Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen ayam bakar, tp gak punya bakaran kek di kang jualan, yaudah pake teflon yg ada di rumah aja, gausah nunggu sampe punya bakaran sendiri, keburu kelamaan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon:
- 500 gr ayam (aku pake dadanya) cuci di air mengalir, tiriskan
- Kucuri air lemon, sisihkan
- Bumbu ulek/blender:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 2 butir kemiri
- 1 ruas ibu jari jahe
- 1 ruas ibu jari lengkuas
- 1 batang serai, ambil bag. putihnya aja
- Bumbu Cemplung:
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- Bumbu lain:
- 2 sdm gula merah sisir
- 3 sdm kecap manis
- secukupnya Garam, merica
- Kaldu ayam secukupnya (bisa diskip)
- Air utk ngungkep ayam secukupnya, lebih sedep pake air kelapa
- Bumbu oles:
- Sisa bumbu ungkep
- Tambah 2 sdm kecap manis dan
- 1 sdm minyak goreng
- Semua aduk rata
