Ayam Bakar Bumbu RujakπŸ”πŸŒΆπŸŒΆπŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Dipos pada May 1, 2022

Ayam Bakar Bumbu RujakπŸ”πŸŒΆπŸŒΆπŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu RujakπŸ”πŸŒΆπŸŒΆπŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu RujakπŸ”πŸŒΆπŸŒΆπŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu RujakπŸ”πŸŒΆπŸŒΆπŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu RujakπŸ”πŸŒΆπŸŒΆπŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu RujakπŸ”πŸŒΆπŸŒΆπŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu RujakπŸ”πŸŒΆπŸŒΆπŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu RujakπŸ”πŸŒΆπŸŒΆπŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu RujakπŸ”πŸŒΆπŸŒΆπŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah resep turun dari alm.ibu dan menu favorit keluarga kami..😊😊πŸ₯°πŸ₯°

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu RujakπŸ”πŸŒΆπŸŒΆπŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³:

  1. 1 ekor ayam
  2. 4 butir kemiri
  3. 4 siung bawang putih
  4. 10 bawang merah
  5. 1 ruas jari kunyit
  6. 1 sdm ketumbar
  7. 1 butir kelapa
  8. Penyedap rasa
  9. 10 cabe merah keriting (blender)
  10. 5 rawit setan (jika ingin pedas,engga jg gpp)
  11. salam,sereh,jahe,lengkoas,daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu RujakπŸ”πŸŒΆπŸŒΆπŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

1
Cuci ayam hingga bersih dan hilang lendirnya.
2
Haluskan kemiri,ketumbar,bawang putih,bawang merah,kunyit,rawit hingga halus (saya ulek,d blender jg gpp).Satukan cabe merah keriting yg sudah d blender.Geprek jahe,lengkoas.
3
Tumis bumbu hingga harus,hilang bau bumbu mentahnya.Lalu masukkan salam,daun jeruk.Masukkan santan kental,aduk jgn sampai pecah.Lalu masukkan santan encer.
Ayam Bakar Bumbu RujakπŸ”πŸŒΆπŸŒΆπŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ - Step 3
4
Beri garam,penyedap rasa.Biarkan santan sampai menyusut setengahnya.Setelah setengah santan masukkan ayam,biarkan hingga menyusut santan dan keluar minyak dari ayam.Cek rasanya.
Ayam Bakar Bumbu RujakπŸ”πŸŒΆπŸŒΆπŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ - Step 4
5
Siapkan panggangan,saya pakai ha**ycall bisa jg teflon.Bakar ayam hingga kecoklatan.
Ayam Bakar Bumbu RujakπŸ”πŸŒΆπŸŒΆπŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ - Step 5
Ayam Bakar Bumbu RujakπŸ”πŸŒΆπŸŒΆπŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ - Step 5
6
Ayam Bakar siap d santap untuk lauk,d temani nasi hangat jangan lupa sambal dan lalap ya bun,menambah selera makan...Selamat menikmatiπŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ™πŸ»
Ayam Bakar Bumbu RujakπŸ”πŸŒΆπŸŒΆπŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Lagi mengurangi masak pakai minyak jadi bakar aja lebih nikmat dengan sensasi gosong"

Sweet Chicken Wings Drumettes

Sweet Chicken Wings Drumettes

Ini tuh ayam bacem kekinian πŸ˜†

30 menit
Sate ayam lada hitam

Sate ayam lada hitam

20 tusuk
25 menit
Pepes Ayam Jamur

Pepes Ayam Jamur

Ini resep udah bikin lumayan lama, cuma baru sempet terbit sekarang.. Cocok banget ini bunda buat menu diet. Dengan komposis tinggi protein dari daging dada ayam, tahu putih dan vitamin dari jamur sayuran lainnya.

8 porsi
Opor Ayam Bakar

Opor Ayam Bakar

Waktu ibu saya masih kecil, ibu saya kalau lebaran dimasakin Opor Ayam Bakar sama eyang saya. Jadi, setiap ibu saya rindu eyang, pasti selalu bikin Opor Ayam Bakar ini... #CABEKU #ayaminlopwityu

Untuk 6 porsi
Ayam bakar padang teflon

Ayam bakar padang teflon

Kembali ke menu ala bapaknya tingaw yang asli dari minangkabau,, bumbunya simpel dan rasanya yahuuud.. tapi jangan disamaain rasanya kaya yang pakai panggangan arang ya, karna pakai arang adalah cara masak ayam bakar padang yang sebenarnya.. resep ini bisa dipakai buat di masak di teflon, arang atau pun oven.. selamat mencoba 😚

CHICKEN LOLLY (stik ayam)

CHICKEN LOLLY (stik ayam)

IG: koleksiresepsj #PejuangGoldenApron2

20 porsi
30 menit
Paha bakar pedas manis

Paha bakar pedas manis

Variasi olahan ayam mak Biar ga bosan yak dgn berganti" bumbu πŸ˜„

4 orang
50 menit
Sate Ayam Teflon (Chicken Satay)

Sate Ayam Teflon (Chicken Satay)

Dada ayam sisa setengah terus udah berhari-hari di kulkas jadi sayang banget kalau sampai rusak 'khan.. Tiba-tiba muncul ide bikin sate ayam tapi nggak punya grill pan, akhirnya pakai fry pan tapi yang anti lengket. Jadi sama aja pakai teflon ya..

13-16 Tusuk
Charsiu Ayam

Charsiu Ayam

Hampir aja kelewat belum setor resep,, Alhamdulillah selalu diingetin sma mamah cookpad. Makasiih ya mah.. Akhir2 ini lgi ngga sempet poto2 klo masak. mendadak nguprek didapur buat poto 😁 Resepnya liat di ig ci tintin. Tapi aku modif dikit sesuai bumbu yg ada dirumah. #GA_TheNextLevel

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Tiba-tiba pengen makan ini gara-gara liat foto pas masih lajang lagi liburan ke Lombok. Pas udah punya grill (eh tapi pake teflon juga bisa ya buibu), langsung cusss eksekusi ❀ Mumpung lagi #dirumahaja jadi pengen bikin yang spesial buat keluarga, suami sangat suka sama menu ini hihihi ❀ Source: susana gracia cathrine (2) #AyamInLopWitYu #CABEKU #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week1

4 porsi
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Rabu, 10 Juni 2020 Bosan sama ayam bakar yg biasa, trus berselancar ke dunia ig, ingat pernah nyimpan resep ayam bakar solo punya bunda didi, nyobain dan Maa syaa Allaah enak. Rasanya manis gurih, perasaan sih mirip sama ayam bumbu rujak, beda di pedes nya aja, hehehe

Ayam Bakar Klaten

Ayam Bakar Klaten

Kangen banget sama ayam bakar dekat rumah yang rasanya enak banget #PejuangGoldenApron3

8 porsi
Spicy Chicken Wings

Spicy Chicken Wings

Berhubung kalau tiap beli spicy chicken wings frozen selalu rebutan sama orang rumah, apalagi kalau beli di pizza hut porsinya dikit. Akhirnya kepikiran gimana kalau masak sendiri aja biar bisa lebih puassss 🀣

5-6 porsi
Teba shio ala fe (Japanese salted chicken wings)

Teba shio ala fe (Japanese salted chicken wings)

Menu olahan ayam ala Jepang yg simpel & yummy. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

4 porsi
45 menit
Chicken Shawarma Platter

Chicken Shawarma Platter

Ini hasil dari Cooking class yg ke 2 pada tanggal 22 September kemaren via Zoom (hadiah kelulusan minggu ke_16 dari GoldenApron) Temanya bikin Masakan Timur Tengah yg di mentorin oleh mba Adelia Izza, beliau adalah seorang Healthy food content creator. Disini bahan bahan saya sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah.😊 Untuk bumbu Spice Mix nya, saya pakai takaran bahan setengahnya dari resep aslinya. Dan ada beberapa bahan yg saya skip dan ganti sesuai bahan yg ada. Rasanya lezat dan sehat pastinya.πŸ˜‹πŸ˜ Terimakasih mba Adel buat ilmunya yg sangat bermanfaat.πŸ™ Resep asli; https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=FHs8JnDQhvKLhT54zmQ1xskD&shared_at=1601345147 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

6 pcs
+- 90 menit
Sate Lilit Ayam

Sate Lilit Ayam

#CABEKU #AyamInLopWitYu #GA_TheNextLevel Salah satu kuliner dari Bali ini layak untuk dicoba moms,, karena rasanya enak dan buatnya pun simpel, hanya cuciannya aja yg banyak πŸ˜œπŸ˜†... Tapi sebanding kok dgn hasilnya πŸ˜‹. Bumbu halusnya bisa disesuaikan dengan selera aja ya moms, kalau suka kencur, bisa ditambahkan. Kalau ga suka terasi ataupun aroma ketumbar bisa diskip. Ditemani dengan nasi hangat dan sambal matah,, beuhhh mantull moms πŸ€€πŸ˜‹.. cobain yuk πŸ€— resep sambal matah udah pernah saya posting ya πŸ‘Œ *Daging ayam bisa diganti daging ikan ya moms #GA_TNL_Weeks1_R/2

Ayam betutu ala saya

Ayam betutu ala saya

Apa cuma saya yg kalo sdh masuk pertengahan romadhon mulai bingung masak menu buka dan sahur? πŸ˜† dibeliin bahan makanan sama ibu sampe numpuk di kulkas bingung mau diapain, dan tiba2 aja pengen makan ayam betutu (pernah makan yg dikukus kemudian dipanggang), kalau yg saya buat sekarang lirik resep dari berbagai sumber & pakai teknik masak sendiri lebih meresaap bumbunya dan alhamdulillah buka puasa tadi makan ini sepiring berdua sama suami dg dialas daun pisang + kerupuk aduuuh udah berasa lg hanimun season dua di bali 🀣 Ma Syaa Allah

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Pengen ayam bakar tapi gk pengen bau asap, alhasil bakarnya diteflon ajaπŸ˜‚ lebih sehat pula☺