Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan

Name: Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan
Yield: 3 orang
Ingredients: ☘️BAHAN BAHAN:; 700-800 gram Ayam utuh dng berat; 1 sachet Kobe Bumbu Kalasan; 75-100 gram gula merah/jawa; 1/2 sdt garam apabila dirasa kurang asin; 1000 ml air (di sesuaikan); 2 sdm kecap manis; 1/4 sdt bubuk cabe (bisa di skip) atau 1 sdm saus sambal

Dipos pada February 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak ayam yg anti ribet, tapi hasilnya euunaakk buaangett. Bener2 mudah dng bahan yg minimalis. Gak usah pergi ke.jogya hanya makan ayam Kalasan, sekarang bisa buat sendiri dan hasilnya tidak kalah enak, kali ini saya memakai produk dari @dapurkobe untuk memasak ayam Kalasan ini yg saya bacem, malah jd nya lebih enak, manis,gurih dan asin jadi satu..rugi kalau tdk merasakan dan membuatnya😀 #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan:

☘️BAHAN BAHAN:
700-800 gram Ayam utuh dng berat
1 sachet Kobe Bumbu Kalasan
75-100 gram gula merah/jawa
1/2 sdt garam apabila dirasa kurang asin
1000 ml air (di sesuaikan)
2 sdm kecap manis
1/4 sdt bubuk cabe (bisa di skip) atau 1 sdm saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan

Cuci bersih ayam, baluri dng perasan jeruk nipis atau cuka masak. Setelah itu Masukkan kedalam wajan cekung. Siapkan sachet kobe bumbu kalasan

Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan - Step 1

Beri irisan gula jawa/merah diatas nya lalu tuang kobe bumbu Kalasan aduk merata lalu tuang air, masak dng api sedang, tambahkan 1 sdm kecap manis. Sisanya di buat untuk olesan

Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan - Step 2

Jangan lupa sambil di balik balik ayamnya supaya matang merata dan juga warna kecoklatan ayam bs merata cantik. Apabila air sudah menyusut dan ayam sudah empuk.matikan api.

Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan - Step 3

Siapkan bumbu olesannya, sisa dari bumbu untuk ungkep bs ditambahkan dalam sisa kecap dan bs diberi cabe bubuk atau saus sambal bil pingin ada rasa pedas sedikit. Tapi bisa di skip yah.oles2kan lalu tata di loyang oven yg sebelumnya bs di alasi loyang dng alumnium foil atau baking paper.panggang dng api bawah 10 menit dan api atas 10 menit

Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan - Step 4

Ayam bacem panggang bumbu Kalasan ini enak banget, anak anak suka sampai 1 ayam utuh habis dimakan😀😂😍

Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang kecap bumbu kemiri

Ayam Bakar Solo Bisa Panggang Pakai Teflon

Super simple dan enaaaak

Ayam Panggang Sederhana

Rezeki dikasih ayam sama sodara yang punya ternak ayam, bingung diapain, mari kita panggang. Sekeluarga bisa makan 🤩

4-5 Orang

1 Jam

Ayam panggang bumbu rujak

Ini adalah salah satu menu favorit suami.. Tiap kali makan ayam panggang diluar pasti nyampe rumah minta di masakin lagi besoknya.."kurang puass" katanya.. Ya ampuun..😁😂 Aq sih oke aja..dan hal kya ginilah yg bikin aq trs pengen belajar..😊 #SiapRamadhan #AhlinyaAyam

6 porsi

Ayam Panggang Rosemary

Lagi pengen ayam panggang. Scroll2 cookpad ketemu resepnya mb @Tia_Kurnia cuss cobain recook.. #ayampanggang #ayamoven #kreasivinagoest

1 jam +

Chicken roasted ayam panggang oven

Ini masak andalan disaat males masak, cepet dan mudah.

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam bumbu rujak adalah sebuah makanan Jawa khas yang terbuat dari daging ayam yang masih muda dan dibumbui bumbu merah yang digiling. Disebut berbumbu Rujak karena terdapat banyak rempah-rempah disamping cabai, termasuk gula jawa yang umum dipakai dalam saus rujak buah. Silahkan dicoba🙏 Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13042388-ayam-panggang-bumbu-rujak?invite_token=8qbJTCSNUs8PkkbsQtE6MoC1&shared_at=1615638978 #RecookDepok_Endang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sate ayam panggang mudah cepat pake oven #homemadebylita

Berhubung lagi nyetok boneless ayam, cuss panggang satee pake oven ketika paksu baru balik dr kerja. Enak gampang cepat! 🙌🏻

2 porsi (12 tusuk)

Ayam Panggang

#PejuangGoldenApron3

Resep Ayam Bakar/Panggang Solo

Cita rasa manis dan sedap dari gula merah dan air kelapa menyatu. Enak banget rasanya dimakan pake nasi panas. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Panggang Madu

Gong Xi Fa Cai. Masih dalam rangka Imlek. Lihat resepnya Mbak Devia Hermawan #CookpadCommunity_Jakarta Sumber asli : https://cookpad.com/id/resep/11453212-ayam-panggang-madu-praktis-dengan-teflon?

Ayam panggang ala-ala

Setidaknya enak dan untuk dimakan keluarga juga😁 (Resep cacapan Kecap ada di menuku ya😘)

5 org lebih

kurleb 1 jam

Ayam Panggang Lemon

Ini adalah olahan ayam panggang kedua saya setelah ayam bumbu rujak. Kali ini sy menggunakan jeruk lemon untuk bahan olesan nya. Aroma khas lemon pada saat menggigit daging ayam panggang ini membuat nafsu makan meningkat. Segar dan tentunya nikmat sekali disajikan dengan sepiring nasi hangat. 😋 . Postingan ini sekaligus utk memeriahkan acara semarak komunitas clover. Dengan tema "jeruk" , pilihan dari mb lilis. Semoga berkenan ya mb 🙏. . Doa saya : "Semoga hari-hari mb lilis dan keluarga di penuhi dengan kesejukan, keceriaan dan kebahagiaan senantiasa". 🤗 . . NOTE : 1. Jika tidak suka terlalu asam, bisa ditambahkan madu pada bahan olesan nya (campuran jeruk lemon) . 2.Untuk lemon zest (parutan kulit lemon), gunakan bagian kulit luar yg kuningnya saja. Putihnya usahakan jgn ikut, krn pahit nanti. 3. Sy menggunakan metode Brine, supaya setelah di panggang, ayam tidak kering seluruh nya. Namun dalam nya masih juicy. Jadi sy ingin luarnya kering namun dalam nya masih lembut. . Hampir sama dgn proses marinasi, bedanya metode Brine menggunakan cairan. Sedangkan dalam metode marinasi biasanya hanya menggunakan bumbu/saus saja. Lebih lengkapnya bisa Googling sendiri ya teman-teman. Sy sudah tulis lengkap tapi ternyata harus sy hapus lagi krn muncul peringatan "cerita terlalu panjang" 🤭😅😅 . . #Semarak_JerukanHarimu #KreasiJerukanHarimu #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

2 orang

Chicken Wings ala Pizza Hut (Panggang teflon)

Source : Mrs.Tans

2 orang

Ayam panggang simpel (Teflon)

Ayam goreng bumbu sapi panggang

Ga sempat marinasi, jd bumbu dasarnya pake yg praktis peace krn mw bikin siomay lg kok kayaknya agak ribet

Ayam panggang khas kediri jawa timur

Selalu kangen sama ayam bakar ini.. inget jaman kecil dulu kalau pulang kampung. Mbah (nenek) selalu masak ini.. dan ayam panggang ini jadi menu favorit di keluarga saya 😍

5 porsi

2 jam

Sayap Ayam Panggang pakai bumbu Nandos

Buat yg tinggal di UK, pastinya tau Nandos ya 😋😋 ini bumbunya suka ada di supermarket atau pas beli nandos suka dapat sachet-an, nah sayap ayam ini pake bumbu itu tambah sedikit baput, olive oil ma lada hitam, jadinya ENAK banget. Teksturnya bukan yg berbumbu, tp cukup kering di luar moist di dalam, gurih, sedikit pedes (holly bisa makan jdnya kayaknya ngga pedes ya, tergantung pake level berapa). Suka banget bikin ini di rumah, di share deh siapa tau yg tinggal di UK bisa jadi ide masakan

2 porsi

60 menit

Sate Ayam Panggang Teflon Simpel

Tiap kali bosan makan itu2 saja, biasanya sy buat menu yg jarang2 di masak di rumah biar ada variasinya. Tp maunya yg tetap simpel bumbu2nya 😁

14 tusuk

1 jam

Resep Olahan Ayam

Aneka Resep Ayam Lezat dan Praktis