Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe

Dipos pada February 7, 2022

Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Sebagai team #AyamBerjemur resep ini layak dicoba. Walaupun bumbu yang dipakai minimalis, tapi rasanya enak banget lho. Apalagi pakai saus tiram Selera Kobe dan larutan Tepung Bumbu Putih Kobe yang pas rasa bumbunya, jadi tidak perlu banyak penambahan bumbu lain. Langsung ke resep ya... Sumber resep : Dapur Kobe #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week39

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe:

  1. 500 gr dada ayam fillet
  2. 4 sdm minyak
  3. 4 sdm Saus Tiram Selera Kobe
  4. Sejumput garam (optional)
  5. Bahan Saus
  6. 3 siung bawang putih, rajang halus
  7. 1 siung bawang bombay, iris memanjang
  8. 1/2 batang wortel, potong korek api
  9. 5 batang jagung muda, potong korek api
  10. 200 ml air
  11. 1 sdt lada hitam bubuk
  12. 4 sdm saus tomat
  13. 1 sdm kecap inggris
  14. 1/4 sdt garam, gula, kaldu jamur (optional)
  15. 1 sdm tepung bumbu putih Kobe larutkan dengan 3 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe

1
Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih dada ayam, lumuri air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas. Keringkan dada ayam dengan tisue dapur agar bumbu dapat menyerap dengan baik. Potong-potong tipis.
Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe - Step 1
Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe - Step 1
2
Marinasi ayam dengan saus tiram dan minyak goreng selama minimal 15 menit suhu ruang.
Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe - Step 2
Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe - Step 2
3
Panaskan pemanggang atau teflon. Panggang ayam sampai matang kedua sisinya. Angkat sisihkan.
Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe - Step 3
Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe - Step 3
Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe - Step 3
4
Saus : tumis bawang putih dan bombay sampai harum, tambahkan minyak sisa marinasi ayam tadi. Masukkan lada hitam, jagung muda dan wortel, tambahkan air aduk rata. Lalu masukkan saus tomat, kecap inggris, kaldu jamur, garam, dan gula aduk rata. Koreksi rasanya. Masak hingga jagung dan wortel empuk.
Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe - Step 4
Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe - Step 4
Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe - Step 4
5
Terakhir masukkan larutan tepung bumbu putih, aduk sampai mendidih, angkat.
Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe - Step 5
Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe - Step 5
Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe - Step 5
6
Siram saus ke ayam panggang. Siap disajikan.
Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Taliwang panggang

Ayam Taliwang panggang

Punya stock ayam potong di freezer kayaknya enak dibuat ayam taliwang

Ayam Panggang

Ayam Panggang

#GA_theNextLevel #cookpadcommunity_kalsel

Ayam panggang bumbu sate๐Ÿก

Ayam panggang bumbu sate๐Ÿก

Jadi seru aja nyoba yg baru ๐Ÿ—๐Ÿ˜€

Ayam Panggang Kecap Oven

Ayam Panggang Kecap Oven

Udah cookmark resep ini dari mulai tayang, baru bisa eksekusi. Maklum punya bayi dan 1 balita yang super aktif. Belum mateng aja udah ditungguin rame-rame di depan oven, liat ayam muter-muter ๐Ÿ˜‚. Ini resepnya #dapurolive terpercaya banget yo mbak Delvia ๐Ÿ˜, sohib yang ketemu di Cookpad. Makasih Mama Cookpad berkat dirimu kami bertemu ๐Ÿ˜‚. Cieeee.... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanAyam #AyamPanggangJuicy #DiRumahAja Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/13683220-ayam-panggang-kecap-oven?invite_token=Ga634Y8gsmaG3KYiM8ECVMU8&shared_at=1601891014

4-5 orang
2 jam
Ayam Panggang Manis Pedas

Ayam Panggang Manis Pedas

Salah satu food preparation yg wajib kita coba (dan pasti pernah sih ๐Ÿ˜) adalah ungkep.. Ungkep sendiri merupakan proses memasak suatu bahan makanan beserta bumbunya di atas api kecil hingga bumbu meresap ke dalam bahan. Nah setelah diungkep, bahan akan jadi lebih awet apalagi kalau disimpan di chiller atau freezer. Sewaktu2 dibutuhkan, tinggal dimasak sebentar deh. Nah kemarin di WAG Semangcook, kami berkesempatan belajar lebih dalam mengenai proses ungkep dan marinasi bersama teh @opibun ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ wah ternyata ada beberapa tips yg belum pernah saya ketahui. Sipdeh catet2 semuanya... Ini saya buat salah satu kreasi resep ungkep beliau, rasanya pengen coba semua sih karena semua nampak uenakk tapi karena keterbatasan waktu, saya coba yang satu ini dulu. Saya modif biar ada pedes2nya dikit, dengan ditambah cabai. Hasilnya, manis pedas dan gurih. Selamat mencoba! ๐Ÿ˜‹ Source : @opibun Link Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/5309834?invite_token=qEkQAx #Semangcook_SinaUngkep #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye

Ayam Panggang Oven (Simpel)

Ayam Panggang Oven (Simpel)

Bikin ayam panggang ini simpel banget... Menjelang lebaran idul fitri butuh waktu untuk bersih - bersih rumah... Jadi pilih menu yang ga ribet tapi tetap enak... Untuk bumbu sementara ini pake bumbu instan yang praktis yaaa... Klo mau untuk menu sahur, tinggal dipanasin lagi yaa... Ohh iya manggang ayam ga harus pake oven, bisa juga pake wajan teflon atau happy call... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Pekalongan #SiapRamadan #AhlinyaAyam #AntiRibet #CookpadIndonesia #AyamPanggang

3 porsi
60 menit
Ayam Panggang Sambal Serai

Ayam Panggang Sambal Serai

Ayam panggang simple dengan aroma sambal serai yang harum untuk alternatif olahan ayam fillet yang pedes-pedes ๐Ÿ˜‹ Supaya bumbu lebih meresap, ayam panggang ini sebaiknya dimarinasi agak lama. Source: IG yscooking

Ayam panggang homemade

Ayam panggang homemade

#PejuangGoldenApron3 #15 #GoldenApronChallenge Alhamdulillah minggu ini sibuk ada pesenan jd jarang buka cookpad,hari ini nyediain waktu khusus buat ngetik resep..takut gagal di #PejuangGoldenApron3 Kali ini nyempetin poto pesenan ayam panggang..walaupun pas bakar ke poto cuma yg trakhir๐Ÿคฆโ€โ™€gpplah penting ada stepnya Yuk nyoba manggang ayam sendiri dirumah๐Ÿ˜๐Ÿ‘

8 org
2 jam
Mengolah ayam panggang sisa lungsuran

Mengolah ayam panggang sisa lungsuran

kita masak yang gampang2 aja yaaaa ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„, mohon maaf kalo belum secanggih harapan banyak orang๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ™ ini inspirasinya dari temen saya jadi kalau di Bali, sehabis upacara agama atau rainan disebutnya disini,,,, kita akan punya banyak banget stok buah, kue dan lauk,,,,,yang sungguh sayang kalo tidak dihabiskan atau sampai terbuang,,,, untuk ayam atau bebek panggang, biasanya diolah jadi ayam suwir sambal matah/sambal tomat,,,, karena ada anak anak harus mikir ulang nih, dimasak apa yg enak dan tidak terlalu pedas

4 orang
30 menit
Ayam Panggang / Roasted Chicken

Ayam Panggang / Roasted Chicken

Dulu pernah beli ayam panggang disupermarket dan anakยฒ suka. Sekarang mencoba utk buat sendiri dirmh dg resep dari bu @IsnawatiSukendar . Akan lebih hemat buat sendiri ketimbang beli diluar, kl buat sendiri bisa dapet 2 ekor dg harga kl beli diluar. Benerยฒ lebih hemat kan...(maklum pikiran ibuยฒ๐Ÿ˜‚๐Ÿคญ pasti suka itang itung). Meskipun baru kali ini membuatnya boleh dikatakan berhasil krn paksu dan anakยฒ lahap makannya. Bahkan paksu bilang kalau besokยฒ buatkan 1 utk papah (papah mertua), krn papah juga suka ayam panggang ๐Ÿ˜. Bila tdk begitu suka dg rasa asam dari lemon, takaran perasan lemonnya bisa dikurangi. Terimakasih inspirasi resepnya ya bu...๐Ÿฅฐ #CookingCommunityClass #ArisanCooksnap3C_Isnawati #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #PGBA5c

4 - 5 org
1 jam 30 menit
Ayam panggang pedas

Ayam panggang pedas

Ini bumbunya simple & pasti ada dirumah, cara masaknya mudah tapi asli mantap bikin nambah๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜ Paling suka nyetok sayap ayam dikulkas, krna aku lebih suka mkn sayap ayam drpda bagian dada atau lainnya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜… #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_Community

Ayam Panggang Kelaten

Ayam Panggang Kelaten

Masak ayam hari ini saya menggunakan paha dan sayap ayam. Untuk ayam panggangnya menggunakan Santan, beda dengan ayam panggang yang telah saya Buat sebelum ya๐Ÿ˜

5-6 orang
1 jam
Ayam Panggang Banjar

Ayam Panggang Banjar

Source: Munawarah Bismillah Ayahnya request ayam bakar Banjar saya belum pernah buat. Pas banget ada acara cooksnapKalSel Minggu ini.. langsung deh cus cari menu yang pas buat permintaan pak su yang lagi ultah.. Allhamdullilah paksu seneng lahap makannya.. barakallah fii umrik sayang โค๏ธ๐Ÿฅฐ #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalsel #Cooksnap_Kalsel #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

4 orang
35 menit
Ayam kampung panggang

Ayam kampung panggang

3 porsi
2 jam
Ayam panggang

Ayam panggang

#weekendchallenge #dirumahaja #pahlawandapur

Chicken & Peas Bake (Ayam panggang kacang polong)

Chicken & Peas Bake (Ayam panggang kacang polong)

Cocok buat last minute dinner. Keluarin stok di freezer, campur2, masuk oven. Jadi! Takarannya dikira2 saja karena saking gampangnya.

2 porsi
Ayam panggang praktis banget

Ayam panggang praktis banget

Resep ayam panggang super praktis. Saya suka pakai bumbu cap ibu ini, cocok di lidah. Tapi kurang tau apakah di indonesia dijual, Karena ibu saya cari, tapi belum ketemu.