Ayam Bakar Solo #202

Name: Ayam Bakar Solo #202
Yield: 7 potong
Ingredients: 1 ekor ayam kampung, potong jadi 4 (me : paha ayam broiler 500g); 2 sdm kecap manis; 1 sdm gula merah, sisir; Air kelapa utk ungkep ayam (200 ml); ✅Bumbu yg dihaluskan :; 8 btr bawang merah; 6 siung bawang putih; 2 btr kemiri, sangrai; 1 ruas kunyit; secukupnya Garam (patokan 1 sdt dulu); Pelengkap : sambel kesukaan atau klo sy sambel tomat

Dipos pada April 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo #202 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo #202 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo #202, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo #202 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Solo #202 adalah 7 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Solo #202 diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo #202 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo #202 memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disini ada resto W*ng Solo, salah satu menu favorit anak-anakku adalah ayam bakarnya.. Anakku mah emang doyan masakan beraroma dibakar. Lihat resep mbak Vina yg mengadaptasi resep mbak Xanders Kitchen, masak ayamnya pake air kelapa, pas betul krn punya stok air kelapa..Untuk sambalnya sbg pelengkap sy recook resep sambal tomatnya mbak Lia. Resep sambal diposting tersendiri. Source : Vina Ghatfan - Kota Depok #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo #202:

1 ekor ayam kampung, potong jadi 4 (me : paha ayam broiler 500g)
2 sdm kecap manis
1 sdm gula merah, sisir
Air kelapa utk ungkep ayam (200 ml)
✅Bumbu yg dihaluskan :
8 btr bawang merah
6 siung bawang putih
2 btr kemiri, sangrai
1 ruas kunyit
secukupnya Garam (patokan 1 sdt dulu)
Pelengkap : sambel kesukaan atau klo sy sambel tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Solo #202

Balurkan bumbu yg telah dihaluskan ke ayam yg telah dipotong2. Remas2 sebentar. Diamkan kira2 20 mnt (me : simpan kulkas dulu, takut kelupaan)

Pindahkan ayam ke wajan. Tuang air kelapa, gula merah, kecap manis dan garam. Aduk rata.

Ungkep ayam hingga ayam matang. Setelah kuah mengental, cek rasa, matikan kompor

Panggang ayam di atas arang/ hepikol sampai agak kering sambil diolesi sisa bumbu. Angkat.

Sajikan bersama lalapan dan sambal kesukaan😋.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

baked curry bread

Karena di Canada gak ada warung buat jajan anak2 jd tiap hari harus bikin sesuatu buat bekal sekolah dan buat kerja suami tercinta,ini resep dr ochikeron ;) , selain mengenyangkan rasanya juga gurih dan crispy krn dibalut dengan panir

7 porsi

60 menit

Nasi Bakar Ayam pedas super simple

5 porsi

30 menit

14. Sate Ayam Madura

Orang rantau ke luar Jawa pastilah suka kangen masakan Jawa. Kalaupun disini ada yg jual, rasanya belum tentu sama dengan yang di rumah. Begitupun dgn sate ayam. Menurutku sangat sulit mendapatkan sate dengan rasa yg mirip di rumah. Alhasil, masak aja sendiri. Enak juga lo, hampir mirip dengan yg dijual di rumah hehehe #PejuangGoldenApron3

2 porsi

Sayap Ayam Bakar Kecap

Bismillah.. Source : https://cookpad.com/id/resep/13934071-sayap-ayam-bakar-kecap?invite_token=C1LUin1PmNkyeMS5GLtNC559&shared_at=1604230602 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGAWeek25

Honey Lime Chicken Wings

Enakk, seger dan ngga eneg. Gampang pula buatnya. Lama ngga masak ayam. Dan bagian ayam yang paling di sukai di rumah adalah sayap. Kenapa? Biar bisa terbang😉. Recepie: Bunda Nina #honeylimechickenwing #honeychickenwing #bundaei #cookpad #cookpad_id #cookpadcommunity

Japanese Chicken Steak with Mushroom sauce

Update : 25.08.20 📌 Self assessment check point: □ Pilih daging ayam bagian paha □ Keringkan bagian kulit luar ayam dengan tissue dapur □ Hilangkan lemak berlebih dan tulang muda yang masih menempel pada daging □ Pipihkan ayam dengan pemukul daging atau rolling pin □ Gunakan soy sauce qualitas bagus (ex : merek kikoman) □ Marinasi ayam minimal 1 jam □ Gunakan unsalted butter □ Gunakan jamur kaleng/kemasan plastik □ Gunakan selalu sendok takar

1 porsi

Ayam bakar padang

Coba coba resep ayam baru. Alhamdulillah suami dan anak-anak accept. Sy bikin versi ga pedes ya. Jadi anak-anak juga bisa makan. #JadiPejuangGA3Lagi_2

Ayam Taliwang

Bismillah Semenjak bergabung dengan cookpad banyak ilmu yang didapat di sini, dan jadi chef andalan keluarga, jadi masak ayam ngak hanya di goreng aja... #Kuis_Cooking Kali ini bikin ayam taliwang khas dari lombok ya... Ternyata rasanya mantul, enak... Yuuk dicobain... Source : Sri Raihani #PejuangGoldenApron3

1 jam

Ayam Bakar Madu

Sudah seminggu punya ayam 1 kg dikulkas bingung dimasak apa akhirnya nemu ide dibakar aja biar ga bosen..😀😀

Ayam Bakar Kecap

Menu Lauk Dinner hari ini, udh lama gak makan ayam bakar di resto biasa beli semenjak lockdown dan PSBB, kebiasaan sejak #dirumahaja jd semua makanan masak sendiri, walaupun resto nya udh buka... 😁

Charsiu Ayam

Yang suka Charsiu angkat tangannnnnnn?!?!! Charsiu ayam itu ayam yang dimasak dengan angkak jadi warnanya merah. Nanti saat matang hasilnya ayamnya pun akan berwarna merah. Ini kekhasan dari pada bumbu charsiu. Rasanya juga agak manis. Cukup simple kok membuatnya.. Hanya merendam dalam bumbu dan memanggang saja. Kalian yang konsumsi babi, bisa ganti dengan Babi Has Dalam atau Pork belly. Baca Catatan di bawah! Setelah dipanggang, bumbunya jangan dibuang yah. Enak banget dijadikan bumbu Mie Ayam khas Bagan. Salam “Anyone can cook”

Steak Ayam Rumahan

1 Porsi - 2 Porsi

30 menit

Sate ayam teflon rasa Teriyaki

1 Jam

Chicken Grill and Vegetables Sauce

daripada pergi ke resto mahal mending coba bkin sendiri dan hasilnyaa taraaaaaa... ga beda jauh dengan yg di resto2

2 orang

1 jam 30 menit

Sate Ayam Bumbu Pecel

Karna sekarang lagi musim hujan, mas Bero request pengen dibuatin menu yang gampang aja katanya 🤔 Bikin sate ayam tapi gak mau yang terlalu ribet... Cara praktis dan mudah, pastinya rasa tetap enak seperti sate-sate ayam yang lainnya, meskipun saus bumbunya pakai bumbu pecel, tapi rasa gak bakal kalah tanding deh.. Enak banget.. 👌 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe20 #12oktober2020

9 tusuk

Pepes Ayam Daun Kemangi

Awalnya pengen bikin pepes usus, tapi susah nyari penjual ayam yg cuma jual usus doang di luar jawa. Alhasil jadinya malah bikin pepes ayam😂 Gapapalah ya, yg penting temanya pepes. Haha utk rasa boleh dicoba guys ! Dijamin enak, gurih, dan bumbunya meresap sampai ke dalem. Selamat mencoba 👋