Ayam panggang bumbu rujak

Dipos pada February 19, 2022

Ayam panggang bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu rujak memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep simple utk menu buka puasa bunda🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak:

  1. 1/2 kg ayam (saya pake paha dan sayap)
  2. Bumbu halus
  3. 7 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 sdt terasi bakar
  6. 5 buah cabe rawit
  7. 4 buah cabe keriting
  8. 3 butir kemiri sangrai
  9. 1 sdt ketumbar
  10. Bumbu cemplung
  11. 1 batang sere
  12. 2 lembar daun salam
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. 1 ruas lengkuas
  15. 3 sdm Gula merah
  16. Garam
  17. Penyedap
  18. Gula pasir
  19. 1 santan kara (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak

1
Cuci bersih ayam
2
Haluskan smua bumbu halus (saya blender)
3
Geprek lengkuas dan sere
4
Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu cemplung hingga harum
5
Lalu masukan ayam dan tumis sebentar
6
Tambahkan air,garam,gula pasir dan penyedap jgn lupa cek rasa
7
Biarkan air surut baru tambahkan santan dan gula merah tunggu hingga surut dan bumbu meresap
8
Jika sudah matikan api dan panggang ayam (saya oven beserta sisa kuahnya dgn suhu 200° dan waktu 60menit sambil saya bolak balik
9
Sesuai selera yaa bun utk tingkat panggangnya,kalau saya emang saya biarkan gosong biar smokey hehe
10
Selain dipanggang bisa jg dibakar yaa bunda
11
Selamat mencoba bunda❣️🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Bumbu Rujak#masakan Rumahan#

Ayam Panggang Bumbu Rujak#masakan Rumahan#

Makanan kesukaan aku, dan keluarga cocok dibuat untuk menemani makan malam

7 porsi
20 menit
Ayam panggang rosemary

Ayam panggang rosemary

ini berkat nonton incess bikin laper terus ngiler nanyin resep ke mbu rosma dann taraaaam bikin deh ayam panggang rosemary ini eh keterusan sekomplek mesen juga

6porsi
Ayam Panggang / Roasted Chicken

Ayam Panggang / Roasted Chicken

Ayam panggang (Roasted Chicken) selalu mengingatkan saya disaat anak-anak remaja sampai menjelang hidup terpisah karena mereka memilih sekolah tidak di Indonesia. Ayam Panggang menjadi lauk yg mudah dibeli di Supermarket, untuk memudahkan mereka sebagai anak kost yg sibuk dengan berbagai aktifitas campus. Sampai kemudian anak saya mulai suka masak didapur karena tuntutan diet sehatnya, mereka mulai menyadari masak sendiri jauh lebih hemat dan sehat karena bisa mengontrol bahan2 yg dimasak. Ini resep Ayam Panggang yg selalu dibuat anak saya, makanan yg selalu dekat dihati. Rasanya enak, mirip dengan ayam panggang yg dijual di supermarket, jeruk lemonnya menambah kesegaran rasanya. Cara masaknya cukup mudah, bumbunya yg sederhana bisa dimodifikasi sesuai selera masing-masing. Resep ini juga untuk Weekend Challenge dengan bahan utama Ayam, dari Abang Tukang Sayur. #WeekendChallenge #DekatdiHati #Cookpadcommunity_Jakarta #onerecipeonetree

4 porsi
Ayam Panggang Isi Bayam Keju

Ayam Panggang Isi Bayam Keju

Buat lunch coba masak ayam panggang recook resepnya akari papa.Simpel buatnya tapi enakkk💗💗💗 #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung

Ayam Panggang Padang

Ayam Panggang Padang

Minggu ke-1 (Juni 2020) Bismillah... Saya mulai perjalanan #PejuangGoldenApron3 dgn resep berbahan dasar ayam. Sekalian ikut meramaikan program #CABEKU. Ayam panggang di rmh makan Padang adalah salah satu menu favorit di keluarga kecilku. Citarasanya yg pedas dgn aroma panggangan membuat selera makan bertambah. Apalagi ditemenin sama nasi putih hangat, sambal ijo, kuah gulai, rebusan daun singkong dan segelas es teh manis, dijamin gak cukup makan 1 porsi... 😁 #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #ayaminlopwityu

4 porsi
75 menit
Ayam Panggang Bawang Putih

Ayam Panggang Bawang Putih

Sebagai pecinta bawang putih saya masukkan bawang putih ke banyak masakan saya. Kalau nggak ada bawang merah, bawang putih aja saya oke, kalau nggak ada bawang putih saya sedih, haha. Ini bumbunya simpel, sama kaya bumbu tunggir goreng dan enak, lebih sehat karena nggak digoreng juga. Selamat mencoba! #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Panggang/Bakar Pedas

Ayam Panggang/Bakar Pedas

Berawal dari rasa mager masak sayur 🙈

6 porsi
Ayam panggang khas banjar

Ayam panggang khas banjar

Lagi pengen eksekusi resep yg kedua aku recook dr mbak "Nanny tsuba" kata suamiku enak. Makasih ya mbak resepnya. Aku modif sedikit sausnya jadi agak pedas Krn suamiku doyan masakan pedas 🤗 #PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-46)

Ayam kecap panggang, nasi sayur mentega

Ayam kecap panggang, nasi sayur mentega

Makanan kesukaan suami.. Pokoknya semua yg ada dagingnya.. Tanpa sambel pun dah enak... Ditambah sambel lebih enak lagi.. 🙂

Ayam Panggang Putih

Ayam Panggang Putih

Merawat ibu yang masih penyembuhan pasca stroke ringan membuat saya harus mikir banyak resep. Ini waktu beliau ingin ayam, saya olah saja jadi ayam panggang tapi tidak terlalu kering agar mudah dikunyah, dan bumbu sederhana saja. #GA_TheNextLevel

Ayam Panggang bumbu Opor

Ayam Panggang bumbu Opor

Resep modifikasi bumbu instan dari Ibu kesayangan

Ayam Panggang oven

Ayam Panggang oven

Ada oven, jadi ingin masak ayam panggang deh

1 porsi
Ayam Kecap Pedas Panggang Simple

Ayam Kecap Pedas Panggang Simple

Suami mau ayam pedes karna bosen digoreng

Ayam Panggang bumbu Tomat

Ayam Panggang bumbu Tomat

Resepnya saya ambil dari koran masak " Saji Edisi " Rasanya enak apalagi disajikan hangat, enak full 😋😋 Happy cooking All 🧡🧡

Ayam Panggang Teflon - Resep Diet

Ayam Panggang Teflon - Resep Diet

Yummy!! Suka banget ayam di panggang teflon aja mudah dan enak. Cocok buat diet lagi 😍.

+-30menit