Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Niatnya mau bikin ayam kodok, tapi ternyata pas mau fillet ayamnya kulitnya robek lumayan besar 😅.. Akhirnya langsung cari resep di cookpad, ketemu resep ayam bakar bumbu rujak punya nya mba @Ratih Permatasari, langsung eksekusi dengan menyesuaikan bahan yang ada.. #MulaiMisiHero_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- 1/2 kg ayam
- 1 buah Jeruk nipis
- secukupnya Garam
- Bumbu Halus :
- 10 buah Bawang merah
- 5 buah Bawang putih
- Kunyit seukuran jari telunjuk
- 1/2 sdt Ketumbar
- 3 buah Kemiri
- 5 buah Cabai merah keriting
- 5 buah Cabai rawit orange
- Bumbu tambahan :
- 2 lembar Daun salam
- 2 lembar Daun jeruk
- Serai 1 batang (geprek)
- Lengkuas 1 ruas jari (geprek)
- secukupnya Kecap manis
- 1/2 keping Gula merah
- secukupnya Kaldu jamur, garam
- Santan kara kecil (65ml)
- Minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak
