Ayam Bakar/Panggang bumbu Kecap ala Tiger Kitchen

Dipos pada February 8, 2022

Ayam Bakar/Panggang bumbu Kecap ala Tiger Kitchen

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar/Panggang bumbu Kecap ala Tiger Kitchen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar/Panggang bumbu Kecap ala Tiger Kitchen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar/Panggang bumbu Kecap ala Tiger Kitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar/Panggang bumbu Kecap ala Tiger Kitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar/Panggang bumbu Kecap ala Tiger Kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar/Panggang bumbu Kecap ala Tiger Kitchen memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makasih cookpader Diana Endri, ini sudah 2x saya recook...resepnya mantulll.....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar/Panggang bumbu Kecap ala Tiger Kitchen:

  1. 500 gr paha ayam
  2. 2 sdm kecap manis
  3. 1 sdm gula jawa
  4. 2 btg sereh digeprek
  5. 5 lbr daun salam dan daun jeruk
  6. Bumbu yang dihaluskan:
  7. 6 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 2 lombok kriting
  10. 2 cm jahe
  11. 3 cm lengkuas
  12. 2 biji asam
  13. 2 btr kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar/Panggang bumbu Kecap ala Tiger Kitchen

1
Setelah ayam dicuci dan dilumuri jeruk nipis, sisihkan.
2
Haluskan bumbu (saya uleg). Tumis bumbu2 tersebut, masukkan di wajan dan semua bumbu lain, tambahkan air sampai ayam terendam. Sesekali dibalik ya.. Tunggu sampai agak asat. Matikan api.
3
Siapkan wajan/teflon, beri sedikit margarin, panggang/bakar ayam sampai matang. Saya pakai oven.
4
Hidangkan dengan side dish sambal dan sayur mentah utk lalapan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayap panggang air fryer (#354)

Sayap panggang air fryer (#354)

Masi punya stock sayap ayam.. buat gini aja ga ribet... ;) tips: sy kepit sayapnya menyilang, jadi rapi ;)

1-2org
20mnt
Fillet ayam panggang nanas

Fillet ayam panggang nanas

Sebenarnya ini resep ayam panggang tapi saya pakai fillet ayam dengan potongan dadu biar gak perlu Potek-potek lagi. Tinggal hap langsung nyam-nyam. Karena potongannya kecil, bumbu jadi cepat meresap. Penggunaan nanas selain menghilangkan amis, juga membuat daging lebih cepat empuk. Rasa dan aroma tentu lebih mantap. Agar lebih pedas gunakan cabai rawit bukan cabai keriting seperti saya yaa.. Selamat makan siang..

1 porsi
30 menit
Ayam Taliwang panggang

Ayam Taliwang panggang

Punya stock ayam potong di freezer kayaknya enak dibuat ayam taliwang

Sate Ayam Panggang Teflon Simpel

Sate Ayam Panggang Teflon Simpel

Tiap kali bosan makan itu2 saja, biasanya sy buat menu yg jarang2 di masak di rumah biar ada variasinya. Tp maunya yg tetap simpel bumbu2nya 😁

14 tusuk
1 jam
Resep ayam panggang

Resep ayam panggang

Resep by#DapurKobe

Salad Labu Ayam Panggang

Salad Labu Ayam Panggang

Hari ini buat salad lagi krn pas lagi punya selada banyak.Paling cepet abis kalo dibuat salad seladanya😅Ini saladnya aku buat pake bahan2 yg ada di kulkas aja ya.Yummyy😍😍

4 org
20 menit
Ayam panggang cabe

Ayam panggang cabe

Ayam panggang ini praktis dan mudah bahan-bahannya, namun rasa nya tetap luar biasa. Bisa jadi referensi ayam panggang yang berbeda dengan yang lainnya. Maknyus lah...simple, praktis, dan nikmat. #cookpadcommunity_jakartabarat

4 porsi
50 mnt
Ayam Panggang Oriental

Ayam Panggang Oriental

Ibu saya adalah sosok wanita bersahaja. Namun, di balik kebersahajaan tersebut tersimpan tekad yang sangat kuat. Tak akan pernah saya lupakan bagaimana perjuangan Ibu untuk terus bisa menyekolahkan anak-anaknya. Walaupun bekerja, tapi Ibu senantiasa menyempatkan diri untuk memasak bagi keluarga kami. Ibu selalu menjadi orang pertama yang bangun di pagi hari, lalu memasak sebelum berangkat bekerja. Pulang bekerja, Ibu juga selalu memasak. Waktu itu kami sangat jarang makan di luar. Kalaupun membeli makan di luar, biasanya ibu memilih ayam bakar. Kebiasaan memasak ini menurun pada saya, sehingga ketika sudah berkeluarga, setiap hari saya pun memasak, kecuali sedang sakit atau sangat sibuk. Kali ini, saya membuat #MasakanUntukIbu, yaitu ayam panggang oriental. Meskipun sekarang kami tinggal berjauhan dan tahun ini saya tidak bisa mudik karena pandemi, tapi saya yakin di setiap doa Ibu, ada nama saya disebut. "Bu, aku sayang Ibu, sehat terus ya. Terima kasih untuk kasih sayang dan perjuangan Ibu selama ini 😘" #PejuangGoldenApron3 #ComboNgabibita_BBQ #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Ayam panggang kesukaan anak-anak karena tidak pedas kalau ingin versi pedas, bisa ditambahkan cabe rawit sesuai selera.

4-5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Panggang Gurih

Ayam Panggang Gurih

Bismillah, Satu lagi pelengkap nasi tumpeng dari resep master nya nasi tumpang👍 jangan tanya rasanya ya umm.. Ini teh lezattt... Harumnya sampai ke hati😂😍 Source : mba #Cicilia Yustina Salamony Sedikit modifikasi dari saya Hatir nuhun resepnya🙏 #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #CookpadCommumity_Depok

6 org
45 menit
Ayam Bakakak Panggang Teflon

Ayam Bakakak Panggang Teflon

Ini tuh enak bgt tapi masaknya lama 😭 tidak disarankan untuk kalian yg sudah kelaperan.. 🤣 Source : Susi Agung #pekanposbarayam #timlo_timkomunitascookpadsolo #pejuanggoldenapron3 #wongsolomasak #lihairecook6_solo

2 orang
Ayam panggang sederhana GERD friendly

Ayam panggang sederhana GERD friendly

Hallo gerd warrior, hari ini aku ambil dada ayam dari marinasi ayam menteganya suami, biar gak 2x masak 😋 #penjuanggerd

2 orang
20 menit
Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan

Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan

Masak ayam yg anti ribet, tapi hasilnya euunaakk buaangett. Bener2 mudah dng bahan yg minimalis. Gak usah pergi ke.jogya hanya makan ayam Kalasan, sekarang bisa buat sendiri dan hasilnya tidak kalah enak, kali ini saya memakai produk dari @dapurkobe untuk memasak ayam Kalasan ini yg saya bacem, malah jd nya lebih enak, manis,gurih dan asin jadi satu..rugi kalau tdk merasakan dan membuatnya😀 #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
40 menit
Chicken Panggang

Chicken Panggang

Bosen dg masakan ayam di goreng atau punk kuah2, akhirnya Mau cobak deh dg cara di panggang dg bumbu rujak. #PejuangGoldenApron2 #weekendChallenge #AdaApaCi