Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Yoghurt bumbu Sumac yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Yoghurt bumbu Sumac yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Yoghurt bumbu Sumac, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Yoghurt bumbu Sumac enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Yoghurt bumbu Sumac sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Yoghurt bumbu Sumac memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillaah Kalau ada resep makanan timur tengah yg cocok, harus simpan di sini... Jadi kalau mau masak ulang, tinggal nyontek. Resep asli "Lebanese Shish Tawook" yg kemudian sy sesuaikan dengan selera rumah. Aslinya fillet ayam dipotong kecil kemudian ditusuk dan dibakar. Sy dipotong lebar dan panggang di atas teflon. Beberapa bumbu juga sy kurangi agar rasanya tidak terlalu tajam. Source : Henrys How Tos 01/10/20
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Yoghurt bumbu Sumac:
- 1 kg fillet ayam. Iris melebar (aslinya potong kecil)
- 1 bawang bombay, cincang halus
- Bumbu yoghurt :
- 1/2 cup yoghurt kental (aslinya 1 cup)
- 1 sdm air jeruk lemon (aslinya 1/2 cup)
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 1/4 cup olive oil
- 1/2 sdt merica hitam
- 1 sdm garam
- 1 sdm oregano kering
- 1/2 sdm thyme kering
- 1 sdt red sumac (aslinya 1 sdm)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Yoghurt bumbu Sumac
