Ayam Panggang Banjar

Dipos pada February 5, 2022

Ayam Panggang Banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Banjar memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu buka akun Cp mom @Minie Nora (MNKitchen) auto kepengen , sdh lama saya nyimpen resep ini , selama ini saya beli aja di warung depan rumah tapi kali ini pengen masak sendiri kebetulan bahan2 sdh ready , langsung aja eksekusi ternyata lebih maknyuusss yg pasti lebih irit masak sendiri di rumah, coba kalo beli harga satu porsi bisa buat beli ayam 1/2 kilo, lumayan bisa buat makan berdua sepuasnya👍🏻 Oke momz ada yg mau coba..ini diya resepnya👌🏻 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Banjar:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. Bumbu halus /marinasi
  4. 7 siung bawang putih
  5. 1 cm jahe
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. 1/2 sdt ketumbar bubuk (sy ketumbar butiran)
  8. 3 sdm kecap manis
  9. 1 sdm garam
  10. Secukupnya kaldu jamur(sy pake kaldu bubuk)
  11. Secukupnya air
  12. Bahan saos
  13. 6 siung bawang merah goreng
  14. 4 siung bawang putih goreng
  15. 6 sdm kecap manis
  16. 3 sdm saos tomat
  17. 1 sdm saos tiram
  18. 1 sdm gula merah
  19. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Banjar

1
Cuci bersih ayam lalu beri jeruk nipis dan garam bilas hingga bersih dan tiriskan
2
Lumuri ayam dgn bumbu yg sdh di haluskan/marinasi bersama bumbu lain aduk hingga bumbu tercampur rata dan diamkan agar bumbu meresap + air lalu ungkep ayam(saya tdk di ungkep dan langsung di bakar) sisa bumbu jgn di buang yaa
3
Siapkan alat pemanggang arang dan nyalakan hingga arang mengeluarkan bara api lalu panggang ayam hingga matang
4
Bahan Saos : haluskan bawang merah, bawang putih yg sdh di goreng + sisa bumbu marinasi lalu masukkan semua bahan bumbu saos lainnya aduk hingga tercampur rata kemudian tumis dgn margarin hingga wangi bumbu matang dan kuah mengental
5
Cara penyajian : potong2 ayam dan siapkan wadah masukkan potongan ayam lalu siramkan kuah saos, siap di sajikan dgn pelengkap nasi putih, acar mentimun dan taburan bawang goreng
Ayam Panggang Banjar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

53. Ayam Panggang

53. Ayam Panggang

Ditantang suami bikin ayam bakar yg enak, yg bumbunya melimpah meresap sampe ke tulang tp setelah dibakar dagingnya masih juicy 👍 baiklah, mari kita eksekusi 👌😘 gampang bgt Mak, cus pantengin resepnya 💞

2-3 orang
60 menit
Mie Ayam Panggang

Mie Ayam Panggang

Sejak pandemi nggak pernah makan mie ayam lagi, jadi cari resep buat bikin ayam panggangnya. Saya bikin ayam dan babi panggang sekalian. Ditambah caisim rebus. Source : @CookingWithSheila

5 orang
2 jam
Roasted Chicken butter lemon/ayam panggang oven versi western

Roasted Chicken butter lemon/ayam panggang oven versi western

Ini uenak lho. Bosen bikin ayam panggang versi chinese, sy ubek2 youtube nontonin resep2 ayam panggang versi western, bbrp diantaranya youtube nya om Gordon Ramsay, Tasty, chef Yuda Bustara, dll. Dr referensi tsb sy buat versi sy. Ini sbnrnya simple bgt bikinnya. N rasanya uenakkk.... Ringan bgt, beda dgn masakan indonesia yg kuat di bumbu. Anakku n hubby lbh suka ayam panggang ini drpd ayam panggang chinese. Bisa dimakan pake nasi atau tanpa nasi, krn udh lengkap dgn kentang n sayuran ya moms. Ga perlu nunggu event special untuk bikin ini moms, krn beneran ini simple bgt. Foto saat balurin butternya ga ad, soalnya g ada yg fotoin moms, tangannya belepotan butter :) n sayap nya supaya ga gosong dilipat ke belakang ya moms

Ayam panggang pedas

Ayam panggang pedas

Ini bumbunya simple & pasti ada dirumah, cara masaknya mudah tapi asli mantap bikin nambah👌😍 Paling suka nyetok sayap ayam dikulkas, krna aku lebih suka mkn sayap ayam drpda bagian dada atau lainnya 😁😅 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_Community

Ayam Panggang Taliwang

Ayam Panggang Taliwang

Edisi kepengen makan ayam bakar taliwang, habis liat food vloger review ayam bakar taliwang bikin ngeces.... Akirnya aku coba bikin sendiri, ternyata ndak susah dan enak sekali😍

3 porsi
-/+ 30 menit
Ayam Panggang Manis Gurih

Ayam Panggang Manis Gurih

Siapa yang suka ayam panggang yang versi bumbu manis? 😋 Yuk bikin sendiri. Mudah banget lagi bikinnya. #timlo_ungkepansayang #cookpadcommunity_solo

Ayam panggang(menu diet)

Ayam panggang(menu diet)

#tanpaminyakgoreng #tanpagulapasir

2 orang
Ayam Panggang Sayuran

Ayam Panggang Sayuran

Ngga bisa brenti nyomot 🤭 resepnya dari akun CP mba Hes Hidayat ☺ #Befoto_HesHidayat #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Ayam Panggang Taliwang

Ayam Panggang Taliwang

Biasanya ayam taliwang diungkep terus dibakar. Saya mau coba versi panggang/oven tanpa diungkep. Cara memanggangnya sama seperti postingan ayam panggang saya sebelumnya, hanya beda di bumbu marinasinya. #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunity_Jakarta

1 ayam utuh
1 jam 15 mnt
Ayam Panggang Saus Gochujang

Ayam Panggang Saus Gochujang

Bismillah.. Source : teh @opibun , haturnuhun inspirasinya 🙏🏻 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Sayap Ayam Panggang Ungkep Kecap

Sayap Ayam Panggang Ungkep Kecap

Source : Indira Quin Bikin menu olahan yang kaya akan protein dan pastinya di sukai oleh keluarga. #GA_TheNextLevel #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Ayam panggang presto

Ayam panggang presto

3 - 4 Orang
1 jam
Ayam kentang panggang

Ayam kentang panggang

Sebenarnya ini simple bgt pakai panggangan teflon aj. Dan ini gak marinasi langsung di panggang aj. Utj kentang bs sedikit lbh tipis biar cpt mtg jg

Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam Panggang Pedas Manis

Panggangnya cuma pakai teflon kok. #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakartatimur #masakitusaya

Ayam fillet panggang (untuk diet)

Ayam fillet panggang (untuk diet)

Karena sedang diet, no santan, minyak, gula, tepung. Untuk menu makan siang dan malam saya buat ayam fillet panggang yang simpel.

1 orang
30 menit
Ayam panggang Good

Ayam panggang Good

9 porsi
30 menit
Ayam Panggang Bumbu Santan

Ayam Panggang Bumbu Santan

Suami pengen makan ayam panggang, browsing resep teman-teman cookpaders Kalimantan Tengah ketemu dengan resep Ayam Panggang Bumbu Santan dari mba Silva Malexhi, saya cooksnap resep beliau. Terima kasih inspirasi resepnya mba @SilvaMalexhi 🤗😘 Ayam panggang ini rasanya gurih dan enak, karena disajikan bersama dengan sisa bumbu santan yang tadi kita gunakan saat memasak/mengungkep ayamnya. Pokoknya recommended banget deh untuk dicoba 😁 #PekanCookSnap #CookSnap_KalTeng #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Ayam panggang madu

Ayam panggang madu

lama ga masak ginian... rasanya kangen juga.. eh pas kebetulan semua bahan ada.. cus aja lah...

Ayam Panggang Rosemary

Ayam Panggang Rosemary

Utk makan malam di malam Natal kemarin ini saya bikin ayam panggang. Dan saya liat resepnya chef Turnip yang agak unik, yaitu pake mustard, tapi ga pake olive oil/butter. Untuuuung di rumah masih ada mustard, jadi bisa langsung nyoba bikin. Begitu ayam panggang jadi, di saat makan anak bolak balik bilang, "enak banget...!" Setiap habis ngegigit, dia bilang, "enak banget!" Jadi pengen bikin lagi... Source: Michael Turnip https://cookpad.com/id/resep/10671856-ayam-panggang-rosemary-ala-chef-turnip?invite_token=thDwNooboivkdXuQSLnKHLwj&shared_at=1608852920

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Olahan ayam adalah salah satu lauk yang digemari keluarga. Kali ini buat ayam panggang yang simpel sekaligus ikut meramaikan #PekanRayaAyam #PejuangGoldenApron3 #AyamBerjemur