Ayam Panggang Klaten

Dipos pada February 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Klaten memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Klaten:

1/3 ekor Ayam
1 sdt Maizena
Secukupnya Kecap Manis
Secukupnya Garam, Gula
Secukupnya Gula Merah disisir
Bumbu Halus :
4 siung Bawang Putih
8 siung Bawang Merah
1 Sdm Ketumbar Bubuk
2 Butir Kemiri
1/2 ruas Kunyit
1 ruas Lengkuas, geprek
1 Batang Sereh, geprek
2 Lembar Daun Salam
4 Lembar Daun Jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Klaten

Rebus ayam sampai mendidih, buang air rebusan pertama. Rebus kembali ayam untuk mengeluarkan kaldunya.

Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam, tunggu hingga menyusut

Jika air sudah menyusut tambahkan kecap manis, koreksi rasa.

Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan.

Ayam sudah siap dibakar di atas arang atau teflon atau dipanggang di oven. Kalau ini saya panggang di oven biar praktis bisa ditinggal sambil ngerjain yg lain 😅😂.

Tapi lebih maknyus memang dibakar areng, lebih enak ada aroma² arangnya 😁.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Potong Panggang Klaten

Edisi kangen Klaten. Biasanya ayam panggang khas Klaten itu ayamnya pakai ayam kampung, tapi karena di freezer #dirumahaja adanya stock ayam potong jadilah ayam potong panggang khas Klaten yang lezat dan juicy 😋 #PejuangGoldenApron3

Ayam Panggang Teplon Bumbu Padang sehat

pokoknya kalau masak jarang banget pakai santan alasannya papa mertua rapotnya kesehatannya banyak merahnya hehehe..

4 org

Ayam Kecap Panggang Teplon

Ayam panggang pejantan

Ayam panggang pedas

Anak anak lg pengen ayam panggang ya uda kt hari ini masak ayam panggang yg penuh rempah semoga anak anak sukaa...

4orang

30menit

Ayam panggang suka suka

Mksih bunda dewi resep ayam panggang suka suka nya.untuk sayuran nya aku tambahin kentang. Dn saus lada hitam nya aku ganti lada bubuk. alhamdulillah enak. anak saya suka.😋👍 Source: Bunda Dewi💞 #PejuangGoldenApron2 #minggu21 #KapsulAjaib #LaukpaukSehat #CookpadIndonesia #CookpadComunity_Jateng

Ayam Panggang Kalasan

#AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #olahanayamutuh Saya suka ayam manis nan legit. Tapi kali ini biar gak ribet, saya buat dengan bumbu ayam goreng kalasan dari kobe. Cuma menurut saya kurang legit jika dipanggang, jadi saya tambahkan gula aren dan santan. Masak cukup lama karena pakai ayam kampung biar empuk sampai kedalam2nya. Yuk dicoba cocok buat ibu2 super sibuk tapi pengen coba masakan yang gurih dan legit.

9. Ayam panggang bumbu kecap ala Rere

Maknyus 😇

4 porsi

Ayam Panggang oven

Ada oven, jadi ingin masak ayam panggang deh

1 porsi

Ayam panggang padang

Hanya mau memanjakan paksu yang doyan makan dan hobi jajan,sedikit berhemat kalau semua bisa masak dirumah sesuai seleranya 😁

Sayap ayam panggang madu

Ayam panggang sederana by Ar☆

By mom💕 dalam rangka ultah adek 15 years 9.9.19😍 #PejuangGoldenApron2

Ayam Bacem Panggang Teflon

#AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Serpong #Resolusi2019 Ayam panggang bacem diolesi bumbu kacang, rasanya manis dan teksturnya empuk dengan bumbu kacang. Bagi yang suka rasa manis, resep ini cocok sekali. Hasil recook bunda Lilatul NH Ayam Bakar Madu Bumbu Bacem.

Ayam Panggang Kecap

Berhubung dirumah adalah pencinta ayam. Selalu nyoba2 untuk menu olahan apapun, dengan cara masak apapun. Ternyata enak bgt! Krispi di luar juicy di dalamnya🥰🥰 #GoldenApron3 #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #CookpadIndonesia

6-8 porsi

1 jam

Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep

Ayam panggang utuh yang nggak "seutuhnya" karena sayapnya sudah raib 😅😅😅... Ayam panggang ini bumbunya simpel dan tidak pedas agar si bocils bisa ikut makan... Bisa digoreng juga sih, tapi kalau dipanggang bagian luarnya garing tapi dalamnya masih lembut juicy... . #AhlinyaAyam

Ayam Panggang Masak Bumbu Merah

Makanan favorit suami, nih. Ayam panggang tapi ada bumbunya, jadi bukan tipe kering terus dicocol sambel. Saya juga lebih suka yang kayak gini, lebih nendang rasanya. Oya, yang di foto ini penampakan ayam sebelum dipanggang, ya. Maaf, penampakan setelah dipanggang malah nggak difoto, keburu rempong 🤭 selamat mencoba 🙏

15 porsi

30 menit

Ayam panggang oven

Menu berbuka kemarin cukup bingung mo masak apa?! Karena ga yakin sama planmenu yang sudah dibuat..hmm tiba2 ingin buat ayam panggang.. jadilah eksekusi ayam yang baru dibeli padahal baru beli buat stock 😂 #TiketMasukGoldenApron3

8 porsi

Ayam Panggang Madu

Ayam lagi, ayam lagi. 😄😁🤪 Menu ayam mang gak bosenin ya moms. Bisa dibikin apa aja. Sim salabim, jadi deh tuh ayam panggang. ☺🤭 #PejuangGoldenApron3 #ayaminlapwityu #CABEKU

6 porsi

40 menit

Ayam panggang

#kedapuraja #CookpadCommunity_Tangerang

6 orang