Ayam Panggang

Dipos pada February 4, 2022

Ayam Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang:

  1. 1 ekor ayam utuh sekitar 800gr
  2. 200 ml air
  3. Bumbu Halus
  4. 5 bamer
  5. 2 baput
  6. 1/4 bawang Bombay
  7. 1 kunyit sbesar jempol
  8. 1 jahe sebesar jempol
  9. 1 sdm garam
  10. 1/2 sdt penyedap
  11. 3 cabe kriting
  12. 3 kemiri
  13. Bumbu Pelengkap
  14. 2 batang sereh
  15. 1 Sch kecap (yg 1000an)
  16. 1/2 Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang

1
Haluskan bahan bumbu halus
Ayam Panggang - Step 1
Ayam Panggang - Step 1
Ayam Panggang - Step 1
2
Ayam suci bersih termasuk bagian dalamnya, tiriskan. Lalu masukan ke dalam bumbu, masukan bumbu dan Balur ke bagian dalam ayam, juga bagian kulit ayam. Bagian sayap nya tempelkan ke bagian badan lalu tusuk dengan tusuk gigi agar tidak mekar. Diamkan 30mnt supaya bumbu meresap.
Ayam Panggang - Step 2
Ayam Panggang - Step 2
3
Setelah di marinasi, ungkep ayam dengan masukan semua bumbu ke wajan, dan di beri 200ml air. Masak sampai air mendidih, masukan kecap sereh dan gula merah. Ungkep ayam selama 1 jam dengan api kecil jangan lupa di balik agar merata. Ungkep sampai air habis menyusut banyak sisa bumbu yg kental.
Ayam Panggang - Step 3
Ayam Panggang - Step 3
4
Setelah di ungkep, angkat dan biarkan aga hangat lalu pasang alat panggang. Bagian kaki jgn lupa di ikat dengan benang. Kemudian panggang di suhu 250° selama 1 jam. Siap di sajikan denga lalab dan sambal.
Ayam Panggang - Step 4
Ayam Panggang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roasted Chicken Wings (Sayap Ayam Panggang)

Roasted Chicken Wings (Sayap Ayam Panggang)

Belum mateng aja udah di tungguin pasukan, begitu mateng langsung ludes.. Alhamdulillah Source : Izza (Han) #LihaiRecook3_Yogyakarta #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Rice Bowl Ayam Panggang

Rice Bowl Ayam Panggang

Sempat merinding disko ketika melihat sekelumit liputan konser BTS yang dihelat di Rose Bowl Stadium Pasadena, Amerika Serikat. Betapa tidak, stadion yang gak lebih luas dari stadion Jalak Harupat itu dipenuhi oleh para fans garis keras boyband bernama panjang Bangtan Boys itu. Para fans 7 pemuda unyu-unyu yang kerap disebut ARMY tersebut ternyata sudah tersebar di mana-mana tak terkecuali di negeri Paman Sam sana. Iyak, Rose Bowl adalah stadion terbesar ke-16 di dunia dan ke-11 di Amerika Serikat. Kalo Rice Bowl? Itu mah nama hidangan yang kerap dimakan oleh para pretty boys anggota BTS, hihi. Di Korea Rice Bowl disebut bibimbap sedangkan di Jepang, nasi di mangkok ini dinamakan donburi. Rice bowl ala saya kali ini berisi nasi dengan topping ayam panggang, orak-arik telur, dan tumis pecay. Simple but nyam-nyam yami.

Opor Panggang Ayam Kampung // Part 2

Opor Panggang Ayam Kampung // Part 2

Menu ke 2 di hari Lebaran. Minal Aidin Wal Fa idzin. #SiapLebaran1440 H #CookpacCommunity_Magelang #AhlinyaAyam #LebaranBarokah

Garang asem ayam panggang

Garang asem ayam panggang

Punya ayam panggang bumbu ketumbar bawang di kulkas,mau dibuang sayang akhirnya dibikin segeran acem" anget pas hujan😁

5-8 porsi
30 menit
Ayam Panggang Urap-Urap

Ayam Panggang Urap-Urap

Lagi pengen ayam bakar yang mantep 😂

6 porsi
1 Jam
Ayam Panggang ala Minang

Ayam Panggang ala Minang

Resep ini aslinya dr Pawon Om Wil saat ada event recook Fibercreme. Tapi seperti biasa, waktunya blm pas utk menyelaraskan mood, jadi akhirnya tetep bikin, tp ud lewat waktunya, krn fotonyapun malam2 yg ud mati gaya..hehehe.. Seperti biasa, resep selalu saya utakatik lagi, yg penting jadinya enaklah.. 😘👌 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

41. Ayam Panggang Bumbu Pecel

41. Ayam Panggang Bumbu Pecel

Saya membaca berulang kali resep ini di blog teman saya (lestariweb.com) lalu kebingungan sendiri. Mana bumbu pecelnya ya? Koq namanya bumbu pecel tp ga ada bumbu pecelnya hahahaha 🤣🤣🤣 penasaran kan? Ayooo Bund, dibuat yukk. Kali ini saya bikin versi ga pedas, biar anak saya bisa makan juga. #ayampanggang #ayampanggangbumbupecel

6 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Panggang Sweet Chili Sauce

Ayam Panggang Sweet Chili Sauce

Kali ini buat Ayam Panggang yg simpel dan gampang saja, bumbunya juga mudah cukup yg ada saja di dapur, untuk rasanya ayam ini memiliki rasa yang nikmat daging yang empuk dan pedas, manis, gurih nagih di lidah. Penasaran seperti apa rasanya. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #AyamPanggangSweetChiliSauce #PeracikBumbuKehidupan #CookpadSeru #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron

8 porsi
1 jam 30 menit
Lauk : Ayam Panggang Madu Spicy

Lauk : Ayam Panggang Madu Spicy

#PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_Kalbar #cookpad #cookpadIndonesia

Ayam panggang pedas bumbu rujak

Ayam panggang pedas bumbu rujak

#AhlinyaAyam bisa dipanggang bs langsung makan

Ayam Panggang

Ayam Panggang

3 orang
2 jam
Ayam panggang

Ayam panggang

#weekendchallenge #dirumahaja #pahlawandapur

Ayam Panggang Kuah

Ayam Panggang Kuah

Request suami katanya bosen ayam digoreng atau diopor trs jd pengen dipanggang seperti ayam panggang wiradesa buatan ibu. Baiklah aku pun minta resep ke ibu. Hahaha... Apa sih yg enggak buat kamu mas 😍

Sayap ayam panggang madu / honey grilled chicken wings

Sayap ayam panggang madu / honey grilled chicken wings

Mudah dan ga pake ngulek bumbu. Versi manis dari spicy chicken wings . Kids aproved ✔️ dijamin rampus. Batita ku juga suka , di temani tumis pokcoy tofu untuk menu makan tadi siang . Semoga menginspirasi yaa barangkali bingung mau masak apa buat si kecil besok . Parsley dan oregano bisa di skip kalau ga ada. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bdg

2 orang
Ayam panggang utuh öven tangkring

Ayam panggang utuh öven tangkring

Ayam jadi menü favorit anak-anak...bosen dengan digoreng terus, jadi nyoba di panggang deh... , Alhamdulillah habis dalam sekejap...

5 orang
2 jam
Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe

Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe

Bismillah Sebagai team #AyamBerjemur resep ini layak dicoba. Walaupun bumbu yang dipakai minimalis, tapi rasanya enak banget lho. Apalagi pakai saus tiram Selera Kobe dan larutan Tepung Bumbu Putih Kobe yang pas rasa bumbunya, jadi tidak perlu banyak penambahan bumbu lain. Langsung ke resep ya... Sumber resep : Dapur Kobe #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week39

45 menit
396. Ayam Bacem Panggang #combongabibita_bakarlauk

396. Ayam Bacem Panggang #combongabibita_bakarlauk

Ikutan share resep baceman ala ibu saya. Bacem adalah makanan yg sangat disukai masyarakat dimana saja. Selain bumbunya mudah didapat, membuatnya juga mudah. Mengapa pakai gula aren? Karena bacem berasal dari Jawa, khususnya Jawa Tengah. Masakan Jawa dikenal memiliki citarasa yang manis. #combongabibita_bakarlauk #PekanPosbar #KreasiBBQ #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 141.

1 ekor ayam
120 menit
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Sebetulny nyoba krn di videonya dia bilang nasinya sampe abis😂 emang bener sih.. Dalam sehari tambah beberapa jam langsung ludesssss semuanya. Soalnya setiap kali masak ini minimal masak 2 ayam buat sekali makan😅😂🤣 Source: neng_ayiee ( TikTok )

Paha ayam panggang bumbu Teriyaki/bulgogi

Paha ayam panggang bumbu Teriyaki/bulgogi

Menyajikan sarapan yang praktis dan simple karena bahan utama sdh disiapkan malam sebelumnya.

5 porsi