Ayam Panggang Lada Hitam

Dipos pada February 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Lada Hitam memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pilihan menu kalau bosan makan masakan yang bersantan,bikin suasana lebaran lebih asyik.....🤗🤗🤗 #SiapLebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Lada Hitam:

1 kg ayam,potong2 dan cuci bersih
2 buah jeruk nipis,ambil airnya
1 butir bawang bombai,iris memanjang
4 lembar daun salam
2 sdm kaldu bubuk
10 sdm kecap manis
6 sdm saus tiram
4 sdm saus tomat
300 ml air
secukupnya Minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan :
4 siung bawang putih
4 buah bawang merah
2 sdm lada hitam butiran

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Lada Hitam

Lumuri ayam dengan air jeruk nipis,diamkan sebentar lalu cuci bersih,panaskan minyak,tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum,tuang kecap,saus tiram dan saus tomat,aduk rata.

Masukkan ayam dan tuangkan air,aduk rata,masukkan kaldu bubuk dan irisan bawang bombai,aduk rata lalu masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental,koreksi rasa,matikan api,pisahkan ayam dengan kuahnya.

Siapkan alat pemanggang,kenudian panggang ayam sambil diolesi dengan sisa kuah kentalnya,ulangi mengoleskan kuah beberapa kali diseluruh bagian ayam sampai berwarna kecokelatan,angkat dan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Saus Gochujang

Bismillah.. Source : teh @opibun , haturnuhun inspirasinya 🙏🏻 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam panggang oven

Biar gak bosen sekali2 ganti penampilan nih ayam, meskipun sebenarnya bumbunya mirip sama sate ayam hehe

Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap ini versi rumahan, simple dgn bumbu sederhana. Namun rasanya nikmat.. Paduan manis pedas asin bikin nagih dan anak2 selalu nambah nasi berkali kali 😂. Yuk ikuti cara memasaknya.

4 orang

60 menit

Chicken Panggang

Bosen dg masakan ayam di goreng atau punk kuah2, akhirnya Mau cobak deh dg cara di panggang dg bumbu rujak. #PejuangGoldenApron2 #weekendChallenge #AdaApaCi

Ayam Panggang Bumbu Bacem

Sayap Ayam Panggang Teflon

Agak bingung mau masak sayap ayam. Digoreng nanti keras, di opor masih bosen. Kepengen yang panggang-panggang 😍

Sayap ayam panggang oven

Sisa stock sayap ayam di kulkas, suami pengen makan, chicken wings. Makanya di bikinlah yg mirip mirip😁 #PejuangGoldenApron3

Ayam Panggang Teflon dan Sambal Tomat

Pengen bikin Ayam panggang tapi gak punya panggangan atau alat Bakaran lainnya. Dengan peralatan seadanya yaitu teflon bisa juga untuk alat memanggang. Karena Ayam panggang cenderung rasa dagingnya hambar maka dari itu saya mencoba untuk memarinasinya dahulu untuk rasa agar meresap dan ungkep ayam agar ayam lembut dan lunak. Perpaduan Marinasi dan ungkep inilah resep saya akan menjadi resep ayam panggang berbeda dan lezat dari biasanya. Gak percaya ? Cobain yuk !

2-6 orang

Manggang 20mnt

Ayam Panggang Bumbu Kari

Kmrin jadwal saya agak padat, krn mesti bepergian sendirian saja, suami dan anak2 tetap dirumah. Otomatis saya mesti siapin makanan utk makan siang sblm berangkat. Tapi tukang sayur dtgny siaang beneer. Jadi buru2 deh. Akhirny masak sesuatu yg simpel aja ga pake banyak proses. Tinggal masukin oven habis itu saya brkt. Titip pesan saja sm suami kalo ovenny udah bunyi ting tolong keluarin ayamny dr oven wkwkwkwk. #GA_TheNextLevel

12 potong

Ayam Panggang Santan khas Klaten

Ayam Panggang Klaten ini enaaakkk bangeeettt...kalo Solo lebih ke manis untuk rasanya ayam panggang klaten ini rasanya gurih manis. Sebenarnya saya memakai ayam utuh tapi pas ayam mau diangkat remuklaaahh ayam panggang ku 😭😭😭 dipanggang tambah remuk lagi 😭😭 tapi ga masalah yang penting masih ada yang bisa diselamatkan 😂😂 Untuk rasa jangan ditanya lagi...maaaannnnttuuullll. resep dari bunda Rhymerwid kitchen. Tips disini setelah ditelpun sama bunda widi air untuk merebus ayam jangan terlalu banyak biar ayam tidak tenggelam karena ayam sendiri nanti juga akan mengeluarkan kaldu dan air. #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Solo #WongSoloMasak #LihaiRecook_6 #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CeritaMasakHannah

Ayam Panggang Kecap

Bismillah, masakan ku kali jnj terinspirasi dari suami. Waktu itu suami pengen makan ikan bakar tapi waktu sampai di tempat penjual ikan bakar justru ayam bakar kecap yg dipilih. Nah dari situ aku penasaran pengen coba masak sendiri. Akhirnya sampai rumah aku buka YouTube untuk cari cara masak ayam panggang bumbu kecap & akhirnya pilihanku jatuh pada resepnya Yuda Bustara. Alhamdulillah hasilnya enak semua keluarga pada suka. Yuk langsung dicoba...

10 porsi

1 jam

Ayam Panggang ala Resto

Jika ayam untuk saat sarapan, marinasi ayam saat malam hari. Jika ayam panggang untuk makan malam bisa dimarinasi saat paginya.

Cilantro lime chicken ala rumahan (ayam panggang daun wansui)

Iseng-iseng nih bun punya daun wansui/daun ketumbar kita bikin ini aja bun,,

6 porsi

Ayam Panggang Madu

Bebikinan pake grill pan teflon aja, lagi males keluarin happy call dari museum. Saya tulis sesuai yang saya bikin, untuk setengah kilo paha ayam. Source @Nia_ https://cookpad.com/id/resep/15842362?invite_token=ta5S17 #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku

5 potong

Ayam Panggang

Pertama makan ayam panggang ini ketika membantu teman yang sedang ada acara di rumahnya. Kemudian saya minta resepnya. Teman saya bermurah hati untuk membagi resep ayam panggang ini. Sekarang ini jadi menu kesukaan di rumah. Tingkat kepedasan bisa diatur sesuai selera, kalau suka pedas tinggal tambahkan cabai rawit. Ayam panggang ini cocok dimakan bersama urap- urap, orem-orem tahu tempe dan rempeyek 🤤 #pejuanggoldenapron3 #PekanPosbarAyam

9 potong

60 menit