Tortilla salad bowl & Jamaican chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Tortilla salad bowl & Jamaican chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tortilla salad bowl & Jamaican chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tortilla salad bowl & Jamaican chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tortilla salad bowl & Jamaican chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tortilla salad bowl & Jamaican chicken adalah 6 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tortilla salad bowl & Jamaican chicken diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tortilla salad bowl & Jamaican chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tortilla salad bowl & Jamaican chicken memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salad bergizi dan lezat. Anak2 pasti suka karena mangkuknya bisa dimakan juga. Ada tiga resep: tortilla salad bowl, avocado salsa dan Jamaican chicken. Original recipe aku lihat di acara Jamie Oliver. Resep aslinya pakai daging pork tapi aku ganti sama ayam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tortilla salad bowl & Jamaican chicken:

1. Ayam Jamaica
2. 0,8-1 kg ayam (paha tanpa tulang)
3. 1 sdt ketumbar halus
4. 2 daun bawang
5. 1 ikat daun koriander
6. 6 siung bawang putih
7. 3 cm jahe (1 jempol besar)
8. 1/2 Scotch bonnet pepper
9. 2 daun sweet bay leaves
10. 2 sdm madu
11. 1 sdm pimento halus
12. 2 sdm red wine vinegar (ganti lime kalau gak punya)
13. 6 tomat matang
14. 2 sdm olive oil
15. Secukupnya garam
16. Tortilla bowl & salad
17. 6 tortilla wraps
18. 1 ketimun
19. Daun selada
20. 1 wortel
21. 250 gr Cherry tomatoes
22. Avocado salsa
23. 2 alpukat
24. 1 tomat besar
25. 3 sdm lime juice
26. 1 sdm olive oil
27. 1/2 bawang merah
28. Secukupnya garam dan lada

Langkah-langkah untuk membuat Tortilla salad bowl & Jamaican chicken

1

Ayam: blender semua bumbu untuk membuat Jamaican marinade. Lumuri ayam, aduk rata dan simpan ayam semalam dalam marinade agar bumbu meresap. *Scotch bonnet tidak selalu tersedia. Aku ganti cabai lain.

2

Avocado salsa: potong alpukat sesuai selera, iris bawang merah, potong tomat kotak2 lalu aduk bersama, lime juice, olive oil, pepper dan garam.

3

Tortilla bowl: susun 1 lembar tortilla seperti mangkuk dalam cetakan bundar yang oven proof. Aku masak di rumah temanku yang tidak punya mangkuk ovenproof, jadi kami lipat bentuk bowlnya sendiri pakai tin foil. Panggang mangkuk tortilla di oven suhu 175°C selama 9-10 menit hingga crispy. Sisihkan dan jangan isi dulu dengan salad sampai serving time, supaya tetap crispy.

4

Panggang ayam hingga matang, lalu potong sesuai selera. Panggang dalam oven juga boleh. Kebetulan hari itu kami barbecue ayam dan jagung.

5

Panggang atau rebus jagung manis hingga matang (kurleb10 menit). Jagung boleh disisir/ pipil untuk salad nanti. Kami tidak pipil, karena semua senang makan off the cob 😁.

6

Isi mangkuk tortilla dengan daun selada, wortel parut, cherry tomatoes, ketimun, jagung, potongan ayam Jamaica, 2 sendok avocado salsa dan kalau suka sesendok sour cream. Enjoy 🥗!