Ayam panggang bumbu rujak

Name: Ayam panggang bumbu rujak
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1/2 kg ayam kampung; Bumbu rujak; 8 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 3 buah cabe merah; 7 buah cabe rawit; 3 butir kemiri; 1 buah tomat; 1 sdm gula; 1/2 sdm garam; 3 sdm minyak goreng; Memarkan; 2 batang sereh; 3 cm lengkuas; 3 lbr daun salam; Ungkep; 3 buah bawang putih; 1 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 2 cm jahe; 3 lbr daun jeruk; 3 lbr daun salam; 2 batang sereh; 1 sdt gula; 1 sdm garam; 150 ml air

Dipos pada February 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu rujak memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah salah satu menu favorit suami.. Tiap kali makan ayam panggang diluar pasti nyampe rumah minta di masakin lagi besoknya.."kurang puass" katanya.. Ya ampuun..😁😂 Aq sih oke aja..dan hal kya ginilah yg bikin aq trs pengen belajar..😊 #SiapRamadhan #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak:

1/2 kg ayam kampung
Bumbu rujak
8 buah bawang merah
4 buah bawang putih
3 buah cabe merah
7 buah cabe rawit
3 butir kemiri
1 buah tomat
1 sdm gula
1/2 sdm garam
3 sdm minyak goreng
Memarkan
2 batang sereh
3 cm lengkuas
3 lbr daun salam
Ungkep
3 buah bawang putih
1 butir kemiri
1 ruas kunyit
2 cm jahe
3 lbr daun jeruk
3 lbr daun salam
2 batang sereh
1 sdt gula
1 sdm garam
150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak

Cuci bersih ayam, siapkan bumbu ungkep : haluskan bawang putih,kemiri & kunyit lalu tumis dg minyak yg sudah dipanaskan tambahkan bahan ungkep lainnya tumis sampai harum

,masukkan ayam tunggu 5 mnt supaya kaldu keluar aduk merata tambahkan 150 ml air, aduk & tutup diamkan -+ 20menit sampai bumbu meresap, sambi dg menghaluskan bumbu rujak

Setelah Ayam di ungkep, tumis bumbu rujak sampai harum lalu matikan api lanjut siapkan grillpan/teflon untuk memanggang ayam yg sudah diolesi bumbu rujaknya balik kalo sudah kehitaman sambil olesi lagi

Jika semua ayam sudah dipanggang, tumis bumbu rujak sebentar dan masukkan semua ayamnya aduk sampai merata, matikan api. Jaadii dech...😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Solo

Resep ayam pangganh simple dan pastinya ekonomis bngt. Selamat mencoba bunda🤗

2 orang

1 jam 30 menit

Ayam Panggang Teflon Marinasi

Sebentar lagi bakalan full WFO. Daripada deg degan makan di luar mending masak sendiri untuk bekal ke kantor!

1 orang

90 Menit

Ayam panggang kuah pedas

Ayam Panggang Bumbu Rendang

Bismillahirrahmanirrahim...... Bikin ayam panggang sebagai menu pendamping nasi mandhi, dengan bumbu yang Indonesia banget. Saya tambahkan sedikit origano untuk aroma dan cita rasa rempahnya. Ada yang sudah pernah coba ayam rendang dengan origano.... Ini benaran enak loh, bagi yang ingin coba, di jamin ndak bakalan nyesal deh 😀 Yuuuk intip resepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #AyamPanggang #Ayampanggangoregano #AyamPanggangBumbuRendang #IdeMasakku #JelajahResepSehat #MasakItuSaya #DiRumahAja #CookpadCommunity_KalBar #cookpadCommunity_Borneo

Ayam Panggang Oven

Bosen ayam di goreng aja .. cuzz praktekin ayam panggang oven ini gampang dan rasanya enak

Ikan kembung dan ayam panggang bumbu kuning

Ayamnya gak sempat ke foto karena sudah di makan duluan sama suami 😄 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kaltim

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam bumbu rujak adalah sebuah makanan Jawa khas yang terbuat dari daging ayam yang masih muda dan dibumbui bumbu merah yang digiling. Disebut berbumbu Rujak karena terdapat banyak rempah-rempah disamping cabai, termasuk gula jawa yang umum dipakai dalam saus rujak buah. Silahkan dicoba🙏 Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13042388-ayam-panggang-bumbu-rujak?invite_token=8qbJTCSNUs8PkkbsQtE6MoC1&shared_at=1615638978 #RecookDepok_Endang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Ayam Rarang Panggang

Dalam rangka meramaikan acara #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #semangcookrecook_AdeDamayanti #lihairecook6_semarang #PilkadaCookpad_Anny Hari ini masak ayam untuk bekal ke kantor. Cari resep yang praktis di akun cookpad mbak Ade dan ketemu resep Ayam Rarang khas Lombok. Di resep aslinya ayam dibakar, tapi karena saya nggak punya bakaran, ayamnya saya panggang oven. 😁🙏 #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu39 #MasakAsyik #cookpadcommunity_semarang

Ayam Panggang Klaten

Bikin ayam panggang itu buat saya salah satu cara masak yang praktis. Ayam diungkep dengan bumbu lalu tinggal dipanggang. Ayam panggang Klaten yang saya bikin ini, bercitarasa manis dan gurih, pokoknya yummy deh 😘. Source: Sajian Sedap (sedikit modifikasi) #CookpadCommunity_Bekasi

Sehat (Ayam Rebus Panggang)

1. Ayam panggang #AlaCaressa

Ayam panggang kesukaan saya, mudah dan simple

3 orang

1 jam

Ayam Panggang oven with sambal korek

Request suami minta di masakin ayam panggang utuh seperti di resto😁

3-4 porsi

1 jam 20 menit

Ayam Panggang Ala Kobe

Bismillahirrahmanirrahim..... Akhirnya ketemu juga resep ayam panggang yang simpel banget....ndak pakai lama-lama langsung deh eksekusi, alhamdulillah si kiddos pada suka, bakalan jadi resep andalan nih, trima kasih kobe 🙏 Yuuuk moms intip resepnya..... Saurce: #DapurKobe #OlahanAyam #AyamPanggangAlaKobe #AyamPanggangAlaKobePashalenko #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

10 potong

45 menit

Ayam Panggang Asam Manis Guling Guling 🤣

Ceritanya baru pertama kali punya oven listrik. Langsung deh eksperimen bikin ayam ini. Resepnya hasil ngarang ngarang aja. Tapi hasilnya mantul. Kata suami, rasanya kaya makan di luar 😂😍

5 porsi

1 jam 30 menit

Ayam panggang oven

Biar gak bosen sekali2 ganti penampilan nih ayam, meskipun sebenarnya bumbunya mirip sama sate ayam hehe

Ayam kampung panggang teplon

4 0rang

1jam

Sayap ayam panggang

Orang rumah kurang suka olahan ayam yg bnyak dagingnya, misalnya bagian dada, lebih suka bagian yg ada tulangnya, karena aku liat sayap ayam dipasar, kepikiran deh untuk bikin sayap ayam panggang, sekali duduk, hap. Langsung habis 😄 #pekanrayaayam #ayamberjemur