Ayam panggang Banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang Banjar memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep hasil cooksnap dari @nitayasari_recipes

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang Banjar:

1. 1/2 ekor ayam
2. 4 siung bawang putih
3. 1/2 blok gula merah
4. 1 ruas jahe
5. 2 sdm minyak goreng
6. 3 sdm kecap manis
7. 4 sdm saos tomat
8. Saos merah :
9. 1 sdm bawang putih goreng
10. 1/4 sdm ketumbar
11. 3 sdm kecap manis
12. 5 sdm saos tomat
13. secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang Banjar

1

Bersihkan ayam lalu neri bumbu jahe, bawang putih, saos tomat, kecap manis, gula merah dan minyak goreng. Diamkam sekitar 1 jam. Lalu rebus ayam 30 menit.

2

Sambil menunggu ayam buat saos merahnya. Aduk jadi satu bahan lalu tumis beri sedikit air. Masak sampai saos lental.

3

Bakar ayam sambil d bolak balik sampai matang.

4

Sajikan ayam dengan d siram saos merahnya.