Ayam Panggang Kecap

Dipos pada February 2, 2022

Ayam Panggang Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Kecap adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Kecap diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Kecap memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam Panggang Kecap ini versi rumahan, simple dgn bumbu sederhana. Namun rasanya nikmat.. Paduan manis pedas asin bikin nagih dan anak2 selalu nambah nasi berkali kali πŸ˜‚. Yuk ikuti cara memasaknya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Kecap:

  1. 1 ekor ayam, potong 4
  2. 75-100 ml kecap manis
  3. 10 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 2 bh cabe merah besar
  6. 1 bh jeruk nipis
  7. 300 ml air matang
  8. 1/2 sdt merica bulat, ditumbuk halus
  9. secukupnya garam
  10. secukupnya kaldu jamur
  11. jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Kecap

1
Potong ayam menjadi 4 bagian, cuci bersih. Beri perasan air jeruk nipis dan lumuri keseluruh bagian ayam. Diamkan sebentar. Kemudian bilas. *note : Saya tdk pernah skip step ini, krn jeruk nipis mengurangi bau amis ayam. Bila perlu tdk usah dibilas setelah diberi jeruk nipis, jd saat dimakan tidak perlu lagi diberi jeruk limau.
2
Kemudian lumuri ayam dgn kecap manis dan diamkan krg lebih 10 menit supaya kecap menyerap. Sisihkan.
3
Bawang merah, bawang putih, cabe besar (buang biji) haluskan dgn di blender.
4
Siapkan pan masukkan air dan campur dgn bumbu blender, tambahkan garam, kaldu jamur dan merica tumbuk.
5
Masukkan ayam dan seluruh sisa kecap manis ke dalam kuah bumbu. Kemudian masak dgn api kecil, sampai bumbu menyerap dan air surut. Matikan kompor. Diamkan 1-2 jam.
Ayam Panggang Kecap - Step 5
Ayam Panggang Kecap - Step 5
6
Panggang ayam diatas bara atau pakai panci teflon / happy call. Oles2 sisa bumbu diatas ayam sambil dipanggang bolak balik sampai ayam harum dan bumbu matang.
Ayam Panggang Kecap - Step 6
7
Sajikan diatas piring dan beri potongan jeruk limau.
Ayam Panggang Kecap - Step 7
8
Ayam siap disantap dgn nasi hangat. Makan sore bersama keluargapun menjadi lebih nikmat πŸ’žπŸ˜
Ayam Panggang Kecap - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Masak Paniki

Ayam Panggang Masak Paniki

Bosen sama ayam yg dimasak biasa aja. Menariknya dari masakan ini tu rasanya yg gurihΒ² pedas sesuai sama seleraku. Walaupun aku orang jogja tapi kalo masakan aku lebih suka yg gurih-pedas daripada yg manis. Sumber : Frielingga Sit #PejuangGoldenApron3 #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Udah lama gak bikin ayam panggang, bikin ah pake resep simple aja, hasilnya enak banget apalagi kalo makannya dicocol pake sambel tomat ditambah perasan jeruk limau. Dijamin nambah-nambah nasinya, Yummy! 🀀 #PekanPosbarManisGurih

Ayam Panggang Madu Pedas Manis

Ayam Panggang Madu Pedas Manis

Masih dalam rangka arisan recook #Cookpadcommunity_Kalbar, kebetulan masih ada stok ayam, dan resep ayam madunya mba Putri sutoto terlihat begitu menggoda, langsung dicobain aja. Ini aslinya setelah diungkep, ayamnya digoreng sebentar, tapi saya panggang pakai oven. Kalau mau di bakar diatas teflon juga bisa. Dengan proses membuat yang mudah, saus yang dicampur campur aja, menghasilkan ayam yang enaak banget.. coba yuk ❀️ #RecookMenyadik_PutriSutoto #RecookMenyadikKalbar #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Ayam Panggang ala Resto

Ayam Panggang ala Resto

Untung aja ada sisa sisa tugas video step by step 5 bulan yang lalu, jadi bisa mengcover GBA minggu ini yang kelupaan. Untuk rasanya sendiri tentu wenak dan tekstur dagingnya empuk. . . #PejuangGoldenBatikApron #Secondweek

2 piring
1 jam
Ayam panggang Banjar

Ayam panggang Banjar

Resep hasil cooksnap dari @nitayasari_recipes

Ayam Bekakak Panggang ala Mama AnnaRohanna Anna

Ayam Bekakak Panggang ala Mama AnnaRohanna Anna

Resep ini saya recook dari Mama AnnaRohanna Anna.. terimakasih banyak ya bunda atas resepnya β€οΈπŸ˜ŠπŸ™πŸ™..

Sate Ayam Panggang

Sate Ayam Panggang

Request anak lanang. πŸ˜„#PejuangGoldenApron3

5 orang
60 menit
232. Sayap Ayam Panggang Bumbu Rujak

232. Sayap Ayam Panggang Bumbu Rujak

Acara ngebakso Colam kemarin mengundang mbak Ayu sebagai narasumber. Kita ngebahas basic lighting food photography. Temanya woow banget, karena sangat berguna bagi saya yang lagi belajar pepotoan, gimana supaya fotonya terlihat jelas dan yang terpenting masakan yang saya poto bisa membuat orang tergiur 🀭🀭🀭. Sebagai apresiasi saya terhadap mbak Ayu, saya merecook ayam panggang bumbu rujaknya, resepnya simple tapi rasanya enak pake banget. Sebenarnya banyak banget resep dari mbak Ayu yang saya cookmark, karena foto dan resepnya menggiurkan pake banget 😁😁😁. #BasicLightingAyuNabilla #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithAyuNabilla #CookpadCommunity_Malang Source: Mbak Ayu Nabila Rumaropen https://cookpad.com/id/resep/11310209-ayam-panggang-bumbu-rujak?invite_token=m6iJSQ9ThSSKgbDXFk1dHK9U&shared_at=1615860031

Ayam Panggang Bumbu Bali

Ayam Panggang Bumbu Bali

Resep minggu ke-40 #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

punya ayam .. tapi bagian dada kagak pernah laku karena seret kagak ada yang suka .. jadi punya ide di panggang saja .. buat berbuka puasa #siapramadhan

Sayap ayam panggang

Sayap ayam panggang

Orang rumah kurang suka olahan ayam yg bnyak dagingnya, misalnya bagian dada, lebih suka bagian yg ada tulangnya, karena aku liat sayap ayam dipasar, kepikiran deh untuk bikin sayap ayam panggang, sekali duduk, hap. Langsung habis πŸ˜„ #pekanrayaayam #ayamberjemur

3 orang
Kebab ayam KFC home made panggang di teflon 😘😊 #aman untuk anak

Kebab ayam KFC home made panggang di teflon 😘😊 #aman untuk anak

Sore2 hujan tiba2 si kecil minta kebab liat kulkas masih ada stock kulit kebab frozen . Yaudah olah dengan bahan seadanya 😬😬

Ayam Panggang Jahe Sehat

Ayam Panggang Jahe Sehat

#berusahaHidupLebihSehat , ini salah satu cara masak ayam yang enak tapi sehat. Tak banyak jenis bumbu, praktis, tapi rasanya Wow seperti kata pemilik resep, tks AkariPapa πŸ‘πŸ»πŸ™πŸΌ #cookpadcommunity_tangerang

4 Porsi
20 menit
Ayam Panggang Teflon (dari ayam ungkep bumbu putih)

Ayam Panggang Teflon (dari ayam ungkep bumbu putih)

Mengakali kulkas dengan ukuran freezer kecil, stok ayam mentah dibekukan hanya sedikit. Karena banyaknya, diungkep biar bisa disimpen di kulkas bawah 😁. Kali ini hanya diungkep dengan bawang putih, garam dan merica. Tapi tiba - tiba anak - anak minta ayam bakar untuk sarapan. Saya coba pakai ayam ungkep pakai bumbu sederhana, ternyata enak juga.

4 orang
1 jam 15 menit
Ayam panggang dengan lemon, bawang putih, rosemary

Ayam panggang dengan lemon, bawang putih, rosemary

Masih ingat ayam panggang yang kerap dijual di supermarket besar? Ini mirip, malah lebih mantap rasanya krn campuran lemon, rosemary dan bawang putih sangat cocok menghasilkan ayam panggang yg gurih dan wangi πŸ™ #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #AhlinyaAyam

utk sekeluarga
1 jam
Ayam panggang kesukaan keluarga reni ross

Ayam panggang kesukaan keluarga reni ross

ceritanya suami baru sembuh dari sakit karena kurang nafsu makan dikasih ini itu ga mau ya akhirnya aku bikin ayam panggang dalam pikiran ku semoga suamiku mau makan , dan akhirnya alhamdullilah ternyata suamiku mau makan juga 😁😁

4 orang
45 menit
Ayam panggang teflon pedas

Ayam panggang teflon pedas

Perdana bikin resep di cookpad 😁