Ayam panggang bumbu bacem

Dipos pada February 7, 2022

Ayam panggang bumbu bacem

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang bumbu bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang bumbu bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang bumbu bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang bumbu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam panggang bumbu bacem diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang bumbu bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu bacem memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source:Asmi Yulianti Wartiningsih Ayam menjadi menu pavorit keluargaku,hari ini pengen dipanggang dengan bumbu bacem. Yuk liat resepnya #Recookmenyadik_AsmiYuliantiWartiningsih #PekanRayaAyam #OlahanAyam #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang bumbu bacem:

  1. 1 kg ayam
  2. 250 gr gula merah
  3. 3 sdm air asam jawa
  4. 1 sdm kaldu bubuk
  5. 1 sdt garam
  6. 2 ruas jari lengkuas/geprek
  7. 4 lembar daun salam
  8. 750 ml air
  9. Bumbu halus:
  10. 6 siung bawang putih
  11. 6 siung bawang merah
  12. 2 sdm biji ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang bumbu bacem

1
Siapkan bahan dan bumbu
Ayam panggang bumbu bacem - Step 1
Ayam panggang bumbu bacem - Step 1
2
Dalam wajan masukkan ayam, bumbu halus,lengkuas daun salam gula merah air asam jawa kaldu bubuk dan garam remas dan aduk rata ayam dan bumbu supaya meyerap marinasi selama 30menit,setelah 30menit tambahkan air masak sampai matang dan air mengering/saat memasak ayam wajannya ditutup.
Ayam panggang bumbu bacem - Step 2
3
Panggang dengan api kecil sampai kering pada tingkatan atas supaya bagian bawahnya tidak cpt gosong dan bagian atas ayam akan kering dengan merata tidak perlu dibalik lagi/saya menggunakan oven tangkring,saat memanggang tambahkan bumbu bacem yg sudah sat biar ayam panggangnya semakin lezat dan berasa bumbunya.
Ayam panggang bumbu bacem - Step 3
4
Setelah ayam mengering dan warna kecoklatan matikan api angkat dan sajikan
Ayam panggang bumbu bacem - Step 4
Ayam panggang bumbu bacem - Step 4
5
Ayam panggang bumbu bacem siap untuk dinikmati.
Ayam panggang bumbu bacem - Step 5
Ayam panggang bumbu bacem - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Kecap Oven

Ayam Panggang Kecap Oven

Udah cookmark resep ini dari mulai tayang, baru bisa eksekusi. Maklum punya bayi dan 1 balita yang super aktif. Belum mateng aja udah ditungguin rame-rame di depan oven, liat ayam muter-muter ๐Ÿ˜‚. Ini resepnya #dapurolive terpercaya banget yo mbak Delvia ๐Ÿ˜, sohib yang ketemu di Cookpad. Makasih Mama Cookpad berkat dirimu kami bertemu ๐Ÿ˜‚. Cieeee.... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanAyam #AyamPanggangJuicy #DiRumahAja Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/13683220-ayam-panggang-kecap-oven?invite_token=Ga634Y8gsmaG3KYiM8ECVMU8&shared_at=1601891014

4-5 orang
2 jam
Ayam panggang madu

Ayam panggang madu

Rabu, 14 oktober 2020 Lama banget gak makan yang di bakar, kepikiran pengen ayam bakar terus pake sambel terasi belimbing wuluh. Duh enaknya ๐Ÿ˜‹ #pejuanggoldenapron3

2 orang
20 menit
Ayam Panggang Madu (Oven) sederhana

Ayam Panggang Madu (Oven) sederhana

4 - 5 orang
kurleb 3 jam
Ayam panggang

Ayam panggang

#DiRumahAja. .. tetap masak utk keluarga dirumah sekalian ikutan #WeekendChallenge#CABEKU#KelapaSeribuManfaat

Lemon Mustard Rosemary Roast Chicken ๐Ÿ‹ (Ayam Panggang Bumbu Lemon)

Lemon Mustard Rosemary Roast Chicken ๐Ÿ‹ (Ayam Panggang Bumbu Lemon)

#WeekendChallenge #Citrus Menu favourite keluarga on the weekend. Saya sudah memakai resep ini selama 10thn, jadi udah benar2 teruji ya Bun ๐Ÿ˜˜ Daging ayamnya empuk banget, rasanya yg lemony, little bit โ€œkickโ€ from the mustard & harum dari daun rosemary. Perfect banget dgn salad, roasted or steam veggies ๐Ÿ˜‹๐Ÿฅฐ

Kentang Panggang Ayam & Telur

Kentang Panggang Ayam & Telur

Ini judulnya manfaatin kentang yang sudah lebih dari seminggu nangkring di dapur. Awalnya mau bikin kripik, tapi kok mager ya nggoreng-nggorengnya. Trus mau bikin perkedel eh anak wedok ga suka perkedel. Akhirnya dipanggang dengan tambahan ayam dan telur, jadi deh menu sarapan ๐Ÿ˜‰ Resep ini terinspirasi dari resepnya Mama Mashel, kemudian saya modifikasi bahan, bumbu, dan langkah memasaknya. Sebenarnya kentang yang saya pakai 3 buah, tapi ternyata ada salah satu kentang yang 1/2 bagiannya kurang bagus, jadi tidak saya gunakan. Source: Mama Mashel dengan modifikasi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #kentang

Ayam panggang saus gochujang

Ayam panggang saus gochujang

Bismillah, masih dalam rangka memperingati high five nya #KomunitasPaders , untuk yang ke tiga bikin ayam panggang saus gochujang kalo yang ini udah ketebak banget mesti kesukaan nya mak kai @wildawily yang drakor freak pokoke, nggak cuman drakor nya aja makanan ala ala Korea pun demen banget mak kai๐Ÿคญ๐Ÿคญ bener kan mak kai๐Ÿค—๐Ÿ’• Source : bu jend @opibun Saengil chukkae paders, semoga makin seru, makin kompak, makin banyak lagi giveaway nyaโคโค semoga semakin solid juga tentunya ๐Ÿ’• #Paders_HiFive #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Ayam Panggang Khas Banjar

Ayam Panggang Khas Banjar

Al hamdulillah kemarin bisa bikin ayam panggang khas Banjar. Belajar dari resepnya mbak Silva Malexhi. ๐Ÿ‘Œuntuk mendukung ๐Ÿ‘‰ #PilkadaCookpad_Vey

Ayam Panggang Rempah

Ayam Panggang Rempah

Ketumbar Endes Super simple Saya panggang di oven karena males nyuci2 yg lengket2 di wajan๐Ÿคญ Panggang alasi kertas baking, lgsng buang dh jd bs khusuk menikmati ayam panggangnya tanpa mikirin cucian๐Ÿ˜ Yuk ah dicobian๐Ÿ™ Resep dari mba Brilly Mahesti https://cookpad.com/id/resep/6007735-ayam-rempah-endesss-super-simple?invite_token=NuhiPDDTcnnLR72gVDGHjeZn&shared_at=1612591927 #RememberGenkPeDa_Dapurilly #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Resep ini sebelumnya pernah dibuat oleh mertua saya, dan sekarang saya buat berdasarkan 2 masukan resep yang saya shering jadi lebih enak.

6 potong
2 jam
Ayam panggang

Ayam panggang

#Cookpad_Community

4org
1jam
Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Bosen ayam di goreng aja .. cuzz praktekin ayam panggang oven ini gampang dan rasanya enak

Ayam Panggang Ala Bumbu Tawan

Ayam Panggang Ala Bumbu Tawan

Senin 18 Januari 2021 (Minggu Ke Dua Puluh Tiga) Anak bilang kangen sama ayam goreng tawan. Akhirnya bikin juga walaupun butuh proses yang lama untuk ayam ini, demi anak. Hehehe... Cuma karna saya belum bisa konsumsi gorengan akhirnya ayam saya oven saja dan anak bilang tetap enak ๐Ÿ˜€ #PejuangGoldenApron3

1 ekor ayam
Ayam panggang kemangi

Ayam panggang kemangi

Lagi2 memasak dengan memakai sedikit minyak kalaupun sedang pingin ayam goreng memang saya pakai airfyer. Rasanya enak asem pedes manis asin ditambah aroma kemangi nya menggugah selera

4 porsi
50 menit
Kalasan Spiced Grilled Chicken (Ayam Panggang bumbu Kalasan)

Kalasan Spiced Grilled Chicken (Ayam Panggang bumbu Kalasan)

Merhaba... Aku mau kasih pantun nih. Jalan jalan naik delman. Pergi nya Ama teman teman. Ni hari kita ke Sleman. Cuma buat Makan ayam Kalasan.. Eits... Btw, kalian tau ayam Kalasan Khan?? Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta.. Ayam goreng Kalasan atau ayam Kalasan merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang populer di kalangan masyarakat. Sesuai namanya, ayam goreng ini berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Yogyakarta. Ayam goreng Kalasan mempunyai cita rasa gurih yang dipandu dengan rempah-rempah khas Indonesia. Ohyanih moms tadi kan kita udah bahas ayam kalasan . Dari pada susah2 kita ke sleman. Kenapa ga kita buat sendiri ya ayam kalasannya. Aku ingat nih. Aku selalu sedia tepung bumbu Kobe dari @dapurkobe. Kali ini aku mau olah ayam dengan bumbu Kalasan instan. Rasanya yang manis, dan meresep ke ayam bikin menambah selera makan. Anak anak syuka Langsung ke resep ya #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Ayam panggang bumbu gurih

Ayam panggang bumbu gurih

Source : @nyonyarecipe

Dada ayam panggang lada hitam

Dada ayam panggang lada hitam

Lagi2 menunya memilih yg cepet gak ribet tp tetap lezzato.Sering sekali bikin ini,selain bikinnya sangat gampang, menu ini sehat dan full protein tentunya.slamat mencoba, smg bermanfaat.

2 org
30 menit