Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada May 3, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pake resepnya Mommy Icha Irawan, mkasih resepnya mommy icha 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 1 ekor ayam, potong2
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 shachet terasi
  4. 2 sdm kecap manis
  5. Garam sck
  6. Air sck
  7. Sedikit minyak untuk menumis
  8. Bahan halus:
  9. 10 buah cabe merah
  10. 5 buah cabe rawit (atau tambahkan jika ingin lebih pedas)
  11. 4 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 4 buah kemiri
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 1 buah tomat besar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Bersihkan ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis
2
Haluskan semua bahan halus dengan blender, tumis hingga wangi
3
Setelah wangi, tambahkan terasi dan kecap manis. Aduk rata
4
Tambahkan sedikit air, masukkan ayam, ungkep hingga bumbu meresap
5
Tambahkan garam.
6
Setelah bumbu meresap dan ayam matang, matikan api.
7
Panggang ayam diatas griller (kalau tidak ada bisa panggang di atas teflon saja)
8
Balik-balik ayam hingga seluruh bagian matang merata
9
Angkat dan sajikan
10
Ayam bakar Taliwang ini bisa dinikmati dengan sambel biar tambah nikmat (kalau saya pake sambalado dengan minyak tanak) πŸ˜‹
11
Selamat mencoba πŸ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Spesial Resep Ibu

Ayam Bakar Spesial Resep Ibu

Menu makanan siang hari kali ini adalah #AyamBakar resep masakan ibu. Resep yang unik dimana banyak rempah yang digunakan untuk melengkapi rasa dari ayam bakar ini. Resep yang saya berikan untuk ayam bakar > 5 porsi ya. Selamat mencoba✨

1 porsi (foto)
45 menit
Healthy Chicken

Healthy Chicken

Setelah sebulan berpuasa akhirnya kita berlebaran ya.. sebagai alternatif dari hidangan bersantan, saya masak Ayam Bakar Yang membuat berbeda dari ayam bakar ini dimasak cepat dan sehat karena saya menggunakan Olive Oil dari Olivoila_id Kenapa saya pilih Olivoila..? Karena Olivoila merupakan Extra Virgin Olive oil, dibuat dari buah zaitun pilihan yang diproses dengan teknologi β€œCold Press” sehingga menjaga rasa dan nutrisi dari buah zaitun itu sendiri Pas banget dengan resep saya kali ini.. satu tetes dr Olivoila membuat cita rasa ayam bakar ini jd luar biasa.. Yuuukkk cek resepnya 😻 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
15 menit
Grilled Chicken

Grilled Chicken

#FestivalRamadanCookpad #CookpadIndonesia #DiRumahAja #CookpadCommunity_Sumbar

Charsiu Ayam

Charsiu Ayam

Efek #dirumahaja jadi harus rajin masak untuk menu makan di rumah ,versi saya tapi ga kalah enak nya dengan yg d restoran ... #charsiuayam #cookpadindonesia

2 porsi
Chicken cheese roll (roti isi ayam keju) mudah

Chicken cheese roll (roti isi ayam keju) mudah

Lagi seneng experiment buat roti. Resep Ini Inspired by @ninikbecker. Padu padan ama resep sendiri. Enak and mudah.

Ayam Betutu

Ayam Betutu

Sy suka sekali memasak hidangan ayam utuh gini untuk keluarga kecil sy,seru saja rasanya makan di nampan yang sama dengan ayam yg dicubit-cubit barengan..nikmat..ada yg sama ga? 😊😊😊 #PejuangGoldenApron3

Nasi ayam ala hawker centre singapore

Nasi ayam ala hawker centre singapore

Ni sejenis dengan nasi ayam hainan. Cuma orang lebih sering sebut dengan nasi ayam saja. #CABEKU #Ayaminlopwityu

Pepes Ayam Suwir Kemangi

Pepes Ayam Suwir Kemangi

Baru pertama kalinya saya membuat pepesan untuk mengikuti weekend challange minggu ini. Ternyata pepesan ayam suwir ini sungguh lezat, kaya akan rempah, keluarga saya suka banget ❀ #WeekendChallange #BukanPepesanBiasa

10 bks
45 menit
Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Karena suami suka bgt ayam bakar kalasan, cobalah mengeksekusi ini. Source : Esti Rahayu

Sate ayam ala madura

Sate ayam ala madura

Sebagai penggemar dada ayam, saya kadang suka bingung mau di olah apalagi supaya tidak bosan. Sate ayam alternatif olahan ayam yang jadi favorit, biasanya beli tapi kadang dicampur dengan kulit atau lemak ayam dan saya kurang suka. Melihat resep ini, saya termotivasi untuk membuat sendiri. Tekstur daging dan tingkat kematangan bisa dengan mudah saya sesuaikan dengan selera. Di resep sebelumnya ada resep olahan bumbu kacang yang bisa disimpan dan dapat digunakan kapanpun sesuai dengan keinginan. Sate ayam ini cocok untuk menu tinggi protein dan sajian disaat kumpul keluarga. Makin lengkap dikonsumsi dengan pelengkap topping, seperti nasi hangat, kerupuk atau emping :)) Silakan dicoba dan jangan lupa tulis ulang dan bagikan lagi di akun Cookpad kamu ya, supaya bermanfaat dan menginspirasi pengguna Cookpad lainnya. Source : Lisalissie

Steak dada ayam with bihun goreng sehat

Steak dada ayam with bihun goreng sehat

Jadi kalo belanja tuh gak jauh dari ayam terfavorit banget lahπŸ˜† dan bihun juga aku suka karena kalorinya rendah dibanding mi yg lain (biasa pejuang diet pasti itung2 kalori kalo mau makanπŸ˜†) ini adalah salah satu menu andalan saya buat diet heheπŸ˜†pokokknya ini enak banget buat saya πŸ˜‚ meskipun lagi diet tp berasa gak diet #BelanjaIdeDiPasarCookpad ##SutilCookpad

2 orang
1 jam
Ayam bakar Padang Teflon

Ayam bakar Padang Teflon

2 krucil lagi suka banget ayam2an akhirnya masaknya ya berbau ayam terus πŸ˜† ni masaknya sekalian ungkep ayam saori resep sebelumnya 😁 #TiketMasukGoldenApron3

Sate Lilit Ayam Khas Bali

Sate Lilit Ayam Khas Bali

Suka banget sama sate lilit ini , aromanya enak sedap pengen bikin sendiri, mari kita eksekusi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

21 tusuk
1,5 jam
Chicken Shawarma Platter

Chicken Shawarma Platter

Ini hasil dari Cooking class yg ke 2 pada tanggal 22 September kemaren via Zoom (hadiah kelulusan minggu ke_16 dari GoldenApron) Temanya bikin Masakan Timur Tengah yg di mentorin oleh mba Adelia Izza, beliau adalah seorang Healthy food content creator. Disini bahan bahan saya sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah.😊 Untuk bumbu Spice Mix nya, saya pakai takaran bahan setengahnya dari resep aslinya. Dan ada beberapa bahan yg saya skip dan ganti sesuai bahan yg ada. Rasanya lezat dan sehat pastinya.πŸ˜‹πŸ˜ Terimakasih mba Adel buat ilmunya yg sangat bermanfaat.πŸ™ Resep asli; https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=FHs8JnDQhvKLhT54zmQ1xskD&shared_at=1601345147 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

6 pcs
+- 90 menit
Thai Chicken Curry Pie (Pai Kari Ayam Thailand)

Thai Chicken Curry Pie (Pai Kari Ayam Thailand)

Berhubung di sini lockdown COVID-19 mulai dilonggarkan, anak-anak pun sudah masuk sekolah lagi dan si Mutti harus kerja lagi. Untungnya, kali ini kerjanya #DiRumahAja dan waktunya agak fleksibel. Jadi deh bikin si Pai Kari Ayam tadi pagi pas anak-anak sekolah, supaya sorenya bisa buat ngemil anak-anak yang baru pulang dan Mutti yg masih harus WFH. Sekalian setor resep buat #CABEKU #AyamInLopWitYu. Iseng-iseng kenyangπŸ˜‹πŸ˜Š.

4 porsi
Ayam shihlin

Ayam shihlin

#PejuangGoldenApron3