Ayam Panggang Bumbu Terasi

Dipos pada February 3, 2022

Ayam Panggang Bumbu Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Terasi memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Terasi:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 batang serai (geprek)
  3. 1 ruas lengkuas (geprek)
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt penyedap
  8. 1/2 sdt gula
  9. 150 ml air putih
  10. Minyak untuk menumis
  11. Bumbu Halus
  12. 7 buah cabe merah keriting
  13. 5 butir bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 1 sdt terasi
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Terasi

1
Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun salam tumis bumbu sampai wangi kasih sedikit air biar gak kering.
2
Masukkan ketumbar lalu aduk rata tumis sampai bumbu matang.
3
Masukkan ayam, tuang air putih aduk sampai tercampur rata lalu masukkan garam, penyedap dan gula.
4
Masak ayam sampai kuahnya berkurang sesekali diaduk.
5
Kecilkan api kompor, dan lanjut masak ayam sampai kuahnya kering.
6
Panaskan grillpan lalu panggang ayam sampai kulitnya berubah kecoklatan agak gosong. Angkat ayam dan sajikan bersama sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roast Chicken (Ayam Panggang- dengan oven)

Roast Chicken (Ayam Panggang- dengan oven)

Baru baru ini aku abis beli mini oven terus aku lagi males masak. Ada ayam di kulkas gatau mau masak apa yaudah ku masak gini aja hahaha Di resep ini aku cuma pake 1 potong ayam ya dan cuma pake kentang tapi setelah itu aku masak lagi dan pake tambahan lain untuk lauk sama bumbu lain. Ku kasih tanda optional ya yang aku tambahin

4 porsi
30 menit
Ayam Panggang

Ayam Panggang

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

182. Ayam kecap panggang

182. Ayam kecap panggang

Rasanya mantap. Terimakasih Corrie @cookadoodledo untuk resepnya. Saya pakai ayam negri utuh. Bisa pakai ayam yang dipotong potong (sesuai selera). Kecap manis bisa dimasukkan setelah ayam matang, kalau tidak suka ayam gelap warnanya. Saya masukkan kecap manis di awal agar meresap rasa manisnya dan gelap warnanya. Panggangnya bisa di oven , di teflon ,ataupun air fryer. Saat di panggang, kalau tidak diolesi bumbu, kulitnya bisa agak kerin, wanna lebih muda. Kalau ada bumbu, kulitnya lembab dan warna agak gelap karena bumbunya terpanggang Sisa bumbu enak maknyuss disajikan bareng ayamnya dan nasi hangatπŸ˜€ plus sambal boleh sambal terasi atau sambal matah

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Nyontek resep dari webtoon lazy cooking.. dengan sedikit modifikasi.. πŸ˜…πŸ˜

42.1. Ayam Panggang

42.1. Ayam Panggang

#GA_TheNextLevel #dkitcheners_ #CookpadCommunity_Tangerang #pb162020_anekaayampanggang #myinspirations

Ayam Ungkep Panggang Oven

Ayam Ungkep Panggang Oven

Awal bikin ini tuh karena ada pesenan tumpeng.. Dan tetiba pengen aja gitu ayamnya yg utuh... biar lebih bagus dilihat... Dan karena sebelumnya selalu yg dipotong, pengen ganti suasana aja... Dan ternyata ada yg pesen buat dipake lauk... Yawis cuzz deh bikin versi begini...

sekeluarga
Chicken roasted ayam panggang oven

Chicken roasted ayam panggang oven

Ini masak andalan disaat males masak, cepet dan mudah.

Resep ayam panggang

Resep ayam panggang

Resep by#DapurKobe

Ayam Panggang Bumbu Rujak + Urap Sayur

Ayam Panggang Bumbu Rujak + Urap Sayur

Pokoknya uena' lah bund~

Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Ayam lagi judulnya. Tapi mamak harus pintar supaya anak2 gak bosen. Seringnya bikin ayam goreng, kali ini pilihan jatuh pada ayam panggang. Rasa gurih dan manis bercampur jadi satu. Dan komentar si kecil, "Enak banget Ma. Ayamnya ada berapa potong? Adek boleh makan 2."😁

Ayam panggang masak kencur

Ayam panggang masak kencur

Postingan pertama di tahun 2022. Menu kreasi saya dari sisa ayam panggang malam tahun baru..ternyata enak..si adek sampai nambah..dan minta besok dibuatin lagi...😁😁..mama nya bilang kita tunggu klo ada sisa ayam panggang lagi πŸ˜€πŸ˜€ Benaran enak loh..aroma kencur dan daun jeruk di atas nasi anget...boleh dicoba ya bu

Ayam Panggang Saus Barbeque!

Ayam Panggang Saus Barbeque!

Recook Mba Frielingga Sit Anakku suka banget buat di gado hehehe.

4 porsi
55 menit
Ayam Panggang Ndeso khas Tuban

Ayam Panggang Ndeso khas Tuban

Kangen sama ayam panggang yg jd primadona di nasi besekan yg ada di Tuban, jadi bikin aja dr stok yampung yg ada di kulkas. Mantabbb gak alot ayamnya, bumbunya juga enak πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Resep ini sebelumnya pernah dibuat oleh mertua saya, dan sekarang saya buat berdasarkan 2 masukan resep yang saya shering jadi lebih enak.

6 potong
2 jam
Ayam Panggang Oven πŸ—

Ayam Panggang Oven πŸ—

Lagi diet nih moms. Mengurangi gorengan, minyak dan santan. Supaya ga tersiksa selama diet, bikin ayam panggang oven aja. Masaknya dikit aja. Untuk lauk 1x makan siang. Resepnya sy recook dari Tya's Kitchen. . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu49

2 org
Ayam panggang

Ayam panggang

6 orang
Ayam panggang tanpa bumbuπŸ€”πŸ€”πŸ€”

Ayam panggang tanpa bumbuπŸ€”πŸ€”πŸ€”

#AhlinyaAyam #SiapRamadan Meski tanpa bumbu tapi rasanya sudah gurih bunda,,

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Stok ayam lagi banyak, kalau sibuk pasti diungkep saja. Kali ini waktu mamah sedikit luang, bikin ayam bumbu rujak ala budeku😍😘. Pedas, gurih dan mantap. #Cookpadcommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepLaukMamaEra

1 porsi
50 menit