Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Rujak dan Urap-urap Daun Kale yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Rujak dan Urap-urap Daun Kale yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Rujak dan Urap-urap Daun Kale, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak dan Urap-urap Daun Kale enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Rujak dan Urap-urap Daun Kale sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak dan Urap-urap Daun Kale memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suamiku hanya suka makan makanan Jawa Timur, yang lain dia hanya makan sedikit. Masakanku yang ini adalah favoritnya. Dia selalu makan dengan lahap. Hatiku pun senang! 😚 Karena di Amerika susah cari daun singkong, saya pakai daun kale. Sedaaappp, kriuk-kriuk! Semoga cocok ya!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak dan Urap-urap Daun Kale:
- 1/2 kg ayam
- 250 cc santan
- 150 cc air matang
- 150 gr kelapa muda parut
- 1 ikat Sayur daun singkong/kale
- 100 gr tauge
- 1 batang serai, geprek
- 1 ruang lengkuas, geprek
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Bumbu Rujak, haluskan:
- 5 cabe merah buang bijinya
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt pala bubuk
- 3 cm jahe
- 1 ruas kunyit
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada
- secukupnya Terasi
- Bumbu Urap-urap, haluskan
- 3 cabe merah buang isinya
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 lembar daun jeruk
- 1 cm kencur
- secukupnya Terasi
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
