Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang bumbu rujak ala Yani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang bumbu rujak ala Yani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang bumbu rujak ala Yani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang bumbu rujak ala Yani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang bumbu rujak ala Yani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang bumbu rujak ala Yani memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang bumbu rujak ala Yani:
- 1 ekor ayam kampung. Potong jadi 6-8
- 65 ml santan kara (kental)
- 150 ml air matang
- Bumbu halus
- 5 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 3-5 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 3 helai daun jeruk
- 3 helai daun salam
- 2 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 cm lengkuas geprek
- 1 serai geprek
- Lada bubuk 1/2 sdt (koreksi rasa sesuai selera)
- 1 sdt garam (koreksi rasa sesuai selera)
- 1 sdm gula (koreksi rasa sesuai selera)
- 1 sdm margarin Palmia
- 3-5 sdm minyak Bimoli
