Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Potong Panggang Klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Potong Panggang Klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Potong Panggang Klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Potong Panggang Klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Potong Panggang Klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Potong Panggang Klaten memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Edisi kangen Klaten. Biasanya ayam panggang khas Klaten itu ayamnya pakai ayam kampung, tapi karena di freezer #dirumahaja adanya stock ayam potong jadilah ayam potong panggang khas Klaten yang lezat dan juicy 😋 #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Potong Panggang Klaten:
- 1 ekor ayam potong enam belas atau sesuai selera
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 cm kencur
- 1 ruas jahe digeprek
- 2 batang serai digeprek
- 4 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas digeprek
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 2 sdm air asam jawa
- 1 sdt lada bubuk
- 2 keping gula jawa
- 120 ml santan instan (kara, sasa)
- Secukupnya garam dan minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Potong Panggang Klaten
