Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep

Dipos pada February 4, 2022

Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging ayam memiliki kandungan protein hewani yang baik untuk tubuh. Meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbarProtein dan program #CookpadCommunity_Kalsel #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan ,aku bikin ayam panggang open bumbu ungkep untuk berbuka nanti. Ayamnya bikin setengah saja,bumbunya seperti diresep tidak kukurangin biar banyak😊😘 Source: Mama Syifa Hana #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep:

  1. 1 ekor ayam utuh (me: 1/2 ekor ayam😊)
  2. 1 bh jeruk nipis/lemon
  3. 1 sdm garam
  4. 3 lembar daun jeruk(me:2)
  5. 2 lembar daun salam(me:1)
  6. 1 batang serai
  7. Bumbu
  8. 5 siung bawang putih
  9. 2 ruas jari kunyit
  10. 1 ruas jari jahe
  11. 5 bh kemiri
  12. 1 sdm ketumbar
  13. secukupnya garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep

1
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis/lemon dan garam. Biarkan beberapa saat. Cuci bersih. Ikat bagian kaki dengan benang(me:krn 1/2 ekor jd ngk diikat😁)
Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep - Step 1
2
Haluskan bumbu-bumbu.
Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum matang dan tanak. Sisihkan.
Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep - Step 3
Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep - Step 3
4
Didihkan air secukupnya (kira-kira sampai ayam terendam). Setelah mendidih, masukkan ayam.
5
Masukkan juga bumbu yang sudah matang tadi. Sisihkan sedikit untuk olesan ayam. Aduk hingga tercampur rata,bisa ditutup. Masak sampai ayam matang (+/- 30 menit). Sisa kuah rebusan bisa direbus terus sampai airnya habis. Lalu bumbu yang tersisa bisa digoreng untuk taburan.
Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep - Step 5
Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep - Step 5
Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep - Step 5
6
Panaskan oven. Letakkan ayam di loyang yang dioles margarin. Olesi ayam dengan bumbu yang disisihkan tadi. Panggang sampai ayam sedikit kecoklatan(aku 40 menit,api atas bawah,190°c,Sesuaikan dengan oven masing-masing ya...)
Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep - Step 6
Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep - Step 6
Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep - Step 6
7
Bisa disajikan dengan sambal terasi dan lalapan(aku blm bikin sambalnya langsung photo😄)
Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kecap Panggang Teflon Diet

Ayam Kecap Panggang Teflon Diet

Halo kali ini aku mau share resep ayam kecap panggang yang rendah kalori, tinggi protein, dan simple banget bikinnya

1-2 orang
1 jam
Ayam Panggang Saus Gochujang

Ayam Panggang Saus Gochujang

Bismillah Saya masak ulang resep bujend @opibun yang Insyaa Allah ini pilihan makneng @wildawily. Karena dari ketiga adminsay ini yg paling 'ngoreyah' ya dia... 😆 Ya kpopnya, ya dramanya, ya bahasanya, ya makanannya, ya halunya... 🤣🤣 Bujend.. ayam panggang mathul loo 😁 makasih banyak udah bikin resep simple tapi wenak soro.. #Paders_HiFive #Cookpad_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

Ayam (panggang) Coca Cola

Ayam (panggang) Coca Cola

masakkan praktis, favorit klrg #SiapRamadhan #AhlinyaAyam

Ayam Panggang Kalasan Ala Nonny♡

Ayam Panggang Kalasan Ala Nonny♡

Anak2 paling suka lauk ayam,Kali ini kangen ayam panggang yg gurih manis,kebetulan bahan2 lumayan lengkap tersedia untuk membuat Ayam Panggang Kalasan selera keluargaku,yuk kedapur sekalian photo2 langkahnya, juga hasil akhirnya,jangan hawatir 😋boleh kok icip2...🐔😍 #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #Week ke 15 #CookpadCommunity_Jakarta #MasakanTradisionil #MemasakItuHobbyku #KeepSafe&StayHealty

1 jam & 30 mt
222. Sate Jeroan Ayam Bumbu Lapis, Panggang Teflon

222. Sate Jeroan Ayam Bumbu Lapis, Panggang Teflon

📝 Minggu ke 31GA3, 01/01/2021 Siang Cookpaders, Happy New Year 2021. Tahun Baru sdh menjadi tradisi Kumpul-kumpul untuk Bakar-bakar. Sehingga GACC Serentak mengadakan Posbar dgn Menu Bakaran, Karena menjelang tahun baru Keluarga Kami bikin Soto Ayam, dan Yang Saya gunakan Ayam Petelur, maka Jeroannya saya oleh Panggang Teflon. Berhubung Suami sukanya di bumbu Lapis maka Saya Racik Bumbu Lapis saja. Check in Out 👇 #GACC_MenuBakaran #HappyNewYear2021 #SalamKompakSelalu #CookpadKomunitas_Kalbar #PejuangGoldenAppron3 #MingguKe31_GA3 #SateJeroanAyamBumbuLapis #SastraCintaSemestaDewi https://cookpad.com/id/pengguna/20816143

Mix Spices Roasted Chicken with cream pepper gravy (ayam panggang oven)

Mix Spices Roasted Chicken with cream pepper gravy (ayam panggang oven)

Roasted chicken ini awal masak sebenarnya tidak disengaja, ayam yang sudah defrosted dan sudah dimarinasi lemon dan garam ternyata gak jadi dimasak, sudah di kulkas 24 jam. Akhirnya coba masak cara roasted karena garamnya pasti sudah meresap

4 porsi
1 jam 30 menit
Sayap panggang ala Hubby

Sayap panggang ala Hubby

Suami saya suka memasak , dan kadang resepnya buat keluarga dan teman2 terkejut krn sederhana tapi enaaakkk .

4 org
50 menit
Kentang ayam brokoli panggang

Kentang ayam brokoli panggang

Bikinnya mudah, nutrisinya bagus banget, rasanya lezato. Cocok untuk ibu2 muda yang mencari variasi makanan untuk anak2. #PejuangGoldenApron3

2 pinggan kecil
45 menit
Nasi Jollof, Ayam Panggang, Salad Ketimun

Nasi Jollof, Ayam Panggang, Salad Ketimun

Halo ibu ibu, menu hari ini di rumah Nasi Jollof, Ayam Panggang, dan Salad Ketimun. Resep nasi Jolllof ini saya dapat dari teman, beliau orang Nigeria. Resep aslinya pakai paprika tapi karena lagi ga punya paprika, saya ganti pakai lombok merah besar 🙃, rasanya memang agak beda tapi alhamdulillah tetap enak. Air untuk memasak beras juga aslinya pakai kaldu ayam/sapi, tapi lagi lagi karena tidak nyetok; jadi saya pakai air biasa saja. Ayam saya panggang pakai oven, dan sebagai pelengkap ada salad ketimun yang segar segar asam, terinspirasi dari resep salad ala Lebanon. Tapi berhubung stok tomat sudah mau habis, jadi tomatnya sedikit saja. Resep ini pakai takaran bahan dan bumbu di sini (Australia), sebenarnya hampir semuanya sama kecuali ukuran bawang merah yang biasa dijual disini lebih besar dibanding di Indonesia. Ukuran bawang merah yang biasa dipakai disini hampir sama ukurannya dengan bawang bombay.

4 people
2 hours
Ayam Panggang Khas Banjar

Ayam Panggang Khas Banjar

#kulinerkhasbanjar_dianaaz Ayam panggang khas banjar ini cukup mudah ditemui dan banyak dijual di warung2 makan. Dari warung kelas pinggiran sampai kelas resto. Ini jadi ciri khas kuliner di sini yg wajib di icipi jika berkunjung ke Kalsel. . Khasnya adalah, dgn aroma bawang putih yg kuat, disiram dgn saus kecap dan disajikan dgn acar dan semangkuk sup ayam serta tak lupa nasi putih dong!!! Hmmm nikmat!! . Untuk kecap yg dipake, khasnya adalah kecap manis encer tapi warnanya lebih pekat, mirip kecap asin tapi manis... Ini kecap khusus buatan lokal alias homeindustri pabrik di kalsel sini juga. Tapi kalo ga punya, bisa pake kecap manis biasa.

Ayam Panggang Saus Kari Kental

Ayam Panggang Saus Kari Kental

Mencoba berkreasi dgn dada ayam.. biasanya cuma dibikin chicken katsu atau disuwir.. 😁 #septemberceria #weekendchallenge #kelapa_klangenanku #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3

2 orang
40 menit
Kentang Keju Panggang isi ayam Bakso

Kentang Keju Panggang isi ayam Bakso

Bismillah 19-02-2022 kembali meramaikan semarak clover yg bertemakan kreasi keju buat tersayang. Kali ni kreasi keju saya terinspirasi berawal menonton Ig nya tarif_petisi yg ada kentangnya di isi sama ayam. Awalnya bingung karena nga ngerti bahasanya😂🤦tapi terus ditonton Di pelajari dikit2. dan akhirnya saya pun berkreasi sesuai dengan isi dapur saya N sesuai bajet saya juga donk. Karena susah dapat bahan iya juga sih😁 Mikir n di pikir akhirnya isiannya saya olah dari ayam sama bakso. Kebetulan itu yg ad stok. Wal hasil jadilah Kentang Keju Panggang Isi Ayam Bakso. Rasanya klo di tanya sama saya jelas enak, ada rasa pedas2 gitu, gurih n pastinya yummi masuk mulut😂😂😂 Persembahan saya buat makan malam paksu. Pas banget temanya keju buat yg tersayang.😂😍 Selamat mencoba moms🥰 #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurYusraSfa #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Panggang

Ayam Panggang

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Panggang Pandan

Ayam Panggang Pandan

Assalamu'alaikum, menu lebaran bikin yang beda Ayam Panggang Pandan, suer gak eneg ini bunsay, bundtik, gurih, bumbu jg Simple aroma pandan jg sedeng gak begitu wangi beda klo di aplikasikan utk bolu, kue....jika mau pke penyedap silahkan di tambahkan krn saya biasa gak pake MSG jadi sdh cukup gurih dan yumii ini ayamnya 👌👍 #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Ayam panggang pedas bumbu rujak

Ayam panggang pedas bumbu rujak

#AhlinyaAyam bisa dipanggang bs langsung makan

Ayam Panggang bumbu Shish Kebab

Ayam Panggang bumbu Shish Kebab

Anak-anak pingin makan ayam panggang rasa Timur Tengah. Masak cepat saja dengan bumbu instant. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

4 pcs
30 menit
Ayam Panggang

Ayam Panggang

#GA_theNextLevel #cookpadcommunity_kalsel