Chicken shawarma Platter

Dipos pada May 10, 2022

Chicken shawarma Platter

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken shawarma Platter yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken shawarma Platter yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken shawarma Platter, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken shawarma Platter enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken shawarma Platter adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken shawarma Platter diperkirakan sekitar 1,5 - 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken shawarma Platter sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken shawarma Platter memakai 30 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#resep166 Bismillahh... Detik2 terakhir setoran recook makanan Timur Tengah.. Aq tuhh team mefeett, maafkeun yaaa... Ini ngetik pun blibet keyboard nya 😂 typo mulu krn buru2... Tp syukur alhamdulillah udh berhasil eksekusi hari ini.. Thanks resepnya mbak @Adelia sudah berbagi tips2 & bahan alternatif lainnya ☺👍 sangat bermanfaat dan yg penting klrga sukak bgt, krn ini mirip kebab kesukaan mereka 😍 Utk cek resep aslinya ada disini yaa 👇 : https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=Ecsc1qsxrdT5t3xiTwvj32JW&shared_at=1601390578 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken shawarma Platter:

  1. 6 potong paha ayam
  2. Bahan marinasi :
  3. 2 sdm yoghurt plain
  4. 3 siung bawang putih, parut
  5. 1 buah bawang bombay, iris kasar
  6. 3 cm jahe, parut
  7. 2 sdm minyak
  8. 1 sdm jinten
  9. 1/2 sdt lada hitam
  10. 1/2 bh pala / ½ sdt pala bubuk
  11. 1/2 sdt cengkeh
  12. 3 cm kayu manis
  13. 3 bh green cardamon/kapulaga
  14. 1 sdm bubuk cabe/paprika
  15. 1 sdm parutan kulit lemon (pengganti sumac)
  16. 1-2 helai daun kari (optional)
  17. 1 sdt garam/kaldu bubuk (secukupnya)
  18. Naan Bread :
  19. 225 gr tepung terigu sedang
  20. 1 sdt ragi instan
  21. 100 gr yoghurt plain
  22. 1 sdt gula pasir
  23. 1/2 sdt garam
  24. 120 ml air hangat
  25. 1 sdm minyak
  26. Bahan olesan :
  27. secukupnya Butter cair
  28. 1 siung bwg putih (me: skip)
  29. Yogurt sauce:
  30. Lengkap nya bs cek disini

Langkah-langkah untuk membuat Chicken shawarma Platter

1
Sangrai rempah kering yg ada pada bumbu marinasi, dan biarkan dingin. Kemudian, parut jahe, kulit lemon dan bawang putih, sisihkan.
Chicken shawarma Platter - Step 1
Chicken shawarma Platter - Step 1
2
Sambil menunggu rempahnya dingin, kita pisahkan daging ayam dari tulangnya. Periksa kembali apabila ada tulang kecil yang tertinggal, simpan tulang ayam untuk membuat kaldu.
Chicken shawarma Platter - Step 2
3
Haluskan bumbu rempah td bs diblender/diulek halus + bubuk paprika/cabai (sisihkan 1 sdt untuk campuran yoghurt sauce).
Chicken shawarma Platter - Step 3
Chicken shawarma Platter - Step 3
4
Campur daging ayam dengan bumbu rempah td dan bahan marinasi lainnya, kecuali minyak, aduk rata, tutup dg cling wrap dan simpan dikulkas selama minimal 2 jam (saya 6jam).
Chicken shawarma Platter - Step 4
Chicken shawarma Platter - Step 4
5
Setelah lebih dr 2 jam kluarkan dr kulkas, masukkan minyak pada ayam yg sudah dimarinasi sesaat sebelum dimasak, kemudian aduk rata. Dalam resep asli, ayamnya dipanggang di oven, tp saya hanya pakai terlon saja. Beri olesan minyak ke atas wajan sedikit saja, lalu panggang ayam sampai matang. Jika sudah coklat bs dibalik.
Chicken shawarma Platter - Step 5
6
Utk pembuatan Naan Bread : Campur bahan kering lalu campur bahn basah nya. Dalam satu wadah, uleni sampai kalis, tidak perlu sampai elastis, lalu tutup dan diamkan sampai mengembang 2 kali lipat ± 20-30menit.
Chicken shawarma Platter - Step 6
Chicken shawarma Platter - Step 6
Chicken shawarma Platter - Step 6
7
Setelah mengembang 2x, bagi menjadi bulatan2 kecil ± 70gr dan diamkan selama ± 20 menit atau sampai mengembang lg yg kedua kali nya. Sementara itu panaskan teflon nya.
Chicken shawarma Platter - Step 7
Chicken shawarma Platter - Step 7
8
Pipihkan adonan menggunakan rolling pin atau botol, lalu panggang diatas teflon panas yg sudah diberi sedikit minyak.
Chicken shawarma Platter - Step 8
Chicken shawarma Platter - Step 8
Chicken shawarma Platter - Step 8
9
Siapkan sayuran pelengkap, lalu potong2 ayam yang sudah diasap. Siapkan jg yoghurt saucenya.
Chicken shawarma Platter - Step 9
Chicken shawarma Platter - Step 9
10
Susun sayuran, ayam, dan sedikit sauce diatas naan, kemudian lipat/bungkus seperti kebab.
Chicken shawarma Platter - Step 10
Chicken shawarma Platter - Step 10
11
Chicken shawarma siap dinikmati saat hangat 😍👌
Chicken shawarma Platter - Step 11
Chicken shawarma Platter - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Taliwang Rotisserie Chicken

Taliwang Rotisserie Chicken

Ayam panggang pakai bumbu taliwang; khas bumbu kuliner Nusantara yang dimasak ala Western. Bagi keluarga kami kuliner Indonesia memang selalu is the best. JAYA INDONESIAKU ✊🏻 #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3

5-6 orang
2 jam
Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin

Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin

Maa Syaa Allah.. Ini enakkk banget, bener bener penambah nafsu makan, disini sy tambahkan potongan isian telur asin.. Mmmm makin mantullllll Source : Fitri Sasmaya #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel #BukanPepesanBiasa

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

21. Chicken Wing ala Pizza Hut

21. Chicken Wing ala Pizza Hut

Menu yang ga akan ditolak kalo lagi ke PH. Dan ga akan cukup makan se porsi, tapi kan mayan juga ya di kantong🤣 Bikin sendiri ga kalah enak lho, puas banget malah makannya bisa banyak. Kali ini ikutan #CABEKU dari komunitas Surabaya dengan tema serba-serbi ayam #ayaminlopwityu #Week1 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

Burger ayam

Burger ayam

Dikasih ayam 2 ekor sm kk,trus si sulung minta burger, karna kalo beli suka gak kenyang kalo 1 jd emak buatinlah burger yg besar dan jg banyak,si sulung sampe makan 3 biji😂

Ayam dan Sapi Grill

Ayam dan Sapi Grill

Di daerah kami orang-orang sudah merasa seperti new normal life, sudah mulai ramai jalannya, sudah banyak yang nongkrong, banyak yang sepedaan malam hari tanpa masker. Tapi kami masih stay at home, menikmati kebersamaan kami. Quality time bersama keluarga, ngegrill bareng di rumah aja, dengan bahan sederhana dari abang tukang sayur. #pejuangapron3

Burger Ayam Geprek Sambal Bawang

Burger Ayam Geprek Sambal Bawang

Nah kali ini aku terima tantangan dari Mamah Cookpad. Ditantangan kali ini aku bikin Burger dengan kearifan lokal😂 yaitu pakai Ayam Geprek Sambal Bawang, siapa sih yg ga suka ayam? Dari anak2 hingga dewasa pasti banyak yg suka, apalagi kalau ke restoran cepat saji pasti ada makanan 1 ini. Nah biasanya burger kan dagingnya diolah jadi pattie, kemudian pakai saos tomat, sambal sama mayo. Biar ga bosen, aku coba deh bikin ayamnya dikrispi, biar pas digigit ada sensasi kriuk2nya gitu😁 dan untuk sensasi hotnya aku kasih sambal bawang yg pedaaaass, biar makin keringetan makannya😂. Selain yummy, makanan ini tentunya menyehatkan ya moms ada karbo, protein, vitamin, mineral dan juga lemak. Kalau untuk anak2 bisa diturunin level kepedasannya ya atau tanpa sambal pun juga enak pokoknya atur aja dah😁 Untuk tepung krispinya aku pakai tepung krispi instan yg tinggal pakai ajah biar ga ribet. #CABEKU #ayaminlopwityu

Sate Ayam

Sate Ayam

Anak lanang pingin di masakin sate ayam, alhamdulillah lahap. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe41

Chicken Mentai Rice ala Rumahan

Chicken Mentai Rice ala Rumahan

Mentai rice ala rumahan, ala kadarnya, tapi rasanya enakzz. Makan ini berasa kayak lg jajan di warung makan jepang, hihihi. Bikinnya simpel & cepet. Monggo silakan dicoba, semoga suka yaa... Source: Irma Rays Season everything with Love GBu #banggaKirimRecook #GA_theNextLevel

1 porsi
20 menit
BBQ Chicken Wings

BBQ Chicken Wings

Hari ini kita belajar bikin BBQ Chicken Wings yah. Saya suka pedas jadi saya tambahkan Saus Tabasco dan Saus BBQ nya pun saya beli yang spicy. Untuk anak-anak bisa skip yah tabasco nya dan beli BBQ Original saja. Saya tambahkan madu karena bagi saya saus BBQ itu cenderung asam. Jadi saya tambahkan madu supaya ada manis nya. Penambahan baking powder, tujuannya supaya hasilnya lebih crispy dan dalamnya moist. Kalau mau skip silahkan yah. Chicken wings resep ini dipanggang dua kali, pertama dengan bumbu garam dan kedua dengan bumbu BBQ. Cukup praktis kok. Selamat mencoba. Salam “Anyone can cook”

Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

Recook mba Ayu Permatasari. Awalnya cuma iseng nyari resep ayam bakar madu, karena punya sambal tomat lamongan banyak bgt jd pengen masak ayam bakar madu. Dan kebetulan ayam bakar + sambal tomat khas lamongan itu duet maut makanan fav suamikuuu cus deh recook resep mba ayu ini dgn sedikit modifikasi takaran, mantab enak banget ga kaleng-kaleng 👌🏻😭. Mas aky smp bilang aku suru buka warung ayam bakar aja saking enaknya wkwk.

7 porsi
101. Honey Sesame Chicken Wings

101. Honey Sesame Chicken Wings

Selasa, 16 Juni 2020 #weeks3 Alhamdulillah lulus lagi... Lanjooooootttt.... Sekalian kembali untuk ikut memeriahkan post2get bersama #cocomtang #weeks3 Di pekan ini temanya olahan makanan/minuman yang berwarna coklat. Kali ini saya membuat sayap ayam untuk breakfast.. Alhamdulillah keluarga pada suka. Tadi teman makan pendampingnya sama Fusilli. Source : Fitri Sasmaya Recook : Marissa Savista #RecookFitsas #CocomtangPost_WarnaCoklat #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Sate Ayam

Sate Ayam

Lagi pengen aja makan sate ayam. Daripada beli, akhirnya aku buat sendiri karna kebetulan ada stok dada ayam 😋

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ini resep dari ibu. Lebih tempatnya jualan ibu. Uniknya walaupun banyak yang jualan serupa tapi orang2 lebih suka buatan ibu saya. Nah Alhamdulillah saya bisa makan ayam bakar ini walau ngga pulang kampung. Karena says bisa masaknya. 😃

Steak dada ayam with bihun goreng sehat

Steak dada ayam with bihun goreng sehat

Jadi kalo belanja tuh gak jauh dari ayam terfavorit banget lah😆 dan bihun juga aku suka karena kalorinya rendah dibanding mi yg lain (biasa pejuang diet pasti itung2 kalori kalo mau makan😆) ini adalah salah satu menu andalan saya buat diet hehe😆pokokknya ini enak banget buat saya 😂 meskipun lagi diet tp berasa gak diet #BelanjaIdeDiPasarCookpad ##SutilCookpad

2 orang
1 jam
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

#Cabeku #Dirumahaja #didapuraja

Ayam Bakar Halibiu

Ayam Bakar Halibiu

Resep lama dari majalah Femina #cookpadcommunity_Jayapura

Nasi Mandhi Ayam

Nasi Mandhi Ayam

Aku dan suami pecinta makanan Arab. Semua menu di restoran Arab kayaknya ga ada yang ga enak buat kita 🙈 salah satunya Nasi Mandhi. Cari-cari resep otentik di youtube, akhirnya ketemu juga. Ini duplikasi dari channel youtube Saudi Food Eman. Resepnya enak banget dan lumayan sangat mirip dengan yang ada di resto Arab, cuma beda cara masak, kalo aku ga punya oven bawah tanah, aku pake oven biasa aja yang ada di rumah. Masak pake oven dengan pake rice cooker rasanya beda. Jauh lebih mantap kalo pake oven karena ada aroma asapnya (aku udah buktikan dan udah di-review juga sama suami). Lagi-lagi, suamiku ga tahan untuk ga nambah. Masaknya memang agak ribet, tapi dijamin puas sama hasilnya. Silakan di-recook buat pecinta Nasi Mandhi.

2-3 orang
1.5 jam
Grilled Chicken Cajun with Garlic Potato

Grilled Chicken Cajun with Garlic Potato

Surfing di pinterest bikin pengen masak masakan luar. Lalu beli bumbu cajun bubuk. Ternyata rasanya enak. Acceptable but lidah indonesia.

4 orang
1 jam
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Selamat Mencoba

2-3 orang