Ayam panggang

Dipos pada February 3, 2022

Ayam panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam panggang adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam panggang diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi hobi masak. Pulang kerjaa cuss ublek² dapurr . Berhubung mama ga masak langsung deh masak ayam panggang , first time dan ini wenduuL bgttt rasanya. Cuss simak resepnya yaa 🤩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang:

  1. 1/2 kg ayam potong
  2. Bumbu racik ukep ayam goreng
  3. 🐾 Bumbu halus
  4. 6-7 cabe merah
  5. 9 cabe rawit
  6. 8 bawang merah
  7. 4 bawang putih
  8. 3 kemiri sangrai
  9. 3 cm jahe
  10. 6 cm kunyit
  11. 2 cm kunci
  12. 🐾 Bahan Utuh
  13. Jahe 5cm, geprek
  14. 2-3 lembar Daun jeruk
  15. 2 lembar Daun salam
  16. ikat Sereh geprek bawahnya dan
  17. 1/2 batok Gula merah
  18. secukupnya Garam
  19. secukupnya Gula
  20. 🐾 Bahan olesan
  21. Mentega
  22. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang

1
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
Ayam panggang - Step 1
2
Cuci ayam dan rebus menggunakan bumbu ungkep bubuk hingga bumbu meresap. Setelah itu diamkan.
3
Kemudian cuci bahan yang akan dihaluskan, masukkan semua bahan lalu haluskan menggunakan blender.
4
Setelah bumbu sudah halus, panaskan wajan untuk menumis bumbu. Masukkan bumbu halus dan bumbu utuh. Tumis hingga harum.
Ayam panggang - Step 4
5
Setelah itu lumurkan ke ayam yang telah di ungkep tadi. Diamkan selama 10 menit supaya bumbunya meresap.
Ayam panggang - Step 5
6
Setelah itu siapkan panggangan dan buat bumbu oles. Sebelum dibakar, tiriskan ayam ke wadah yang berbeda, sisa bumbu yang ada ditumis lagi ditambah kecap secukupnya, masak hingga mengental. Karna untuk tambahan bumbu ayam panggang nya ini nanti.
7
Olesi panggangan dengan menggunakan blue band agar tidak lengket. Setelah itu ayam dibakar dan olesi dengan bumbu oles yang ada. Di bolak balik ya biar ngga gosong ayamnya. Lakukan hingga ayam habis. Setelah itu masukkan ayam yang sudah di panggang ke dalam bumbu yang sudah mengental tadi.
8
Dan ayam panggang siap di hidangkan dan di nikmati.
Ayam panggang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang sederhana

Ayam Panggang sederhana

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Ayam panggang ini menu favorit keluarga karena rasanya yang gurih, empuk dan nikmat. Padahal bumbunya sangat sederhana.

6 orang
60 menit
Ayam fillet panggang / chicken steak

Ayam fillet panggang / chicken steak

Niat bikin steak ayam karena mau coba masak mashed sweet potato.. jadi deh bikin sekalian steak ayam nya..

2 orang
75 menit
267. Ayam Kentang Sayuran Panggang

267. Ayam Kentang Sayuran Panggang

Bingung juga mau kasih nama apa masakan ini, karena hanya ayam yang dimarinasi, panggang bersama kentang dan sayuran. Paling sering dibuat karena langsung masuk oven dan bisa disambi kerjaan lain. 😀 Bisa dihidangkan begitu saja atau pakai saus sambal, kalau ini dihidangkan dengan saus bechamel. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldebApron3

4 orang
60 menit
Ayam panggang tanpa bumbu🤔🤔🤔

Ayam panggang tanpa bumbu🤔🤔🤔

#AhlinyaAyam #SiapRamadan Meski tanpa bumbu tapi rasanya sudah gurih bunda,,

Dada Ayam Panggang

Dada Ayam Panggang

bekal sehat untuk orang tercinta

1 orang
30 menit
Ayam Panggang Oven Simpel dan Enak

Ayam Panggang Oven Simpel dan Enak

Ini salah satu menu favorit anak-anak di rumah. Baru keluar dari oven udah pada rebutan mau makan. Karena memang wanginya menggoda hehe Maaf foto seadanya karena uda buru-buru mau dimakan. Semoga suka resep simpel ini ya :)

2-4 orang
4 jam
Ayam Panggang Yoghurt

Ayam Panggang Yoghurt

Masak ngk perlu ribet

Ayam panggang kemangi

Ayam panggang kemangi

Lagi2 memasak dengan memakai sedikit minyak kalaupun sedang pingin ayam goreng memang saya pakai airfyer. Rasanya enak asem pedes manis asin ditambah aroma kemangi nya menggugah selera

4 porsi
50 menit
#GERD/MAAG AYAM PANGGANG TERIYAKI KECAP OVEN DIET MURAH PRAKTIS

#GERD/MAAG AYAM PANGGANG TERIYAKI KECAP OVEN DIET MURAH PRAKTIS

Tengah malam lapar bun, lalu mikir masakan apa ya yang simple tapi bisa mengenyangkan perut .. Akhirnya jadi lah iniii krn tengah malam ngantuk jg jd ga mungkin berdiri diatas kompor lama . yaudah deh di oven aja 30 menit .

1 orang
30 menit
Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon ala2 saya🤗 Menurut saya ini lauk yg simple krn ditemenin sambel kecap aja udah cucok.

7-8 orang
90 menit
Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Suka dilema kalo masak ayam. Di rumah si anak sulung dan ayahnya kurang suka makan ayam, sementara anak tengah dan bungsu doyan sekali. Biasanya kalo ayamnya dibakar baru deh semua makan. The thing is, di rumah belum punya panggangan 😔 Tapi kali itu nekat nyobain resepnya mba Ratih Sukardi yang manggang ayamnya dengan cara dioven. Ternyata hasilnya enak sekali. Wangi si ayam ketika dioven sungguh menggugah selera. Bunda hepi, semua pun makan dengan gembira. Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14414852-ayam-panggang-oven?invite_token=KnPujT3UUemXXvKxFJzWsYTD&shared_at=1612152033 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Salted Chicken Risotto (Nasi Panggang Ayam Telur Asin)

Salted Chicken Risotto (Nasi Panggang Ayam Telur Asin)

2 orang
20 menit
Roti kukus panggang isi ayam (MPASI 10 Bulan)

Roti kukus panggang isi ayam (MPASI 10 Bulan)

Ini menu lengkap buat dedek yg bosen maem nasi. Ada karbo dari roti tawar,prohe dari ayam & telur, sayur dari wortel. Bahan isian bisa diganti sesuka hati bunda,,bisa diganti daging/ikan.

2 porsi
Ayam panggang bumbu gurih

Ayam panggang bumbu gurih

Source : @nyonyarecipe

Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam Panggang Pedas Manis

Recook resep dari Ibu Yash Larasati.

3 porsi
Tips Mengolah Ayam Kampung Panggang Rosemary dengan Buah Lemon, Di Jamin Mantap dan Tanpa Amis

Tips Mengolah Ayam Kampung Panggang Rosemary dengan Buah Lemon, Di Jamin Mantap dan Tanpa Amis

Memasaka Ayam Kampung Panggang Rosemary dengan Buah Lemon ini sebenarnya hampir sama saja dengan memanggang Ayam pada umumnya, akan tetapi ini lebih cenderung je rasa lemon yang membuat sedikit lebih enak. Rasanya juga sangat nikmat, dan bisa di makan 1 keluarga atau maksimal 4 orang. untuk info lebih lanjut silahkan klik https://food.gapura.my.id

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Pingin masak yang simple tp ternyata ga se simple itu😄 Pas banget hari terakhir bt ikutan dapetin #TIKETGoldenBatikApron

5-6 orang
2 jam
Ayam Panggang ala Resto

Ayam Panggang ala Resto

Jika ayam untuk saat sarapan, marinasi ayam saat malam hari. Jika ayam panggang untuk makan malam bisa dimarinasi saat paginya.

Ayam Panggang Putar

Ayam Panggang Putar

Kenapa ayam panggang putar? Karena manggangnya di oven diputar-putar. Hahaha. Melihat resep ini di salah satu akun Twitter yang kerap berbagi resep. Pertama kali mencoba pakai ayam kampung. Enak! Kedua dan ketiga kali, ayam kampung lagi dan ayam negeri. Enak juga! Ketagihan jadinya. Haha. . Yang bikin khas dan beda itu adalah bumbu ngohiong-nya. Saya baru kali ini bebikinan pakai bumbu ngohiong. Aromanya unik. Takaran bumbu silakan menyesuaikan dengan ukuran ayam, ya. Coba kuy! . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #GA3Week31 #ayampanggang #resepayampanggang

4 orang
Ayam Utuh Panggang Oven

Ayam Utuh Panggang Oven

Bismillah Sudah lama kepingin masak ayam panggang model begini, bumbunya simple, inspirasi resep acak di youtube, saya sesuaikan dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Sekalian mau tes oven juga, sejak beli baru dipakai untuk baking kue-kue saja. Senangnya bisa sukses di percobaan pertama ini. Hasilnya daging ayam sangat empuk, kulit krispi dan bumbunya meresap dengan baik. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week15

2 jam