Ayam Panggang/Bakar Pedas

Dipos pada February 11, 2022

Ayam Panggang/Bakar Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang/Bakar Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang/Bakar Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang/Bakar Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang/Bakar Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang/Bakar Pedas adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang/Bakar Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang/Bakar Pedas memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari rasa mager masak sayur 🙈

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang/Bakar Pedas:

  1. 1 ekor ayam potong jadi 12
  2. 800 ml air kelapa
  3. 2 lembar daun salam
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 1 batang serai
  6. 3 sdm kecap manis
  7. Bumbu Halus
  8. 10 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 3 buah kemiri
  11. 2 cm jahe
  12. 2 cm kunyit
  13. 2 cm lengkuas
  14. 4 buah cabe merah keriting
  15. 4 buah cabe rawit merah
  16. 1 sdt ketumbar bubuk
  17. 1/2 sdt merica bubuk
  18. 1 keping gula merah
  19. 2 sdt garam/secukupnya
  20. 1 sdt kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang/Bakar Pedas

1
Rebus ayam bersama air kelapa,bumbu halus dan daun salam,daun jeruk serta serai,sebelum air menyusut masukan kecap manis aduk biarkan bumbu meresap dan air menyusut
Ayam Panggang/Bakar Pedas - Step 1
2
Setelah menyusut matikan api,siapakan grill pan atau teflon (saya pakai teflon),siapkan mangkok isi dengan minyak goreng dan kecap secukupnya aduk campur (untuk olesan ayam),panaskan teflon dengan ukuran api kompor gas paling kecil,setelah panas bakar atau panggang ayam
Ayam Panggang/Bakar Pedas - Step 2
Ayam Panggang/Bakar Pedas - Step 2
3
Dan ayam pun matang siap dihidangkan (Ayam saya masak separuhnya,separuhnya lagi saya simpan 😄) Selamat mencoba 😊
Ayam Panggang/Bakar Pedas - Step 3
Ayam Panggang/Bakar Pedas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Joper Panggang Bumbu Kacang

Ayam Joper Panggang Bumbu Kacang

Kalo kalian pas jalan2 ke Wirosari, disana tuh ada beberapa pedagang yang jual ayam panggang bumbu kacang. Ada yang berupa sundukan sate ada pula yang utuh ayam ingkung...Rasanya enak banget hampir mirip kayak ayam bumbu kacang yang pernah aq temui didaerah Magetan...kali ini aq pake ayam jenis Joper ( Jowo Super) tekstur dagingnya lebih empuk daripada ayam jowo kampung dan lebih kenyal daripada ayam potong...Silahkan coba ea Mom2 Cantik #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja #cookpad #cookpadindonesia #ResepBagiPemula #berbagiresep #cookpadcommunity_semarang

1 ingkung
60-75 menit
Ayam Panggang Bumbu

Ayam Panggang Bumbu

Akhir pekan Ramadhan ini, yang tersisa hanya sepasang dada ayam tanpa tulang, sementara anak2 pingin nya sahur dengan ayam panggang tapi rasa yang berbeda. Maka campur2 bumbu yang tersedia, jadilah ayam panggang bumbu ini.. #TiketMasukGoldenApron3

Untuk 3-4 porsi
30 menit
Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang bumbu rujak

Recook : https://www.instagram.com/p/B4gHh9xF644/

Ayam panggang

Ayam panggang

Ayam panggang pedas

Ayam panggang pedas

Anak anak lg pengen ayam panggang ya uda kt hari ini masak ayam panggang yg penuh rempah semoga anak anak sukaa...

4orang
30menit
Ayam Panggang Teflon Simpel

Ayam Panggang Teflon Simpel

Resep ini simpel Dan praktis. Jika dirumah persediaan bumbu segar sedang menipis. Saya terkadang memakai resep ini.

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

1 ekor
Ayam panggang

Ayam panggang

#AhlinyaAyam

Ayam Panggang Praktis

Ayam Panggang Praktis

Simpel bangeet ya bikinnya. Bisa dipanggang pakai oven, teflon, atau juga dibakar ya... Etapi sebenarnya dimasak aja juga sudah enak sih 😋

Ayam Panggang Rasa Sate

Ayam Panggang Rasa Sate

Ceritanya aku lagi diet, jadi menu yang aku buat harus dengan bahan tinggi protein dan tanpa minyak berlebih.

Ayam Panggang Fillet

Ayam Panggang Fillet

Makan sehat praktis simple dan enak

2 porsi
Ayam panggang Rosemary ala Chef Turnip

Ayam panggang Rosemary ala Chef Turnip

kali ini saya ingin berbagi resep ayam panggang bumbu itali ala saya, saya menggunakan paha ayam, jika anda ingin membuatnya anda bebas menggunakan bagian ayam yang anda sukai. semoga bermanfaat. Happy Cooking! . Salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Tak ada wajan grill, teflon pun jadi.

3 porsi
Dada Ayam Panggang dengan saos krim jamur

Dada Ayam Panggang dengan saos krim jamur

Masa pandemi buat kita kehabisan ide memasak dirumah. Terkadang kangen masakan ala resto. Karena gak bisa dine in, belilah kami dada ayam dan berguru di youtube untuk membuat dada ayam panggang yang simple, lembut dan juicy, tidak kering, tidak keras.

4 orang
10 menit
Sate Taichan Ayam (Panggang)

Sate Taichan Ayam (Panggang)

Karena lagi gak bisa kemana jadinya bikin sate taichan dirumah aja yaa☺️

Ayam Panggang bumbu terasi

Ayam Panggang bumbu terasi

Assalamualaikum, Salam santun sahabat Cookpad, menu kemarin siang yang baru sempat posting ayam panggang bumbu terasi yang sangat yummy karena di suka anak2 dan suami tercinta. Saya menggunakan air kelapa agar gurih sempurna, bisa juga diganti dengan santan kental ya sahabat, kalo menurut lidah kami sekeluarga lebih endezzz pake air kelapa 😉👌 Saya tidak menggunakan penyedap sama sekali karena sudah sedap sih menurut kami karena kami tidak biasa menggunakan MSG,bisa di tambah penyedap sesuai selera atau kaldu jamur /kaldu ayam Non MSG biar mantap. yuk ah cobain ayamnya.... #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Ayam Panggang Rosemary

Ayam Panggang Rosemary

Di kebun rumah kebetulan ada tanaman rosemary yang sudah dari dulu pingin coba dibikin bumbu ayam. Baru ini kesampaian. Hasilnya enak

Ayam Panggang Saus Lada Hitam

Ayam Panggang Saus Lada Hitam

Cerita tentang memasak dan mengolah daging ayam memang tidak ada habisnya, Kita bisa membuat olahan dari daging ayam dari yang sederhana ala rumahan, bahkan yang mewah ala restoran. Kali ini saya coba membuat ayam panggang rumahan yang simple dengan saus lada hitam. Biarpun ala rumahan tapi untuk rasa tidak kalah dengan yang di restoran. Penasaran seperti apa resep nya? silakan simak yang berikut ini, yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

4 porsi
45 menit
Ayam Panggang 🍗

Ayam Panggang 🍗

Harga kaki lima, rasa bintang lima 👌

Ayam panggang ala Arabian

Ayam panggang ala Arabian

Suka dg rempah sekali apalagi era pandemi yg wajib minum2 an rempah.. saya buat aj jd masakan... keluarga makannya doyan banget.. lebih enak disajikan dg nasi lemak atau briyani atau nasi tumis mentega

8 orang
1 jam