Lemon Mustard Rosemary Roast Chicken 🍋 (Ayam Panggang Bumbu Lemon)

Dipos pada February 10, 2022

Lemon Mustard Rosemary Roast Chicken 🍋 (Ayam Panggang Bumbu Lemon)

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemon Mustard Rosemary Roast Chicken 🍋 (Ayam Panggang Bumbu Lemon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemon Mustard Rosemary Roast Chicken 🍋 (Ayam Panggang Bumbu Lemon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemon Mustard Rosemary Roast Chicken 🍋 (Ayam Panggang Bumbu Lemon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemon Mustard Rosemary Roast Chicken 🍋 (Ayam Panggang Bumbu Lemon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemon Mustard Rosemary Roast Chicken 🍋 (Ayam Panggang Bumbu Lemon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemon Mustard Rosemary Roast Chicken 🍋 (Ayam Panggang Bumbu Lemon) memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#WeekendChallenge #Citrus Menu favourite keluarga on the weekend. Saya sudah memakai resep ini selama 10thn, jadi udah benar2 teruji ya Bun 😘 Daging ayamnya empuk banget, rasanya yg lemony, little bit “kick” from the mustard & harum dari daun rosemary. Perfect banget dgn salad, roasted or steam veggies 😋🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemon Mustard Rosemary Roast Chicken 🍋 (Ayam Panggang Bumbu Lemon):

  1. 1 ekor Ayam (1,5kg) Klo bisa yg organic/Free range
  2. 500 g-1kg kentang (baking potatoes) potong kotak
  3. 1 buah bawang bombay, iris kasar
  4. 1 bonggol bawang putih (10-12 siung)
  5. Extra virgin olive oil (minyak zaitun)
  6. secukupnya Lada hitam (freshly ground) & garam,
  7. 2-3 potong kecil Mentega tawar,
  8. Bumbu marinade (haluskan):
  9. 2 batang daun rosemary (ambil daunnya saja) atau 2 sdt yg kering
  10. Kulit dari satu buah lemon
  11. 1/4 cup air perasan lemon (kira2 1 buah lemon)
  12. 2 sdm Dijon Mustard
  13. 1 sdt garam
  14. 1/2-1 sdt lada hitam
  15. 3 siung bawang putih
  16. 3 sdm minyak zaitun
  17. 1 sdm madu murni, optional (sering saya tidak pakai)

Langkah-langkah untuk membuat Lemon Mustard Rosemary Roast Chicken 🍋 (Ayam Panggang Bumbu Lemon)

1
Siapkan semua bumbu marinade & haluskan dgn food processor/blender. Atau cincang daun rosemary, kulit lemon & bawang putih kemudian campur dgn sisa bahan. Jgn lupa cicipi. Tambahkan garam/lada kalau perlu.
2
Cuci bersih ayam & lumuri dgn bumbu marinade termasuk perut Ayam & isi dgn lemon bekas perasan yg tadi di ambil airnya untuk bumbu marinade (lumayan dari pada di buang 😝) Biarkan bumbu meresap 15-30 menit. Biasanya saya biarkan sambil menunggu oven panas & menyiapkan bahan2 lainnya.
3
Panaskan oven ke suhu 190-200c.
4
Siapkan kentang, bawang bombay & bawang putih. Tata di loyang & bumbui dgn sedikit garam, lada & minyak zaitun. Kemudian taruh ayam diatasnya. Tambahkan potongan mentega di atas Ayam.
5
Panggang selama 50-60 menit. Tes tusuk, kalau sudah empuk & tidak ada darah yg keluar berarti sudah matang.
6
Cara lainnya: potong Ayam jadi beberapa bagian atau ganti dgn paha atau dada ayam. Bumbui, kemudian bakar Ayam sampai matang. Biasanya saya pakai cara ini buat BBQ.
7
Biarkan resting di loyang sebelum di hidangkan. Potong2 dan sajikan beserta kentang, bawang bombay & putih panggang dgn salad.
8
Bon Appetite! 😊
9
Noted: Dijon Mustard dapat di beli di supermarket2 besar terdekat atau di toko western groceries. Kalau tidak dapat rosemary bisa di ganti dgn daun Thyme (fresh or kering). Kentang bisa di ganti dgn sweet potato 🍠, butternut squash (labu kuning panjang).
Lemon Mustard Rosemary Roast Chicken 🍋 (Ayam Panggang Bumbu Lemon) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Hainan dengan Ayam Panggang (Hainan Chicken Rice with Roasted Chicken)

Nasi Hainan dengan Ayam Panggang (Hainan Chicken Rice with Roasted Chicken)

5-6 orang
Ayam Panggang Berbedak Tepung Saos Spaghetti

Ayam Panggang Berbedak Tepung Saos Spaghetti

#AhlinyaAyam ditema kali ini yang berjudul Ayam di bedakin saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu kembali ingin menyajikan resep. Kali ini Ayam panggang yang di beri tepung dan saos serta bumbu bumbu yg lain. Biasanya kan kalau ayam di panggang saya membakar diatas bara api, dan bumbunya pun gak pernah di kasih Bedak / Tepung. Kali ini saya terinspirasi dari ayam goreng krispi, bagaimna klo ayam Berbedak tidak di goreng melainkan di panggang. Dan ternyata rasanya weeenak tenan. Patut di coba teman teman.🤗

Ayam Panggang Areh khas Klaten

Ayam Panggang Areh khas Klaten

Nyobain masak ayam utuh, susahnya pas ngangkat aja krn berat biasa bolak balik ayam ga pake tenaga ekstra. Trus tu durasi masak lebih lama karena ayamnya ga dipotong, musti sabar karena hasilnya juga worth it banget bikin boros nasi Source : Farhah

Ayam Panggang Kecap Ala Aku

Ayam Panggang Kecap Ala Aku

Lagi pengen makan yang manis-manis dan sedep jadinya aku buat menu ini. Alhamdulillah suami dan keluarga suka 😍🤤

6-7 orang
1 jam 30 menit
Ayam panggang oven dengan jamur dan ubi

Ayam panggang oven dengan jamur dan ubi

resep simple ngga neko2, ini semuanya bisa di-adjust takarannya dan bahannya. ubi bisa ganti kentang (tp jadi lebih lama ya, rebus dulu baru panggang biar ngga lama empuknya), bisa campur juga sama sayuran macam2 kayak wortel, brokoli. pokoknya resep suka2 ^^ kalau lagi sibuk, biarkan oven yang bekerja.

2 porsi
45 menit
Ayam panggang bumbu kecap♥️

Ayam panggang bumbu kecap♥️

Ayam masak kesukaan bapak. Yaaa byar jauh dikapung, masak ini untuk mengobati rasa rindu. Biasanya sama bapak langsung kokoh/makan diwajannya, karena emg bumbu nyisa banyak diwajan. #dirumahaja #PejuangGoldenApron2

41. Ayam Panggang Bumbu Pecel

41. Ayam Panggang Bumbu Pecel

Saya membaca berulang kali resep ini di blog teman saya (lestariweb.com) lalu kebingungan sendiri. Mana bumbu pecelnya ya? Koq namanya bumbu pecel tp ga ada bumbu pecelnya hahahaha 🤣🤣🤣 penasaran kan? Ayooo Bund, dibuat yukk. Kali ini saya bikin versi ga pedas, biar anak saya bisa makan juga. #ayampanggang #ayampanggangbumbupecel

6 porsi
1 jam 30 menit
Sate Ayam Solo Panggang Oven

Sate Ayam Solo Panggang Oven

Kangen banget sama sate ayam Karanganyar,Solo. Buka2 cookpad koo ada resep sate nya mb Rosyiana... Langsung deh eksekusi dengan modifikasi sendiri

3 porsi
2 menit
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Ini enak bgt si asli gak ngerti lagi 💕💕 Gak ada acara apa2 emang pengen aja bikin ayam panggang pakai oven sekalian nyoba oven baru hehehhe #PejuangGoldenAppron3 #Cookpadcommunity_Jakarta

267. Ayam Kentang Sayuran Panggang

267. Ayam Kentang Sayuran Panggang

Bingung juga mau kasih nama apa masakan ini, karena hanya ayam yang dimarinasi, panggang bersama kentang dan sayuran. Paling sering dibuat karena langsung masuk oven dan bisa disambi kerjaan lain. 😀 Bisa dihidangkan begitu saja atau pakai saus sambal, kalau ini dihidangkan dengan saus bechamel. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldebApron3

4 orang
60 menit
Dada ayam panggang

Dada ayam panggang

Dada ayam panggang ini bumbunya simple sekali.

30 menit
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Olahan ayam adalah salah satu lauk yang digemari keluarga. Kali ini buat ayam panggang yang simpel sekaligus ikut meramaikan #PekanRayaAyam #PejuangGoldenApron3 #AyamBerjemur

Ayam panggang praktis banget

Ayam panggang praktis banget

Resep ayam panggang super praktis. Saya suka pakai bumbu cap ibu ini, cocok di lidah. Tapi kurang tau apakah di indonesia dijual, Karena ibu saya cari, tapi belum ketemu.

Ayam Panggang Pandan

Ayam Panggang Pandan

Assalamu'alaikum, menu lebaran bikin yang beda Ayam Panggang Pandan, suer gak eneg ini bunsay, bundtik, gurih, bumbu jg Simple aroma pandan jg sedeng gak begitu wangi beda klo di aplikasikan utk bolu, kue....jika mau pke penyedap silahkan di tambahkan krn saya biasa gak pake MSG jadi sdh cukup gurih dan yumii ini ayamnya 👌👍 #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Sehat (Ayam Rebus Panggang)

Sehat (Ayam Rebus Panggang)

Ayam Panggang Bumbu Shawarma

Ayam Panggang Bumbu Shawarma

Buat bumbu shawarma, hasil belajar masakan Timur Tengah. Anak2 pingin ayam panggang dengan bumbu shawarma. Langsung deh bikin dengan bumbu yg ada. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

14 pcs
30 menit
Ayam Rarang Panggang

Ayam Rarang Panggang

Dalam rangka meramaikan acara #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #semangcookrecook_AdeDamayanti #lihairecook6_semarang #PilkadaCookpad_Anny Hari ini masak ayam untuk bekal ke kantor. Cari resep yang praktis di akun cookpad mbak Ade dan ketemu resep Ayam Rarang khas Lombok. Di resep aslinya ayam dibakar, tapi karena saya nggak punya bakaran, ayamnya saya panggang oven. 😁🙏 #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu39 #MasakAsyik #cookpadcommunity_semarang

Sayap panggang

Sayap panggang

Bismillah perdana posting untuk #PejuangGoldenBatikApron , semoga semangat memasak sampai ke 52 Minggu ke depan Source FB @hobimasak.id #minggu1 #sayappanggang #masakasyik #cookpadindonesia

Sate tahu teriyaki & sate ayam bumbu kari (panggang teflon)

Sate tahu teriyaki & sate ayam bumbu kari (panggang teflon)

Jika bisa masak sendiri lebih hemat kenapa harus membeli, iya tidak ? 😄. Seharian ini hujan diluar rumah tidak berhenti jadi malas ingin pergi-pergi, sekalinya pergi pasti ingin membeli jajanan. Sekalinya jajan membuat pengeluaran tak terkontrol. Sekali-kali jajan diluar rumah tidak apa asal jangan berlebihan lebih baik masak sendiri, selain hemat saya sekaligus belajar ilmu dan resep masakan baru. Kebetulan membuka video diyoutube soal jajanan streetfood sate-sate an segala macam rasa sate dan olahan sate yang menggoda iman 😄, ada persediaan tahu dan ayam okelah baik...baik.. Bismillah markicob !!! Tips 🍢 : jika bunda-bunda dan kawan-kawan tidak ada teflon ukuran sedang maupun besar seperti saya hanya punya yang ukuran 18 cm (kecil), jadi saya siasati patahkan saja tusukan sate menjadi 2 bagian.

2-4 porsi
292. ayam Rosemery panggang

292. ayam Rosemery panggang

Ide masak ayam ini dari resep mas @soegia , ada variasi baru mengolah masakan dari bahan ayam.....tks inspirasinya ...cookpaders keren🤩 ROSEMARY#Salvia rosmarinus adalah tanaman rempah multifungsi, kaya manfaat. (search: rosemary.wikipedia) Cooksnap RESEP : https://cookpad.com/id/resep/15195867-ayam-rosemari-panggang-bawang-putih?invite_token=EMANSD3ch5qyozyWy9XmhwQQ&shared_at=1625468492 #IdeMasakKu #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad.id #makkepoinmasakan #SemangatMemasak #BikinHappy

10 potong
45 menit