Ayam panggang dengan lemon, bawang putih, rosemary

Dipos pada February 9, 2022

Ayam panggang dengan lemon, bawang putih, rosemary

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang dengan lemon, bawang putih, rosemary yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang dengan lemon, bawang putih, rosemary yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang dengan lemon, bawang putih, rosemary, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang dengan lemon, bawang putih, rosemary enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam panggang dengan lemon, bawang putih, rosemary adalah utk sekeluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam panggang dengan lemon, bawang putih, rosemary diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang dengan lemon, bawang putih, rosemary sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang dengan lemon, bawang putih, rosemary memakai 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ingat ayam panggang yang kerap dijual di supermarket besar? Ini mirip, malah lebih mantap rasanya krn campuran lemon, rosemary dan bawang putih sangat cocok menghasilkan ayam panggang yg gurih dan wangi 🙏 #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang dengan lemon, bawang putih, rosemary:

  1. 1 ekor ayam yg sdh bersih, buang leher kepala dan kakinya
  2. 2 sdm olive oil
  3. 100 gr unsalted butter, suhu ruang
  4. 1/2 sdm rosemary kering
  5. 4 siung bawang putih, cincang
  6. Parutan kulit lemon dari 2 buah lemon (jgn kena bagian putihnya)
  7. [jika tidak mau, parutan kulit lemon/lemon zest bisa di skip]
  8. Bahan dasar utk membalur ayam:
  9. 1 sdm penuh garam
  10. 1 sdm penuh lada halus
  11. Untuk isian rongga dalam ayam:
  12. Secukupnya Irisan lemon (dari 2 bh lemon yg td diambil kulitnya)
  13. 2-3 batang daun bawang, cuci bersih, biarkan utuh

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang dengan lemon, bawang putih, rosemary

1
Panaskan oven ±225°C
2
Campur garam dan lada jadi satu, balurkan ke seluruh bagian rongga dalam dan bagian luar ayam hingga merata, habiskan semua garam ladanya. Sisihkan
3
Siapkan mangkuk sedang, masukkan butter, olive oil, cincangan bawang putih, rosemary, parutan/cincangan kulit lemon. Aduk rata. Siapkan kuas utk mengoles
Ayam panggang dengan lemon, bawang putih, rosemary - Step 3
4
Siapkan loyang/pinggan tahan panas, taruh ayam yg sudah dibalur garamlada tadi, masukkan irisan jeruk lemon + semua daun bawang ke dalam seluruh rongga ayam. Jika perlu, ikat kedua paha ayam supaya bagian dalam tdk terbuka. (Irisan lemon juga boleh ditaruh diatas, sekeliling, atau dibagian bawah ayam)
5
Oleskan adonan butter dengan kuas ke seluruh permukaan ayam dan juga diantara kulit dan daging ayam. Ratakan.
6
Masukkan ke dalam oven yg sudah dipanaskan tadi. Panggang dengan api bawah selama 45 menit.
Ayam panggang dengan lemon, bawang putih, rosemary - Step 6
Ayam panggang dengan lemon, bawang putih, rosemary - Step 6
7
Setelah 45 menit, keluarkan loyang dr dalam oven, sendokkan kuah butter yg meleleh ke seluruh permukaan ayam, lakukan beberapa kali, baru kemudian panggang lagi ke dalam oven selama 15 menit.
8
Kali ini bagian atas ayam boleh ditutupi dgn kertas roti atau alufoil utk menghindari ayam gosong
9
Setelah itu, keluarkan ayam dari oven, potong2 sajikan
Ayam panggang dengan lemon, bawang putih, rosemary - Step 9
10
Note: karena kami tidak suka rasa yg terlalu asam, maka lemon tidak diperas. Tetapi jika anda suka ada sensasi asam lemon, boleh tambahkan lagi perasan 2 bh lemon utk dikucurkan diatas ayam sblm dipanggang
11
Kalo ada daun rosemary segar lebih recommended yah, pakai ± 2 tangkai
12
Boleh ditambahkan kentang bulat2 kecil kalau mau

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam woku panggang

Ayam woku panggang

Sebenernya sih ini resep ayam woku biasa.. tp tiba² saya pengen aja dipanggang 😂

Ayam panggang oregano

Ayam panggang oregano

Setoran arisan recook #genkpejuangdapur, #genkpeda recook #remembergenkpeda_nurazizahprantoro source :@Nur Azizah Prantoro #pejuanggoldenapron3 #genkpeda #remembergenkpeda_nurazizahprantoro #ayampanggangoregano

💢Ayam Panggang Limau💢

💢Ayam Panggang Limau💢

2020:03:15 *R30* #WeekendChallenge Kata Mamah Cookpad yang super penyayang 😘 Sebagai seorang ibu yang juga ratu dapur serta garda terdepan dalam menjaga kesehatan keluarga, pasti rasanya makin hari makin khawatir deh dengan ramainya berita tentang isu kesehatan yang melanda negara kita dan beberapa negara lain. Dan tanpa kita sadari juga, akibat dari isu kesehatan ini, bikin banyak orang langsung beralih untuk membuat dan memasak menu-menu sehat. Dan menu sehatku kali ini cukup sederhana dengan bahan yang sangat sederhana pula tidak mahal dan tidak ribet untuk Limau pun cukup petik di Pot .

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Makanan favorit, karena bumbunya ga pakai ribet. Tinggal dijadikan satu dalam wadah dan dibalur ke ayam, masukan kulkas. Besok pagi masukan ke oven. #Pekanposbar #KreasiBBQ #JCCOSpecial_AnekaBBQ #CookPadCommunity_Jakarta

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Suka dilema kalo masak ayam. Di rumah si anak sulung dan ayahnya kurang suka makan ayam, sementara anak tengah dan bungsu doyan sekali. Biasanya kalo ayamnya dibakar baru deh semua makan. The thing is, di rumah belum punya panggangan 😔 Tapi kali itu nekat nyobain resepnya mba Ratih Sukardi yang manggang ayamnya dengan cara dioven. Ternyata hasilnya enak sekali. Wangi si ayam ketika dioven sungguh menggugah selera. Bunda hepi, semua pun makan dengan gembira. Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14414852-ayam-panggang-oven?invite_token=KnPujT3UUemXXvKxFJzWsYTD&shared_at=1612152033 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Ayam Bakar (panggang teflon)

Ayam Bakar (panggang teflon)

Ayam Panggang Oregano

Ayam Panggang Oregano

Enak bgt praktis sehat tanpa minyak🥰 Aq masak dipanggang di oven krn lg males nangkring depan kompor🤭 Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14455940-oregano-chicken-ayam-panggang-oregano?invite_token=gRGHsmjWnXX3RNMRHta2tCKz&shared_at=1611813182 Dari #RememberGenkPeda_NurAzizahPrantoro di #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

5 potong
Ayam Panggang Asap dengan Sambal Mentah

Ayam Panggang Asap dengan Sambal Mentah

Ketika melihat resep ayam panggang dengan teknik pengovenan plus pengasapan langsung aja kepo. com. Soalnya selama ini memanggang ayam dengan oven ya cuma proses memanggang aja, dengan hasil akhir, kulitnya crispy, daging ayamnya lbh padat, dan sedikit lemaknya, tapi tanpa rasa sedap asap seperti pada teknik pembakaran dengan bara arang (smoky) tapi dagingnya lebih juicy dan berlemak dibanding pemanggangan dengan oven. Setelah bahan-bahannya tersedia langsung deh dieksekusi resep dari Binti Sae saking kepingin tau seperti apa hasilnya. Sayangnya saya tdk punya batok kelapa (yg memang sudah terkenal paling banyak asapnya) jadi percobaan pertama ini dengan arang, yg ternyata arang hrs dibakar dulu supaya berasap dan nantinya mati lg, jd harus di nyalakan ulang 2-3 kali supaya lebih berasap. Saya memanggang pakai otang kusus memanggang ayam supaya nt tidak bercampur bau asapnya dgn penggangan kue. Dan hasilnya memang sesuai expectasi ayam panggangnya terasa lebih smoky dengan kulit ayam lebih krispi dan dagingnya lebih padat serta lemaknya lebih sedikit. Enak dan sedap pokoknya. Apalagi disantap bersama lalap dan sambal mentah yg segar dan nendang pedasnya walaupun dengan sedikit cabe., nyaaammm. Yuk mari dicoba... Source Binti Sae #LihaiRecook7_Solo #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenApron3 #mingguke40 #ResepRhymerwid_RusticKitchen

1/2 ayam
1 jam
Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang bumbu rujak

Sebetulnya menu yang satu ini , sudah pernah posting di Cookpad , bahkan terpilih masuk Buku pada waktu itu . "Serba Serbi AYAM " yaitu dimasak menjadi AYAM INGKUNG PANGGANG BUMBU RUJAK . Tetapi untuk memberikan apresiasi kepada @adorkablemama salam kenal dengan @eyangbima . Sekaligus untuk ikut meramaikan #PostingBareng menyambut Akhir TahunMu Bersama Keluarga . 31 Desember 2021 selamat jalan , kita sambut dengan lebih semangat menjadi Pejuang Dapur Untuk Keluarga Tercinta ❤️ di tahun 2022 semoga senantiasa sehat slalu dalam lindungan Alloh SWT Aamiin YRA 😭 💪 Source : @adorkablemama #PekanPosbar #KreasiBBQ #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

8 potong
120 menit
Ayam Panggang Kecap (pake teflon)

Ayam Panggang Kecap (pake teflon)

Efek beli middle wing 1 kilo dapet buanyakk wkwkkw Jadinya semua menu jadi serba ayam deh

3 orang
40 menit
🍗Ayam panggang rempah rempah🍗

🍗Ayam panggang rempah rempah🍗

Selama di panggang aromanya mashaAlloh bangeet pas di rasa mashaAlloh lagi... #AudisiDutaRecook

Ayam ungkep panggang bumbu kecap

Ayam ungkep panggang bumbu kecap

4 porsi
Ayam Panggang Teflon ala Zee

Ayam Panggang Teflon ala Zee

Pak Su ceritanya lagi pengin ayam panggang buat menu buka #SiapRamadhan . Oke....meski Uda ada resep warisan kanjeng mamih, ngga ada salahnya cobain resep ayam panggang ala aku. Ternyata not bad, suami sama duo krucilku pada lahap. Haha... Baiklah cus ini dia bahan2nya.

192. Kentang Panggang Ayam

192. Kentang Panggang Ayam

Punya baby kentang dieng, sebagian dibuat sambal goreng bersama telur puyuh. Sebagian coba dibuat ini bersama stock fillet ayam. Aku rebus sebentar kentangnya dengan kulit, anak-anak suka kentang panggang dengan kulit. Enak kata anak-anakku. Suruh buat lagi.😊 #PekanRayaAyam #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

5 cup
30 menit
Ayam panggang teflon dan sambal rawit

Ayam panggang teflon dan sambal rawit

Resepny hasil recook dr resep yg ada tp dmodif sedikit. Ayamnya gak pedas supaya bsa dmakan sma si abang, tp klw mw pedas tinggal cocol sambalnya. 😊

Ayam Panggang bumbu ayam bakar klaten

Ayam Panggang bumbu ayam bakar klaten

Sewaktu masih di Jogja dulu saya sering menikmati Ayam bakar Klaten. Mengobati rasa kangen , saya coba memasak ulang ayam ini versi dipanggangnya. Enak gurih 😋😋😋, Yang masih ungkepan aja udah enak, yang dipanggang juga enak, hehe.. wajib dicoba ya teman-teman... #ayampanggang #ayambakarklaten #CookpadCommunity_jakarta

6-8 porsi
2 jam 30 menit
Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Ini bikinnya gampang banget, sisa masukkan semua bahan, marinasi lalu eksekusi. Rasanya pun memuaskan. #PejuangGoldenApron3

4 - 6 orang
1 jam 15 menit
Sayap Ayam Panggang pakai bumbu Nandos

Sayap Ayam Panggang pakai bumbu Nandos

Buat yg tinggal di UK, pastinya tau Nandos ya 😋😋 ini bumbunya suka ada di supermarket atau pas beli nandos suka dapat sachet-an, nah sayap ayam ini pake bumbu itu tambah sedikit baput, olive oil ma lada hitam, jadinya ENAK banget. Teksturnya bukan yg berbumbu, tp cukup kering di luar moist di dalam, gurih, sedikit pedes (holly bisa makan jdnya kayaknya ngga pedes ya, tergantung pake level berapa). Suka banget bikin ini di rumah, di share deh siapa tau yg tinggal di UK bisa jadi ide masakan

2 porsi
60 menit
Sayap ayam panggang pedas

Sayap ayam panggang pedas

Utk sayurnya, resep terpisah ya..

Ayam Panggang Minang Tanpa Santan

Ayam Panggang Minang Tanpa Santan

Bismillah Mencoba resep masakan nusantara ala William Wongso, mengganti santan dengan Fiber Creme pada olahan ayamnya, hasilnya tetap lezat. Bumbu meresap dan daging empuk dengan baik, kuncinya di cara memasak, gunakan selalu api kecil. Selamat mencoba 👌 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week45

4-5 orang