Ayam Panggang Oven

Dipos pada February 5, 2022

Ayam Panggang Oven

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Oven adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Oven diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Oven memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam panggang kesukaan anak-anak karena tidak pedas kalau ingin versi pedas, bisa ditambahkan cabe rawit sesuai selera.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Oven:

  1. 1 ekor ayam (1,2 kg)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 2 btg sereh
  4. 2 lbr daun jeruk
  5. 2 lbr daun salam
  6. 1 gelas air
  7. 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
  8. Bumbu Halus :
  9. 15 siung bawang merah
  10. 8 siung bawang putih
  11. 3 buah cabe merah
  12. 5 butir kemiri
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 sdm gula merah (sisir)
  16. 2 sdt garam (sesuai selera)
  17. Bahan pelengkap :
  18. Timun, tomat, daun selada, daun kemangi
  19. Sambal terasi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Oven

1
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis ke seluruh ayam, diamkan 5 menit, lalu bilas air kembali. Sisihkan.
Ayam Panggang Oven - Step 1
2
Haluskan bumbu dengan blender, lalu ambil sebagian bumbu untuk dibalurkan ke seluruh bagian ayam, diamkan selama 30 menit (simpan dalam kulkas).
Ayam Panggang Oven - Step 2
Ayam Panggang Oven - Step 2
3
Panaskan minyak lalu tumis sisa bumbu, beri sereh, daun jeruk, dan daun salam, masak hingga matang dan wangi, lalu beri segelas air. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi.
Ayam Panggang Oven - Step 3
Ayam Panggang Oven - Step 3
4
Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, masak hingga air menyusut dan mengental. Sesekali dibalik supaya bumbu merata.
Ayam Panggang Oven - Step 4
Ayam Panggang Oven - Step 4
Ayam Panggang Oven - Step 4
5
Panaskan oven 200° api atas bawah selama 5-10 menit, lalu masukkan ayam ke oven, panggang selama 15 menit. Balik ayam lalu oles dengan sisa bumbu ke seluruh ayam, turunkan suhu ke 180° panggang kembali selama 20 menit atau hingga matang (sesuaikan oven masing-masing). Angkat dari oven, lalu sajikan dengan bahan pelengkap.
Ayam Panggang Oven - Step 5
Ayam Panggang Oven - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti Panggang Ayam Sehat

Roti Panggang Ayam Sehat

Bikin masakan ini karena ngiler saat nontom acara masak di korea. Klo di korea pake udang, nah ini pake ayam karena di keluarga ada yang alergi udang. Dan kenapa di panggang, karena saat mencoba di goreng, minyaknya terlalu banyak yang meyerap di roti.

5 porsi
2 jam 30 menit
Chicken & Rice Bake (Nasi Panggang Ayam)

Chicken & Rice Bake (Nasi Panggang Ayam)

Saya tidak begitu pandai membuat masakan tradisional karena butuh racikan bumbu2 yang pas dan proses yg tidak mudah. Resep ini simple, mudah, dan rasanya nagih!

4-5 porsi
Chicken Wings ala Pizza Hut (Panggang teflon)

Chicken Wings ala Pizza Hut (Panggang teflon)

Source : Mrs.Tans

2 orang
Ayam Panggang Cabai Ijo

Ayam Panggang Cabai Ijo

Hari ini saya pakai Bumbu Dasar Hijau, saya masak jadi Ayam Panggang. Pakai teflon kok jadi praktis. Tinggal rendam saja dan panggang ayamnya. Saya menggunakan paha atas tanpa tulang, mau diganti dengan dada silahkan saja. Saya sajikan dengan nasi putih hangat, saus daun bawang dan telur. Ayam nya sendiri sudah agak pedas dari Bumbu Dasar Hijau nya, tapi mau disajikan dengan sambal mantap juga. Selamat mencoba dan salam “Anyone can cook”

Ayam Panggang Shawarma

Ayam Panggang Shawarma

Paha Ayam utuh, buang tulangnya. Mengikuti caranya Mbak Adel #Adelia_Izza yg demo via Zoom online kelas Makanan Timur Tengah. Saya skip bawang bombay nya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

4 pcs
20 menit
Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon ala2 saya🤗 Menurut saya ini lauk yg simple krn ditemenin sambel kecap aja udah cucok.

7-8 orang
90 menit
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

4 orang
30-45 menit
Fillet ayam panggang nanas

Fillet ayam panggang nanas

Sebenarnya ini resep ayam panggang tapi saya pakai fillet ayam dengan potongan dadu biar gak perlu Potek-potek lagi. Tinggal hap langsung nyam-nyam. Karena potongannya kecil, bumbu jadi cepat meresap. Penggunaan nanas selain menghilangkan amis, juga membuat daging lebih cepat empuk. Rasa dan aroma tentu lebih mantap. Agar lebih pedas gunakan cabai rawit bukan cabai keriting seperti saya yaa.. Selamat makan siang..

1 porsi
30 menit
Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Hai moms. Apakabar? Sehat selalu pastinya 🤗 Berhubung di Muba musim penghujan, jadi lidah pgn makan yg pedas2. Karena disana susah nyari seafood, adanya juga ayam dan sapi. Mari eksekusi ayam bae. Kebetulan paksu kemarin beborong ayam mumpung murah katanya. Yuk moms kita lanjuttttt 🤗🤗 #resepayampanggangmadu #resepayampanggangoven

Resep Ayam Panggang Putar dengan Bumbu Solo / Ayam Rotisseri

Resep Ayam Panggang Putar dengan Bumbu Solo / Ayam Rotisseri

Bumbu solo ini dominan manis ya. Enak deh, meresap sampe tulang.

4 orang
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Ayam panggang

Ayam panggang

Lagi hobi masak. Pulang kerjaa cuss ublek² dapurr . Berhubung mama ga masak langsung deh masak ayam panggang , first time dan ini wenduuL bgttt rasanya. Cuss simak resepnya yaa 🤩

5-6 orang
90 menit
Ayam panggang

Ayam panggang

Ayam Panggang oven Madu

Ayam Panggang oven Madu

Jadi si kakak (anak sulungku) request bikinin ayam panggang, alhamdulilah mama bisa putar otak memakai bahan-bahan yang ada di rumah saja, semoga berkenan

Ayam Panggang Kreweng

Ayam Panggang Kreweng

Masih tema lebaran yess ibun², Minal aidin wal faizin mohon maaf lahir dan batin warga cookpad 🙏🏻. Lamaaa banget gak nulis resep, jadi ayam panggang glowing ini hasil keisenganku hari ini 😁 Setelah sekian purnama gak bergulat di dapur karna hamil. Dari pada banyak basa basi cusssss langsung aja ke resepnya yaa 😁🙊 Ehh, tapi maaf ya ibun² step2 resepnya gak bisa ngambil gambar soalnya nyambi momong.. 🙈

1 porsi
1 Jam
Ayam panggang fillet

Ayam panggang fillet

Slice ayam ala2

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Ini enak bgt si asli gak ngerti lagi 💕💕 Gak ada acara apa2 emang pengen aja bikin ayam panggang pakai oven sekalian nyoba oven baru hehehhe #PejuangGoldenAppron3 #Cookpadcommunity_Jakarta

63. Ayam panggang madu otang

63. Ayam panggang madu otang

Berawal dari cah bagus ku si Tobin nonton film kartun tentang thanks giving dan ada moment makan turkey..lalu dia bilang "mama aku mau makan turkey seperti itu" Ok emak pikir mending beli lah yah dari pada repot bikin belum tentu berhasil cek-cek aplikasi makanan delivery, owalah 1 ekor ayam kampung panggang harganya lumayan banget.. Bukan emak2 kalau ga irit yah (bahasa positifnya pelit) hahaha🤣 akhirnya memutuskan bikin sendiri dengan selera si bocah tentunya yang suka manis2..dan hasilnya makan nambah sampai 3x lho. Si mamak cape nyuapinnya tapi tetap puas dan happy..anak laki2 ku berkata "aku tau masakan mama selalu enak kenapa?, karena mama masaknya pakai cinta" owalah meleleh dan langsung hilang capenya.."saranghaeyo abang kecilnya mama"🥰 #PejuangGoldenApron3 #GA3 #berburucelemekemas

Rice Bowl Ayam Panggang

Rice Bowl Ayam Panggang

Sempat merinding disko ketika melihat sekelumit liputan konser BTS yang dihelat di Rose Bowl Stadium Pasadena, Amerika Serikat. Betapa tidak, stadion yang gak lebih luas dari stadion Jalak Harupat itu dipenuhi oleh para fans garis keras boyband bernama panjang Bangtan Boys itu. Para fans 7 pemuda unyu-unyu yang kerap disebut ARMY tersebut ternyata sudah tersebar di mana-mana tak terkecuali di negeri Paman Sam sana. Iyak, Rose Bowl adalah stadion terbesar ke-16 di dunia dan ke-11 di Amerika Serikat. Kalo Rice Bowl? Itu mah nama hidangan yang kerap dimakan oleh para pretty boys anggota BTS, hihi. Di Korea Rice Bowl disebut bibimbap sedangkan di Jepang, nasi di mangkok ini dinamakan donburi. Rice bowl ala saya kali ini berisi nasi dengan topping ayam panggang, orak-arik telur, dan tumis pecay. Simple but nyam-nyam yami.

Ayam Panggang Lada Hitam

Ayam Panggang Lada Hitam

Pilihan menu kalau bosan makan masakan yang bersantan,bikin suasana lebaran lebih asyik.....🤗🤗🤗 #SiapLebaran