Sate Ayam Ala Ala

Dipos pada May 10, 2022

Sate Ayam Ala Ala

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Ala Ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Ala Ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Ala Ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Ala Ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Ala Ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Ala Ala memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

pengen nyate tapi gak capek ngipas hehe, ini salah satu solusinyaaπŸ˜† #makananrumahan #menumakan #olahanayam #cookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Ala Ala:

  1. 1/4 kg ayam potong
  2. 2 daun salam
  3. 1 sereh geprek
  4. 1 ruas lengkuas geprek
  5. 2 biji asam jawa
  6. 1 sdm gula merah
  7. 1 sdt terasi
  8. 1 1/2 sdm kecap manis
  9. 3 daun jeruk
  10. Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
  11. Tusuk sate atau tusuk lidi yang sudah dicuci bersih
  12. Bumbu halus
  13. 4 bawang merah
  14. 2 bawang putih
  15. 3 daun jeruk buah tulang tengahnya
  16. 2 kemiri
  17. 1/2 sdt merica
  18. 3 cabe merah
  19. 10 cabe rawit (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Ala Ala

1
Cuci bersih ayam, dan rebus dengan 3 daun jeruk sampai matang,potong-potong. Siapkan dan Haluskan bumbu halus.
Sate Ayam Ala Ala - Step 1
Sate Ayam Ala Ala - Step 1
2
Tumis bumbu halus, daun salam, sereh geprek, lengkuas geprek sampai harum. Tambahkan air secukupnya, masukkan ayam yang sudah dipotong-potong.
Sate Ayam Ala Ala - Step 2
Sate Ayam Ala Ala - Step 2
3
Tambahkan gula merah, asam jawa, kecap manis, terasi, gula, garam, penyedap rasa, Tes Rasa. Tunggu hingga bumbu meresap. Dinginkan. Tusuk dengan tusuk sate, Panggang pada Teflon. Hidangkan.
Sate Ayam Ala Ala - Step 3
Sate Ayam Ala Ala - Step 3
Sate Ayam Ala Ala - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Wings BBQ

Chicken Wings BBQ

Sebenernya cuma coba2 berhubung ada sisa sayap bingung mau diapain πŸ€ͺ

1 porsi
Pepes Ayam Kampung

Pepes Ayam Kampung

Karna bingung mau masak apa, bosen ama goreng2 dan sambal.... akhirnya jatuh pilihan ke pepes ayam. Lets get cooking gaess πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘ŒπŸ“πŸ—

Ayam Bakar Serba Rasa

Ayam Bakar Serba Rasa

Kenapa saya kasih judul Ayam Bakar Serba Rasa? Karena ada beberapa macam rasa bumbunya : pedas, manis, gurih dan asem. Orderan suami yang pengen ayam bakar, bosen katanya ayam goreng terus. Kebetulan ada sisa 2 dada ayam tanpa sayap dan tanpa kulit, yang tadinya mau saya bikin ayam cincang. Akhirnya jodohnya jadi ayam bakar 😁. Ayam bakar adalah salah satu menu berbuka saat pulkam, kadang bakar sendiri, kadang suka beli saat ngabuburit. Semua suka dengan ayam bakar, yang lebih seru klo 1 ayam bakar utuh, makannya bareng-bareng kayak rebutan gitu 😁 . . #GoDaRamadhan_NoMudikNoCry #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #GenkGadoGado #Minimalestapimenyehatkan #Ramadhan3Gdirumahaja #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #ResepHadleny

2 porsi
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Pake resepnya Mommy Icha Irawan, mkasih resepnya mommy icha 😊

101. Honey Sesame Chicken Wings

101. Honey Sesame Chicken Wings

Selasa, 16 Juni 2020 #weeks3 Alhamdulillah lulus lagi... Lanjooooootttt.... Sekalian kembali untuk ikut memeriahkan post2get bersama #cocomtang #weeks3 Di pekan ini temanya olahan makanan/minuman yang berwarna coklat. Kali ini saya membuat sayap ayam untuk breakfast.. Alhamdulillah keluarga pada suka. Tadi teman makan pendampingnya sama Fusilli. Source : Fitri Sasmaya Recook : Marissa Savista #RecookFitsas #CocomtangPost_WarnaCoklat #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Burger Home Made Enak isi Ayam

Burger Home Made Enak isi Ayam

Jadi ceritanya pengen makan burger karna ada tm yg jualan aku bikin patty nya dulu dari ayam (resep saya share terpisah ya) cara bikin burger enak adalah pemilihan bahan2nya yg kualitas bagus insyaAllah rasa nya jg enak kadang aku jg gk suka burger beli2 gtu si kadang ada yg enak kadang enggk #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldanAppron3

Juicy & Tender Chicken Nugget

Juicy & Tender Chicken Nugget

anak2 lg agak β€œmales” makan protein. akhirnya beli nugget non msg di toko langganan. pas dicoba, rasa tepungnya lebih dominan. oke lah bikin sendiri aja biar mantep

30 menit
Ayam Betutu modifikasi

Ayam Betutu modifikasi

Seminggu ini saya tak menghidangkan olahan ayam di meja makan. Jadi penutup minggu ini saya ingat resep yang pernah dibagi kawan saya, Ayam Betutu kuliner khas Bali. Daaaan...here u are...meski agak lama memprosesnya tapi anak-anak bilang,"Sumpah enak". #PejuangGoldenApron3

3 jam
Chicken Patties

Chicken Patties

Ayam...πŸ” Ayam apa yg bikin bingung pak pos dan pak gojek?? Hehehe hayoo siapa bisa jawab??😁 πŸ˜ŸπŸ˜• Jawabannya adalah......πŸ‘‡ . . . . AYAMAT PALSU (Alamat Palsu)πŸ˜…πŸ˜ Ok ngomong-ngomong soal ayam, pasti hampir semua orang suka ya sama bahan pangan yg satu ini. Ayam bisa diolah dan dimasak apa aja sesuai selera, bisa dibikin lauk maupun cemilan bahkan bisa lho dibikin roti/cookies,wow!! rasanyapun udah pasti enak. Nah, dikesempatan kali ini...saya ingin berbagi resep olahan ayam, yg saya masak menjadi Chicken Patties. Apa itu??? Patties/Patty ini lebih dikenal terbuat dari daging sapi dan biasanya dibuat untuk isian burger atau crabby patty seperti yg difilm kartun Spongebob Squarepants itu lhoπŸ˜‚hahaha Tapi disini saya bikin Patties nya dari daging ayam, gk kalah yummy sama yg pakai daging sapi. Bikinnya mudah, bahan-bahan nya pun simple,semua pasti bisa bikin.πŸ™Œ Chicken Patties ini bisa jadi frozen food ya, kalau butuh tinggal panggang diteflon atau digoreng. Dan Chicken Patties ini bisa langsung dimakan, dicemilin dicocolin saus sambal favorit, bisa juga dibuat lauk, dibuat isian burger, kebab,hotdog, dibuat toping pizza dll multifungsi dan endullita pokoknyaπŸ‘Œhehehe... Yukk bikin juga sayyπŸ™ŒπŸ˜ŠπŸ‘‡ #CABEKU #AyamInLopWitYu #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #TemanSetiapMomen #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu (MINGGU 36) #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2020

Sate ayam sederhana

Sate ayam sederhana

Menu simple dan cepat buatnya . Rasanya juga maknyuss. Selamat mencoba. Happy cooking ^^

1 porsi
Chicken shawarma Platter

Chicken shawarma Platter

#resep166 Bismillahh... Detik2 terakhir setoran recook makanan Timur Tengah.. Aq tuhh team mefeett, maafkeun yaaa... Ini ngetik pun blibet keyboard nya πŸ˜‚ typo mulu krn buru2... Tp syukur alhamdulillah udh berhasil eksekusi hari ini.. Thanks resepnya mbak @Adelia sudah berbagi tips2 & bahan alternatif lainnya β˜ΊπŸ‘ sangat bermanfaat dan yg penting klrga sukak bgt, krn ini mirip kebab kesukaan mereka 😍 Utk cek resep aslinya ada disini yaa πŸ‘‡ : https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=Ecsc1qsxrdT5t3xiTwvj32JW&shared_at=1601390578 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

7 porsi
1,5 - 2 jam
Basreng ayam

Basreng ayam

#PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Bumbu RujakπŸ”πŸŒΆπŸŒΆπŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Ayam Bakar Bumbu RujakπŸ”πŸŒΆπŸŒΆπŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Ini adalah resep turun dari alm.ibu dan menu favorit keluarga kami..😊😊πŸ₯°πŸ₯°

5 orang
1 jam
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Sumber resep: buku go kitchen @restuutamidewi. Menurutku ini resepnya recomended. Rasa ayam bakarnya mirip yang di RM. Tapi kembali lagi ke selera masing2 ya. Mungkin ibu2 disini punya resep andalannya sendiri.

Chicken Salad, Salad Sayur dan Ayam

Chicken Salad, Salad Sayur dan Ayam

Assalamualaikum.. Halo teman-teman semuanya.. Curhatan hari ini... Aku punya temen Sholehah, Hafizah, enterprenuer sukses, dan skrg masih sibuk kuliah krn dapat beasiswa dengan segudang kegiatan dan segudang prestasi. MasyaAllah bikin iri aku ajaaa🀩 Kebetulan juga beliau lagi jualan salad sayur seperti ini tapi lebih lengkap lagi ada kentang telur dkknya. Keliatannya sangat menggoda iman. Aku coba buat sendiri dan ternyata enak bgttt... Yuk bikin yuk..πŸ₯° #CABEKU #ayaminlopwityu #GA_TheNextLevel

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Rabu, 10 Juni 2020 Bosan sama ayam bakar yg biasa, trus berselancar ke dunia ig, ingat pernah nyimpan resep ayam bakar solo punya bunda didi, nyobain dan Maa syaa Allaah enak. Rasanya manis gurih, perasaan sih mirip sama ayam bumbu rujak, beda di pedes nya aja, hehehe

Ayam Bacem Bakar Jogja

Ayam Bacem Bakar Jogja

Assalamualaikum.. Tantangan GA3 minggu 1 Bikin menu favorit keluarga. Ayam bakar khas Jogja yang manis legit #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #MasakItuSaya #CookpadComunityIndonesia

5 porsi
75* Black Pepper Chicken Buns

75* Black Pepper Chicken Buns

Bismillahirrahmanirrahim Pertama kali bikin dan makan roti isi daging πŸ™ˆ Sebenernya isian pake beef berhubung di rumah gak ada stock jadi pake bahan seadanya aja, rasanya enak lho, sampai gak ada sisa buat besoknya πŸ˜€ Source by Chef Gie Rebake by Me #PejuangGoldenApron2 #BlackPepperChickenBuns #Rebake #KukisQ