Ayam Kodok Anniversary

Dipos pada April 22, 2022

Ayam Kodok Anniversary

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kodok Anniversary yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kodok Anniversary yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kodok Anniversary, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kodok Anniversary enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kodok Anniversary adalah 1 ekor. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kodok Anniversary diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kodok Anniversary sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kodok Anniversary memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

3 Agustus 2020, akan menjadi tanggal dimana kami merayakan hari pernikahan ke 17 Tidak pernah ada perayakan khusus tapi kami selalu mensyukuri kebersamaan ini.. terlalu banyak keberkahan dalam hidup kami yg tak cukup kata untuk menggambarkan apa yg telah kami terima dr Sang Pencipta Terutama kehadiran dua gadis cantik dlm pernikahan kami, Fya & Deuxie.. 💕 Untuk hari istimewa ini saya recook resep dr Mba Nuning Putri.. terima kasih Mba, resepnya enaaak 😘 noted: * saya baru pertama kali bikin Ayam Kodok, ternyata dengan kesabaran hasilnya lumayan juga * selain kesabaran yg diperlukan pisau kecil tajam #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kodok Anniversary:

  1. 1 ekor ayam negeri (1.5 kg)
  2. Bahan isi:
  3. 150 gr daging giling sapi
  4. 4 butir telor rebus (utk isi)
  5. 1 batang wortel
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. 1/2 sdt pala bubuk (saya parut dr 1/2 biji pala)
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 3 sdm tepung roti (resep asli roti tawar)
  12. 1 butir telor utk mengikat adonan
  13. Bahan olesan:
  14. 1 sdm kecap manis
  15. 1 sdt madu
  16. margarin secukupny
  17. Bahan Saus:
  18. 1 siung bawang bombay
  19. 1 siung bawang putih
  20. 1 sdm saus tiram
  21. 6 sdm saus tomat
  22. 1 sdt kecap Inggris
  23. 1/2 sdt tepung maizena
  24. Bahan pendamping:
  25. 1 kuntum brokoli rebus
  26. 5 buah kentang digoreng
  27. 2 buah wortel rebus
  28. 2-3 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kodok Anniversary

1
Siapkan ayam utuh, jgn yg terlalu kecil krn takutnya sulit dikuliti.. Yang pertama kita lakukan melepas tulang paha, potong cekernya lalu potong urat/otot di sendi dekat ceker.. kerat hati2 hingga urat terpotong lalu patahkan tulang sendi paha dan pinggulnya.. putar hingga patah lalu tarik keluar tulangnya
Ayam Kodok Anniversary - Step 1
Ayam Kodok Anniversary - Step 1
Ayam Kodok Anniversary - Step 1
2
Langkah selanjutnya melepas sendi sayap.. lakukan hati2 dg pisau lalu patahkan hingga terpisah dr tulang dada, perlahan dg jari telunjuk lepas kulit dan dagingnya, dimulai dr atas yaa.. mulai dr dada dilepas pelan2 agak susah dibayangin yaa 😄 pokoknya lakukan hati2 hingga kita bisa mencopot dan mengeluarkan tulang ayam
Ayam Kodok Anniversary - Step 2
Ayam Kodok Anniversary - Step 2
Ayam Kodok Anniversary - Step 2
3
Haluskan daging ayam campur dengan semua bumbu dan bahan2 lain, siapkan telor rebus yg akan menjadi isian
Ayam Kodok Anniversary - Step 3
Ayam Kodok Anniversary - Step 3
Ayam Kodok Anniversary - Step 3
4
Sebelumnya jahit bagian terbuka dekat leher ayam lalu masukkan daging ayam yg sudah dibumbui, atur telor rebus 2 diatas 2 dibawah spy ayam tampak montok, jahit bagian bawah dekat tunggir, siap kukus selama 20-25 menit, jangan lupa tusuk2 kulit ayam dengan jarum supaya kulit tidak robek dlm proses kukus
Ayam Kodok Anniversary - Step 4
Ayam Kodok Anniversary - Step 4
Ayam Kodok Anniversary - Step 4
5
Sementara menunggu dikukus kita bisa membuat sausnya, tumis bawang hingga harum lalu masukkan saus2 kentalkan dengan maizena bila perlu
Ayam Kodok Anniversary - Step 5
Ayam Kodok Anniversary - Step 5
Ayam Kodok Anniversary - Step 5
6
Keluarkan ayam yg sudah dikukus, beri olesan margarin dan kecap lalu panggang 20 menit dg suhu 180° tergantung oven masing2 yaa.. jgn lupa siapkan sayur rebusan
Ayam Kodok Anniversary - Step 6
Ayam Kodok Anniversary - Step 6
Ayam Kodok Anniversary - Step 6
7
Taraaaa ayam kodoknya siap santap dg disiram saus
Ayam Kodok Anniversary - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Maranggi

Sate Ayam Maranggi

Punya daging ayam dada tanpa tulang di kulkas langsung di eksekusi bikin sate maranggi

25 tusuk
Ayam bakar

Ayam bakar

Masak yuk wenak pol dan pasti banyak yang suka jarang banget ada orang yang ngejual ayam bakar karena prosesnya gampang gampang ribet sih ya🍗🍗😛😁😅

Chicken Wings

Chicken Wings

Gara-gara lihat YouTube chef Devina Hermawan. dia ngeshare rahasia marinasi chicken wings ala Pizza Hut yang bikin ngiler. kali ini aku modifikasi teknik masak dan nambahin brown sugar sebagai tambahan bahan, dengan teknik masak ini rasanya jadi lebih juicy, meresap sampai dagingnya.

12 pcs
Chicken Shawarma

Chicken Shawarma

Bismillah.. Alhamdulillah akhitnya bisa menyelesaikan praktek kelas online masakan timur tengah dari mba #Adelia_Izza, chicken shawarma, yeeayyy mission accomplish 😉😁. Deg2an krn waktunya mepet, Alhamdulillah anak2 dirumah suka dan ludes dlm waktu sekejap 😁. Jazakillah mba Adel ilmunya 🙏 Source : https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=dAkB9ELHjbUCt3HnHxG3azfY&shared_at=1601026078 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Sate Ayam Pedas Manis Teflon

Sate Ayam Pedas Manis Teflon

Karena nggak nemu tusuk sate tapi udah terlanjur marinasi ayam♥️ Penampakan boleh kurang menarik, tapi rasanya🤤 super praktis untuk masak bekal cepat🥰

2 Porsi
150 Menit
Sate Ayam Teflon simple

Sate Ayam Teflon simple

1porsi
Chicken steak bbq sauce praktis dan yummy

Chicken steak bbq sauce praktis dan yummy

3 porsi

Charsiu Chicken

Charsiu Chicken

Biasa kami makan menu ini di resto. Tapi kali ini dengan bahan yang ada di rumah bisa kita hadirkan didapur kami. Suami dan anak-anak sangat menikmati. Terima kasih Mbak Lingga untuk resepnya yang selalu menginspirasiku. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #olahanayamcicilia

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar penambah nafsu makan apalagi klo di santap dengan nasi panas yang nemeninnya bisa apa aja mulai dr sayur bayem kangkung semua cocok

4 orang
Boneless chicken steak with bbq sauce

Boneless chicken steak with bbq sauce

Bismillah... Alhamdulillah kali ini diberi kesempatan masak steak lagi...yuk disimak resepnya barang kali ada yg ngidam lagi pingin makan Chicken Steak... In Shaa Allah ngidamnya terpuaskan. Semoga guru saya chef Taat selalu sehat berkah barokah murah rejeki..Aamiin2x YRA Barang siapa yg mengambil resep saya dan menyebutkan sumbernya maka saya doakan Semoga Allah SWT memuliakan anda dan barangsiapa melakukan sebaliknya maka saya tdk perlu mendoakan sebaliknya karena Kitab suci agama saya mengajarkan bhw "Allah SWT tidak berbuat melebihi perbuatan tangan Manusia".Kode:PGA90Week13 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang #ResepRahasia

2 porsi
40 menit
Sate Ayam

Sate Ayam

Selamat Hari Raya Idul Adha. Saatnya bakar memanggang. Kebetulan untuk bakar daging sapi, sedikit riewuh dan kekurangan anggota untuk membantu mengolahnya. Jadi, pakai daging ayam saja hehe semua bahan bisa disesuaikan dengan selera yaa. Selamat Mencoba~~ #PejuangGoldenApron3

Ayam Ingkung Kampung

Ayam Ingkung Kampung

Perjalanan mudik, suka mampir ke daerah jawa tenggah, sekitara solo atau Yogya, suka menemui Ayam Ingkung ini, rasa nya yg gurih meresap sampai daging nya. Menjadi menu kesayangan org rmh, di tambah dengan sambal tomat ataupun sambal nanas, nikmaaat bgttt 😊😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #PilkadaDepok_Mellysidoyanngemilq

4 org
1jam 30m
Grilled chicken

Grilled chicken

Ayam panggang ga pernah salah mudah

2 porsi
Ayam goreng bakar

Ayam goreng bakar

Source:nirastorytummy .ini baru kali ini bikin diungkap dulu bumbu kuning baru dibakar .biasanya sih aku diungkapnya kaya bumbu aku sebelumnya pernah aku posting.yuk coba resep teh nira sebagai pemenang arisan recook cocomba #Bandungarisanrecook4_nirastorrytummy #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookoadindonesia

Honey Chicken Wings

Honey Chicken Wings

Resepnya diadaptasi dari resep milik cici tintin rayner panutanku #TiketMasukGoldenApron3 #TimHebat

Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

Bismillah Semenjak bergabung dengan cookpad banyak ilmu yang didapat di sini, dan jadi chef andalan keluarga, jadi masak ayam ngak hanya di goreng aja... #Kuis_Cooking Kali ini bikin ayam taliwang khas dari lombok ya... Ternyata rasanya mantul, enak... Yuuk dicobain... Source : Sri Raihani #PejuangGoldenApron3

1 jam
Chicken Mentai

Chicken Mentai

Dengan kekuatan emak-emak, memanfaatkan bahan2 yang ada di fridge, dan jadilah Chicken Mentai. Without tobico, without blow torch. Yang penting anak-anak lahap makannya, itu sudah bikin mamak bahagia hehe

2 orang
30 menit
Pepes Ayam Daun Kemangi

Pepes Ayam Daun Kemangi

Awalnya pengen bikin pepes usus, tapi susah nyari penjual ayam yg cuma jual usus doang di luar jawa. Alhasil jadinya malah bikin pepes ayam😂 Gapapalah ya, yg penting temanya pepes. Haha utk rasa boleh dicoba guys ! Dijamin enak, gurih, dan bumbunya meresap sampai ke dalem. Selamat mencoba 👋

2 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

#PejuangGoldenApron3 #dapurabuebe_ayam // Minggu // 19 //

Nasi bakar ayam kemangi emak

Nasi bakar ayam kemangi emak

Yang sudah baca halaman saya pasti tau banget alasan saya masak, awaknya bukan karena hobi melainkan karena tinggal jauh dari makanan makanan favorit saya, itu kenapa saya mengumpulkan segala kekuatan dan niat kuat untuk menyenangkan lidah saya sendiri , anak dan suami saya, sebagian orang suka heran sama makanan yang saya masak salah satunya ini, sampai sampai ada komentar mbak nasi kok dibakar ya g enak mbak... Bla bla bla .....

3 bungkus
2 jam