Sate Ayam Kampung

Dipos pada May 8, 2022

Sate Ayam Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Kampung adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Kampung memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setoran resep pertama di program #GA_TheNextLevel #Week_1 Recook resep dari bukunya Ci @henimaria : "Semua Orang Bisa Masak", dengan menu Sate Ayam Kampung nya yang simple. Makasih ya Ci inspirasinya. Untuk jenis ayam kampungnya pilih yang betina ya Moms agar tekstur dagingnya tetap lembut atau kalau mau simple bisa diganti dengan daging dada ayam fillet yang tanpa tulang. Oiya Moms, saya menggunakan pan HappyCall saja untuk pemanggangannya biar easy. Resep disini saya tulis sesuai dengan aslinya. Source : @henimaria #GA_TheNextLevel #Week_1 #CookpadCommunity_Batam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Kampung:

  1. 1 ekor ayam.kampung / 2 dada ayam fillet
  2. 500 ml air
  3. 1 sisir gula jawa
  4. 1 sdt garam
  5. 1 ruas laos
  6. Bumbu Halus:
  7. 5 siung bawang putih
  8. 5 butir bawang merah
  9. 5 butir kemiri
  10. 1 sdm kunyit bubuk
  11. Bahan olesan:
  12. Secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Kampung

1
Siapkan bahanยฒ. Ayam kampung ambil dagingnya saja, bisa gunakan gunting ya Moms. Potong kotak kecil. Dan bumbunya diblender halus
Sate Ayam Kampung - Step 1
Sate Ayam Kampung - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, aduk hingga berubah warna lalu tambahkan air, gula jawa, garam dan laos
Sate Ayam Kampung - Step 2
Sate Ayam Kampung - Step 2
Sate Ayam Kampung - Step 2
3
Masak hingga air menyusut, lalu matikan api biarkan dingin. Setelah dingin baru gunakan tusuk sate dan lumuri dg kecap manis
Sate Ayam Kampung - Step 3
Sate Ayam Kampung - Step 3
Sate Ayam Kampung - Step 3
4
Siapkan pan HappyCall, panggang sate sebentar sambil dibolak balik, lalu angkat
Sate Ayam Kampung - Step 4
Sate Ayam Kampung - Step 4
5
Sajikan dg sambal kecap atau sambal kacang (sesuai selera), ditemani lontong dan kerupuk
Sate Ayam Kampung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak

Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak

Mie ayam gerobakan emang paling debest, makanya pengen mencoba mengembangkan sayap dalam dunia "mie ayam",dan ternyata diluar dugaan, hasilnya top, resep ini di kembangkan dari beberapa resep yg saya pelajari di youtube, saya coba bikin versi saya sendiri yg cocok dengan lidah dan cocok dengan bahan yg ada dirumah. Dan untuk membuat resep ini memang membutuhkan kesabaran extra, krna memang sedikit lebih ribet, tp prosesnya sangat menyenangkan. Terakhir, mohon maaf, saya lagi2 lupa mengambil foto untuk semua bahan dan proses masaknya, maklum klo sudah masak, suka lupa semuanya, fokusnya cuma ke masak aja, untuk kedepannya saya akan berusaha untuk mengambil gambar semua bahan dan proses masaknya. Happy cooking! #jajananpasar

Patty Ayam Burger

Patty Ayam Burger

Lagi ngidam pengen bikin burger tapi yang pattynya tebel.. resep ini dari cookpad mba hartini's kitchen.. beefnya saya ganti ayam

3 patty
30 menitan
Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

#GaramMasalaAnnaswa Setelah berkunjung ke Pasar Cookpad, aku memutuskan untuk #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Yaitu masak ayam tikka masala. Karena 'pasarnya' lumayan, dalam menyediakan bahan ๐Ÿ˜‚ Aku ambil ayam fillet di rak pertama. Kemudian aku butuh lemon di bagian buah rak ke tiga. Melangkah ke bawah, aku melihat ada bahan yogurt dan butter. Nah sudah aku tinggal mengolah bahan tadi dengan bumbu dan bahan yg ada di lemari kulkas nih. Ntar kalo berhasil nih masakan aku bisa mmewujudkan keinginanku, yaitu #SarungTanganCookpad yang keren.๐Ÿ˜˜ #GA_TheNextLevel

4 porsi
45 menit
Ayam barbeque

Ayam barbeque

Ceritanya ud beli saus pasta trus mikir mau dibikin apaan

Chicken Shawarma Platter

Chicken Shawarma Platter

Setor Recook resep mbak Adel, yaitu Chicken Shawarma Platter. Baru coba sekali dan langsung suka sama masakan timur tengah ini. Rotinya lembut, saus yoghurtnya enak, ayamnya gurih wangi rempah rempah. Walaupun tidak komplit semua bahannya tersedia di sini, rasanya tetep lezat... Source Adelia Izza #pejuanggoldenapron3 #mingguke18 #resepRhymerwidKitchen #ChickenShawarmaPlatter #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia

6 porsi
Pecel Ayam khas Banyuwangi

Pecel Ayam khas Banyuwangi

Ibu yang buat

4 orang
2 jam
#1 Ayam Lodho Pedas

#1 Ayam Lodho Pedas

Ayam Kampung Lodho Pedas

5-7 porsi
1.Ayam lodho

1.Ayam lodho

Prtma kali nyoba rsep ini krn liat status tmen di wa yg bkin ngencez abiz๐Ÿ˜Šakhirx dibagi resepx dan tman sya blg ini namax ayam lodhoโ˜บyuk ah kepoin resepx (maafkan g ada foto step by stepx yaaa )

5 porsi
Sate ayam kecap

Sate ayam kecap

Salah satu menu andalan ayam selain ayam goreng dan ayam bacem. Ini rasanya beneran maknyus... dan so pasti lebih berbobot dagingnya dibanding kalo beli ya. 1 tusuk bisa suka2 isi daging ayam berapa tusuk ๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Must try moms. Follow Ig ku @margaretta_rambu yaa... #sateayam #resepsateayamkecap

Ayam Lodho Khas Trenggalek

Ayam Lodho Khas Trenggalek

Jadi suatu hari pernah nyobain masakan khas Trenggalek ini dimasakin sama tante, langsung jatuh cinta karena rasanya khas, agak pedas dan sedep banget. Terus mencoba recook resep tante yang udah expert dalam dunia catering dan sering open PO ayam lodho juga. Selamat mencoba teman-teman.

6-8 porsi
Nasi bakar ayam suwir kemangi

Nasi bakar ayam suwir kemangi

Request suami #Cabeku & #AyamInLopWitYu #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Ayam Bakar Dada Ayam Tusuk Sate #49

Ayam Bakar Dada Ayam Tusuk Sate #49

Hari Minggu waktunya masak" santay Suami dan anak minta masakin ayam bakar tanpa tulang Yo wis aku nyate Bakaran dada ayam Beli dada ayam 1/2 kg 20rb Murah ya moms jadi 12 tusuk dengan potongan yg besar"

3orang
1jam
Chiken Gabut mozarella

Chiken Gabut mozarella

sebelum berangkat kerja, saya sengaja sudah menyiapkan bahan makanan untuk menu makan malam saya,kali ini sudah menyiapkan kentang kukus &ayam marinade karena pulan kerja badan sdh lelah, berbulan2 melockdown diri dari kumpul2 teman,gabut pasti..tapi tetap harus berfikiran positif resep ini mewakili kegabutan saya ketika di apartemen sendiri๐Ÿ˜ #TiketGoldenApron3

Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Karena suami suka sekali makanan manis

6 potong
40 menit
Gulai Nangka Ayam Praktis

Gulai Nangka Ayam Praktis

Suka banget sama menu ini..Apalagi masih ad stok tulang ayam muda.. Awalnya coba-coba menu ini tp ga pakai nangka, ayam aja. Iseng pakein nangka. Lah ketagihan..Jd simpan sini aj biar ga lupa-lupaan..๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜