " yaitu dimasak menjadi AYAM INGKUNG PANGGANG BUMBU RUJAK . Tetapi untuk memberikan apresiasi kepada @adorkablemama salam kenal dengan @eyangbima . Sekaligus untuk ikut meramaikan #PostingBareng menyambut Akhir TahunMu Bersama Keluarga . 31 Desember 2021 selamat jalan , kita sambut dengan lebih semangat menjadi Pejuang Dapur Untuk Keluarga Tercinta ❤️ di tahun 2022 semoga senantiasa sehat slalu dalam lindungan Alloh SWT Aamiin YRA 😭 💪 Source : @adorkablemama #PekanPosbar #KreasiBBQ #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

8 potong
120 menit
Ayam Panggang Sambal Dabu

Ayam Panggang Sambal Dabu

Coba campurkan beberapa bumbu utk marinasi. Kecap saos tirsm bisa tmbahksn sesuai selera sy skip krn lg pengen yg asam asin. Utk sambal ada di resep sebelumnya. #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGALagi_Ramadhan

42. Ayam Panggang Parsley 💕

42. Ayam Panggang Parsley 💕

Emak on diet..hahhay iyes berhubung makanan ud ga terkontrol lagi masuk ke perut..jadi mamak juga back on track lagi..salah satu menu favorit mamak yg enduls ini ga bikin bersalah klo makan ya inii..ayam panggang parsley..bikinnya gimpil..rasanya juga aduhai..diet terasa menyenangkan..kluarga juga doyan..uhuyyy..hayukk nyoba mom.. #PejuangGoldenApron3

2-3 orang
30menit
Dada Ayam Panggang Kecap

Dada Ayam Panggang Kecap

Punya sisaan dada ayam , jadilah dipanggang.