Ayam Bekakak Panggang ala Mama AnnaRohanna Anna

Dipos pada February 6, 2022

Ayam Bekakak Panggang ala Mama AnnaRohanna Anna

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bekakak Panggang ala Mama AnnaRohanna Anna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bekakak Panggang ala Mama AnnaRohanna Anna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bekakak Panggang ala Mama AnnaRohanna Anna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bekakak Panggang ala Mama AnnaRohanna Anna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bekakak Panggang ala Mama AnnaRohanna Anna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bekakak Panggang ala Mama AnnaRohanna Anna memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya recook dari Mama AnnaRohanna Anna.. terimakasih banyak ya bunda atas resepnya ❤️😊🙏🙏..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bekakak Panggang ala Mama AnnaRohanna Anna:

  1. 1 ekor ayam utuh, buang jeroannya
  2. 1 bungkus bumbu ulek jadi
  3. 500 ml Santan encer
  4. 5 siung Bawang merah
  5. 3 siung Bawang putih
  6. secukupnya Kecap manis
  7. secukupnya Kaldu bubuk
  8. secukupnya Garam dan gula pasir
  9. Daun Salam
  10. Jeruk nipis
  11. Daun jeruk
  12. secukupnya Lada bubuk
  13. secukupnya Ketumbar bubuk
  14. Sereh

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bekakak Panggang ala Mama AnnaRohanna Anna

1
Cuci bersih ayam, lalu Balurkan dengan air jeruk nipis. Sisihkan. Cuci bersih lalu tiriskan.
2
Ulek bawang merah, bawang putih, bumbu ulek, semua diulek jadi satu, geprek sereh, Laos.
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, bolak - balik ayam supaya meresap dalam bumbu.
4
Tambahkan santan, air kalau perlu, garam, kecap manis, kaldu ketumbar bubuk, aduk rata. Masak sampai santan menyusut, tes rasa, angkat.
5
Siapkan oven, panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat Celcius selama 40 menit. Lalu beri olesan bumbu, balik ayam, lalu oven lagi 15 menit sampai matang.
6
Sajikan ayam dengan nasi hangat, sambal, lalapan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang Kecap

Ayam panggang Kecap

Sayap Ayam Panggang Teflon

Sayap Ayam Panggang Teflon

Agak bingung mau masak sayap ayam. Digoreng nanti keras, di opor masih bosen. Kepengen yang panggang-panggang 😍

Mix Spices Roasted Chicken with cream pepper gravy (ayam panggang oven)

Mix Spices Roasted Chicken with cream pepper gravy (ayam panggang oven)

Roasted chicken ini awal masak sebenarnya tidak disengaja, ayam yang sudah defrosted dan sudah dimarinasi lemon dan garam ternyata gak jadi dimasak, sudah di kulkas 24 jam. Akhirnya coba masak cara roasted karena garamnya pasti sudah meresap

4 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Panggang Sambal Sereh

Ayam Panggang Sambal Sereh

2 orang
1 jam
Fillet Paha Ayam Panggang Sayuran

Fillet Paha Ayam Panggang Sayuran

Variasi menu makan malam. Memenuhi asupan protein dan sayuran . Inspired resep video healthy Trayed Baked chicken thigh foodtube Jamie Oliver, pertama kali coba langsung suka , resep sudah saya sesuaikan ala saya .

2-3 porsi
Fillet Ayam Panggang Kopi Gula Aren

Fillet Ayam Panggang Kopi Gula Aren

Kemarin siang saya melihat artikel soal masakan Korea Selatan yang pernah trend dengan bahan utamanya ayam & kopi yaitu ayam kopi,kali ini saya akan mencoba membuatnya,kebetulan masih dalam tantangan kegiatan minggu ini #bemarongberami dengan tema #kopisusugulaaren 👌 Ternyata kopi tidak hanya untuk diminum saja tapi cocok untuk bahan masakan juga apalagi dicampur dengan gula aren & susu hmm…yummy loh rasanya seperti ayam panggang Klaten saja tapi saya tidak pake santan agar mama bisa makan.Suamiku juga suka masakanku ini padahal dia gak suka kopi👍 Yuk kita liat resepnya👌 Fillet Ayam Panggang Kopi Gula Aren By : @divaerlinda_02012001 #filletayampanggangkopigulaaren #BemarongBerami #AekSajukKopiGulaMerah #kopisusugulaaren #kopisusugulamerah #barampaan_mangupi #kopikekinian #DiajakTeamBorneo #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #gooddaycappucino #bagikaninspirasimu #masakitusaya

Ayam panggang bumbu sate🍡

Ayam panggang bumbu sate🍡

Jadi seru aja nyoba yg baru 🍗😀

Ayam goreng bumbu sapi panggang

Ayam goreng bumbu sapi panggang

Ga sempat marinasi, jd bumbu dasarnya pake yg praktis peace krn mw bikin siomay lg kok kayaknya agak ribet

Ayam panggang

Ayam panggang

4 orang
1 jam
Poulet Rôti Air Fryer • Ayam Panggang dg Saus Jamur Porsi Single

Poulet Rôti Air Fryer • Ayam Panggang dg Saus Jamur Porsi Single

Ayam panggang/roast chicken a la resto Perancis yang juicy dan flavourful. Kulitnya tipis karena lemaknya sudah luruh tapi krispi dan berempah. Mudah bikinnya, kelihatannya fancy tapi nggak mahal sebenernya. Pakai oven tangkring atau toaster juga bisa, tapi kalau oven toaster agak lama dan panasnya dikurangi sedikit karena lebih rentan gosong. Rempahnya juga saya beli 7 ribuan untuk 20gr/macam dan saya juga nanam rosemary sendiri. Kentang bisa mashed, french fries, atau wedges sesukanya aja.

1-2 porsi
3 jam
Ayam saos tiram panggang

Ayam saos tiram panggang

2 orang
Ayam Panggang Ala Mrs. Caca 😍

Ayam Panggang Ala Mrs. Caca 😍

Ayam panggang masak kencur

Ayam panggang masak kencur

Postingan pertama di tahun 2022. Menu kreasi saya dari sisa ayam panggang malam tahun baru..ternyata enak..si adek sampai nambah..dan minta besok dibuatin lagi...😁😁..mama nya bilang kita tunggu klo ada sisa ayam panggang lagi 😀😀 Benaran enak loh..aroma kencur dan daun jeruk di atas nasi anget...boleh dicoba ya bu

218. Ayam Panggang Teflon Bumbu Racik

218. Ayam Panggang Teflon Bumbu Racik

#PejuangGoldenApron3

Ayam panggang bumbu wangi

Ayam panggang bumbu wangi

3 orang
30 menit
Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe

Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe

Bismillah Sebagai team #AyamBerjemur resep ini layak dicoba. Walaupun bumbu yang dipakai minimalis, tapi rasanya enak banget lho. Apalagi pakai saus tiram Selera Kobe dan larutan Tepung Bumbu Putih Kobe yang pas rasa bumbunya, jadi tidak perlu banyak penambahan bumbu lain. Langsung ke resep ya... Sumber resep : Dapur Kobe #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week39

45 menit
Ikan kembung dan ayam panggang bumbu kuning

Ikan kembung dan ayam panggang bumbu kuning

Ayamnya gak sempat ke foto karena sudah di makan duluan sama suami 😄 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kaltim

Ayam kalasan ungkep (goreng, bakar, panggang)

Ayam kalasan ungkep (goreng, bakar, panggang)

Siap untuk di goreng, bakar dan panggang.. sesuai selera. Ayam kalasan tekstur nya mirip ayam kampung enak di jadikan banyak menu. Biasanya saya suka ungkep begini terus simpan freezer, jadi bebas kalau lagi mau masak, diapain aja bisa, di goreng, dibakar tinggal kasih bumbu kecap dan saos, di panggang juga enak.... Ayam biasa juga bisa ya... #Cookpadcommunity_jakarta #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan

6-8 orang
1 jam
Ayam panggang bumbu miso (marinasi)

Ayam panggang bumbu miso (marinasi)

Sumber : @didadidz Senang nya dapat resep menu baru,masakan yg berbau Jepang so pasti Akang suka 😁❤️, ini sangat simpel dengan marinasi saja lalu di panggang #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Tangerang https://cookpad.com/id/resep/1860315?invite_token=ONdkGs

Ayam Panggang Bumbu Pedas “Bilis Kitchen”

Ayam Panggang Bumbu Pedas “Bilis Kitchen”

Ayam panggang bumbu pedas tadinya terbatas kesukaan keluarga. Lalu saya coba jadikan menu Bilis Kitchen , ternyata dlm situasi semua #DiRumahAja, ayam panggang ini malahan jadi menu yg sering dipesan temen2 ...😁😁 mau coba resep nya ...?

4 porsi